關於 黃金玉米筍泡菜作法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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🐷木須炒麵
🥘黃金筍子泡菜
🥗皮蛋豆腐
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恭喜大象發福廚房出新書-會開瓦斯就會煮「續攤」，翻開每一頁都能感受大象主廚滿滿的用心和血淚😭，出一本書很不容易，真的辛苦了！🙏
延續上一本，續攤一開頭馬上為讀者獻上淺寫易懂貼心的象廚小講堂，另外還有大家喜愛的免顧火電鍋料理，進化成不用開瓦斯也會煮，零廚藝也能光速上手，想學西式、韓式、台式、中式、日式一本搞定！實在太超值啦，不用思考了，趕快手刀入手吧！🥳🥳
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木須炒麵是我非常喜愛的料理，有滿滿蔬菜和肉絲，而且一定要配有厚度的Q勁寬麵！
這次很幸運遇到新上市的冷凍熟刀削麵🥳，只需把冷凍熟麵條和調味料配料一起悶解凍炒散，不需另外煮麵條，料理時間大概10分鐘以內可以快速完成！也喜歡有咬勁寬麵條的朋友一定不要錯過唷！
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影片使用南僑讚岐北方麵食-刀削麵
（全聯福利中心Pxmart 南港中研店購入）
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📹食譜步驟影片在最後一張
📒木須炒麵
▍材料
生寬麵⋯250克
蛋⋯2顆
肉絲⋯100克
紅蘿蔔⋯1/2根
木耳⋯2片
小白菜⋯1把（可換高麗菜）
水⋯100cc
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肉絲醃料
醬油、米酒⋯各1大匙
玉米粉⋯1/2小匙
白胡椒粉⋯1/8小匙
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調味料
醬油⋯3 大匙
米酒⋯2 大匙
鹽⋯1/4 小匙
白胡椒粉⋯1/8小匙
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▍作法
1 蛋打散、紅蘿蔔及木耳切絲、小白菜切段、肉絲以肉絲醃料抓醃15分鐘備用。
2 滾水下麵條煮熟取出備用。
3 鍋內下2大匙油，倒入蛋液中火炒散取出備用（小知識❶）。
4 鍋內下1大匙油，依序放入紅蘿蔔絲、肉絲、木耳絲，中火炒熟炒透（小知識❷）。
5 接著加入水及調味料，大火滾煮2分鐘煮出味。
6 最後放入煮好的麵條、蛋碎及小白菜。
7 大火拌炒1分鐘，炒至小白菜熟透及湯汁收乾即完成！
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▍小知識
❶ 蛋不要炒太碎，成品會較有口感。
❷ 紅蘿蔔難熟要先放，炒透後才下其他的料。
（食譜出處：大象廚房-會開瓦斯就會煮「續攤」野人文化）
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🐔蒜片時蔬柚子醋雞
🥗玉米筍高麗菜
🍳韭菜韓式泡菜炒蛋
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大家晚安～～～～
今天終於有空來殺屎公司廚房的黴菌囉！！！
清理廚房蠻療癒的，去除了油膩潮濕感，變非常清爽～～～怕汪汪舔到化學物質，跪著用清水擦地，自己順便在地板滾了幾圈，恩⋯很好，非常滿意～（這幕應該沒有同事偷看到😂
好囉！才乾淨5分鐘，接著要來弄髒啦！
慶祝廚房變清爽，決定來份清爽料理，疑⋯好像很久沒有用柚子醋（ポン酢）料理了，就決定是他啦！
簡單醃一下去骨雞腿，煎金黃，搭配好久沒吃的青花菜（最近的青花菜好貴）和黃金蒜片！簡單樸實的小幸福！
（偷偷說今天的韭菜泡菜炒蛋超正👍）
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最後一張圖關於量匙！
前幾天ig友問我食譜裡的大匙是要加多少？忽然想起我好像從來沒有提過🙈🙈，拍謝拍謝⋯
（如果需要更詳細的換算表也可以翻閱市售料理書或網路google唷！）
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大匙＝T.＝Tablespoon
茶匙（小匙）＝t.＝teaspoon
杯＝C.＝Cup
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1大匙(1T)=15cc
1/2大匙(1/2T)=7.5cc
1 （小匙）茶匙(1t)=5cc
1/2（小匙）茶匙（1/2t)=2.5cc
