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#佐賀の有機農家からお野菜が届きました #スーパーに行かずに済むのと手間ひまかけて育てた有機野菜が廃棄処分になっていると知ったので農家さんから野菜を注文することにしました #有機ロログリーン #リーフレタスに近く小ぶりでしゃきしゃき感が美味しいグリーンをベースにしたサラダが人気です #有機ラディッシュは葉っぱだけ #実は今度にする #根か？ #有機ロロロッサ #サニーレタスに近くてしゃきしゃき感とほろ苦さが売り #イタリアではロロロッサをベースにしたサラダが人気です #熊本産トマト #普通のトマトとフルーツトマトの間くらいの甘さ #前にもご紹介した通りね #私調べ #有機赤茎サラダほうれん草とサラダ春菊 #近所の八百屋にて購入 #新玉ねぎ #近所の無人野菜販売所にて購入 #2個で百円 #募金式 #10個買ったけれど間違えたかなとは思ってる #次に生かしましょう #美身実オメガ3ビーツドレッシング #食べるMCTオイル #緑果搾りオリーブオイル #ホワイトバルサミコ #美味しいやつ #オーガニックりんご酢 #早く消化したいやつ🙈 #ミントを乗せて🌱
【豚バラと菜の花のおろしポン酢煮】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074176836.html
⏰調理時間：7min
今が旬の”菜の花”。
めちゃめちゃ美味しく食べれるやつ
できましたーーーっ！！
作り方は、とーっても簡単で
お鍋に、水・ポン酢・みりんを入れて沸騰させ
豚バラと菜の花をサッと煮たら
最後に大根おろしを加えるだけ♪
たったこれだけだけど
豚バラの旨味とポン酢の酸味で
菜の花の苦味が軽減して、めっちゃ食べやすい！！
それに、豚バラといえばこってりなイメージだけど
おろしポン酢で煮ることでサッパリ食べれる♡
胃腸にも優しいので
今のような季節の変わり目にぴったりですよ〜！
（写真は、大根おろしを雪に見立てて
春の雪解け...をイメージしました。笑）
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
【材料：2人分】
豚バラ薄切り肉...200g ※しゃぶしゃぶ用を使用
菜の花...1束（100gぐらい）
大根...1/4本（250g）
a 水...1cup（200ml）
a ポン酢...1/4cup（50ml）
a みりん...大さじ1
【作り方】
①菜の花は、半分に切る。大根はすりおろし、軽く水気を切る。
②鍋に【a】を入れ中火にかける。沸騰したら、豚肉と菜の花を加えてサッと煮る。
③全体に火が通ったら、大根を加えて火を止める。
味が足りなければ
追加でポン酢をかけてください♡
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
ちなみに、菜の花って
苦味が苦手って方多いですよね...。
そんな方は、マヨネーズやツナ
そして卵と合わせると
苦味が和らいで食べやすくなります。
また、今回みたいに
コクと甘みがある豚バラと合わせるのもオススメ！
そして、これは私調べなのですが（笑）
菜の花の苦味って、ポン酢で軽減する気が...する...。
ちょっと自信がなかったので
ネットでググってみたけど
そんなことはどこにも書いてなくて...。
でも、実際食べてみたところ
めんつゆでお浸しみたいにするより
ポン酢で煮た方が、苦味が和らいだ気がしました（笑）♪
と、そんなことはどうでもいいとして
これ、菜の花がちょっと苦手...って方にもオススメなんで
機会がありましたら、ぜひ〜！
他にも菜の花レシピのリクエストを頂いているので
また小出しにしていきますねー！
（今のところ、ストックレシピ2つ♪）
★ブログの最後には
『オススメの献立＆買い物リスト』
をご紹介しております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
#簡単 #節約 #時短 #調味料2つ #献立 #買い物リスト #主菜
旭興 百 貴醸酒（栃木）
・
そもそも、【貴醸酒】とは？？
仕込み水の一部に清酒を使用して発酵させた日本酒です。多量のアルコールを含むことで独特の酸味と、濃厚な甘みが特徴的な日本酒になります🍶
また、貴醸酒という言葉は、
［純米］［大吟醸］…などの税務区分ではなく、「商標名」です！👀
商標は貴醸酒協会というところが所有していて、加盟していない蔵は貴醸酒と名乗れないので、作りは同じでも書いていなかったり違う呼び方をしていたりします。
（私は初めてきいたときこれにびっくりしました！(◎_◎;)
私は貴醸酒が好きであると必ずオーダーしちゃうのですが、一般的にはあまり知られていなくて（私調べ）毎日のように話題になります☺︎
基本的にいつも貴醸酒は取り扱ってるので是非興味のある方はお試しください🤗
【㐂宵〈きよい〉】
住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
・
✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
・
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アンニョン！
私の血液の一部、
愛してやまないチルソンサイダーが鶴橋コリアンタウンで今まで見たことない価格で販売されてました。
一本あたりも安いけど、ケース買いでこの値段はヤバイ(´⊙ω⊙`)
ここより安く買えるお店はないです👏
（私調べ。）
車で鶴橋に来られる方は絶対得なのでオススメします‼︎
キムチも、韓国食品、お菓子、ラーメンなども販売されてるので鶴橋コリアンタウンに行かれたらぜひ寄ってみて下さい＼(^o^)／
【キムチといえばはせ川 ホームページ】
https://www.kimuchitoieba-hasegawa.com/phone/
【キムチといえばはせ川 Instagram】
https://instagram.com/kimuchitoieba?utm_medium=copy_link
【私のInstagram】
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筐体が縦に長過ぎて全スロットで一番撮影が難しいまである(私調べ)
いや以前諦めたフェアリーテイルかもしれない…
イスがあまり引けないホールなので一部見切れてしまう箇所があります。ご了承下さいm(_ _)m
パルサーはもうすぐ6号機で新台が出るんですよね:D
何やらトロフィーで設定示唆もあるとか。
６号機の海もスペックは頑張っていたのにズッコケた感が強いので、カエルには頑張ってほしいです(´・ω・｀)でないとまたピエロにノーマル界が征服されてしまう…
チャンネルの登録も是非よろしくおねがいします！
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キャンプに行ってきました。
休みの日はパソコンの前とベッドとトイレの
往復しかしない(1日の歩数100未満)
このインドア界の帝王と呼ばれる(私調べ)
インドア中のインドアの私がなんと
キャンプに行ってきました。
(明日桜咲く)
私釣りは好きなんですよ。
小さいころからおじいちゃんと釣りにも行ったし
なんならゴルフもパターゴルフ行ってた記憶が
(ませガk...子供ね)
虫は好きじゃないけど
爬虫類は好きだし魚も好き。
あ、爬虫類カフェ行きたいな...
私昔新宿のフクロウカフェ行った時に
フクロウ見学して最後に
ペットボトルのジュース渡されたときは
本当にびっくりしましたね。
カフェじゃないやんけ...
カフェの概念覆った瞬間でしたね...
お腹すいた...
明日はチートデー...
明日は例のマンゴーココナッツジュース飲んでもいい日。
頑張ろう私、頑張ろうみんな。
▼青いコンテナのところ▼
https://youtu.be/IT2aisNfGWA
▼建大入口でザリガニ食べた▼
https://youtu.be/uN0snZVKSsU
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