這應該是 #差不多食譜 截至目前為止最完整的幕後了，想要了解一下的請慢慢看囉～～...

這也太簡單了吧！只要三種材料就可以完成，根本是甜點救星！利用酪梨的綿密，加上可可粉的香濃，再來點楓糖的甜蜜，僅此而已。趕快學起來，需要快速甜點救急的時候就可以用啦～ 【材料】 酪梨 ...... 1...

最近各個烘焙版面都被「#生吐司」給塞滿了，就連超商、連鎖超市也都跟風分別推出了自家的生吐司。生吐司好像是從日文「生食パン」給翻譯過來的，口感十分鬆軟。咱們的差不多食譜也該來跟個風，推出自己的「生吐司」...

一鍋絞肉，醬油與醬油膏各半，煨煮個十幾二十分鐘，香噴噴的肉燥就做好了。這鍋肉燥可以用來做肉燥飯、肉燥麵，甚至做成簡單的吐司披薩。 簡簡單單就可以吃上一整個禮拜！好吧！我們偷偷加了香菇，紅蔥酥，一點點糖...

芋頭控看過來！往厚片吐司擺上一球微甜的芋泥，淋上稍稍打發的鮮奶油，再放上幾顆珍珠，悠閒假日就該這麼展開。這時候，是不是該來杯82年的奶茶（？） 材料： 芋頭 ...... 600g 二砂糖 .......

下把麵，簡單用 #沙茶醬 、醬油與香油，加點辛辣的蒜末，簡單搞定宅在家的一餐。 材料： 沙茶拌麵醬 - 沙茶醬 ...... 1大匙 - 蒜末 ...... 1大匙 - 醬油 ...... 1大匙 ...

燒鍋滾水，下麵條，煮熟後撈起瀝乾，簡單拌點沙茶、醬油、香油，就是碗家常的乾拌麵。...

終於盼到一年一次的梅子產季，總算開始浸泡自己的梅子醋。但因為沒有經驗，有人說泡三個月就可以開始喝，有人說要放半年，還有人說至少要放三年⋯⋯。如果我記得的話，從三個月後就開始品嚐，看看會不會隨著時間而改...

不知道有多少人跟我一樣，過年期間最期待的不是什麼大菜，而是那份煎／炸到軟軟的甜年糕。因為自己喜歡吃，市售的年糕又可以放很久，不小心就買了一堆，吃到元宵過完都還有剩。也因為這樣，這次就用市售的甜年糕，搭...

用市售的湯圓，就可以簡單做出自己的造型湯圓，而且還是有餡的呦～ 挑一個你喜歡的餡料口味，再多買一點紅白小湯圓，就可以把那些小湯圓當作黏土做造型囉！好吧，可能還要一點點色粉⋯⋯（或芝麻） #差不多食...