1/4（小匙）茶匙(1/4t)=1.25cc
（🔧小匙和茶匙是一樣的）
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1公升=1000cc
一杯=240cc
一斤=600g
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📒 蒜片時蔬柚子醋雞腿
📹左滑食譜圖片
材料：
去骨雞腿肉 250克
蒜頭 2-3小瓣
青花菜 1把
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醃醬：
鹽1/4小匙
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調味料：
米酒 1大匙
味霖 1大匙
柚子醋 1.5大匙
鹽 1/4小匙
黑胡椒 適量
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作法：
1.去骨雞腿肉切小塊，依照喜好切除部分脂肪或雞皮和鹽抓勻醃10分鐘，花椰菜切塊洗淨，放入耐熱容器加入水2-3大匙，微波700w2分鐘、蒜頭切薄片。
2.起油鍋，放入蒜片，中小火煎金黃，取出備用，原鍋倒入雞腿肉雞皮朝下，中小火煎底部金黃（雞肉上方變粉白色）翻面，雙面煎金黃，倒米酒、味霖、柚子醋拌炒均勻，最後加花椰菜、鹽、黑胡椒，拌炒均勻，起鍋，放上蒜片，完成。
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🐷微辣肉末嫩蛋丼
🥗高麗菜紅蘿蔔玉米筍
🥗塔香茄子杏包菇
🥗婆婆家蘿蔔泡菜
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大家晚安～～～🥰
今天帶汪汪例行身體檢查+拿藥後，趕回公司快速煮一下，感謝 @cook_dance_eat 家種的茄子🍆和婆婆家杏包菇，茄子先微波、杏包菇乾煎，不到5分鐘塔香茄子杏包菇就完成囉！（塔香茄子食譜之前有分享），接著炒肉末和嫩蛋，還有高麗菜，微微辣的肉末和嫩蛋非常下飯啊！！！
簡單又快速，路過看到這篇的朋友一定不要錯過喔！🤤
之前有幾位朋友和我說煮飯好難喔😢，其實不會的，多煮多炸幾次幾廚房⋯很快就可以上手的！💪
（大叔本來是試吃實驗品1號，經過幾年的摧殘，終於榮升成專業米🐔林榮譽試吃員，真素辛苦了🙈）
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最近公司和家裡準備搬家囉🙈，希望新家能打造一個老汪汪舒服安全的空間，所以以後和汪汪一起睡地板就好啦🤣🤣，還可以省錢捏！
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最後影片：大叔的新耳機⋯😂
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📒微辣肉末嫩蛋丼 （約2-3人份）
📹左滑食譜步驟圖片
材料：
瘦豬絞肉 300克
蛋 2-3顆
鹽 少許
蔥花 適量
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調味料：
米酒 1大匙
味霖 1大匙
韓式辣醬 1/2大
豆油伯豆瓣醬 1/2小匙
豆油伯金桂醬油 2小匙
黃金版羅漢果糖 2小匙
蒜泥 1-2小瓣
薑泥 2-3cm （約1-1.5小匙）
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作法：
1.薑和蒜磨成泥，雞蛋加鹽打散。
2.起油鍋，放入絞肉雙面煎變色，接著將肉炒散，絞肉全部變白後倒入所有調味料，大約炒2-3分鐘入味，起鍋。
3.平底鍋倒少許油，開中大火待油變熱，倒入蛋液，快速攪散，炒至喜歡的熟度。
4.準備一個碗放入白飯，一半鋪上絞肉，另一半放嫩蛋，中間撒一點蔥花裝飾，完成。
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從現在吃到年底，必學的烤肉密技一次曝光!
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重點關鍵：肉串收口朝內串才不會散開

小卷串
材料
小卷 適量
黃金泡菜 適量
蔥段 適量
材料
1. 小卷從中間剪開，去除內臟。
2. 小卷塞入蔥段與黃金泡菜後用牙籤固定開口。
3. 放烤盤上烤熟即可。

雞肉起司卷
材料
雞胸肉 適量
起司片 適量
蔥段 適量
作法
1. 雞胸肉切薄片，放上起司片與蔥段後捲起。
2. 用竹籤串起雞肉卷。
3. 放烤盤上烤熟即可。

五花纏玉米筍
材料
五花肉片 適量
玉米筍 適量
作法
1. 五花肉切長條，將玉米筍纏繞，用牙籤固定。
2. 放烤盤上烤熟即可。

大腸糯米椒串
材料
市售滷大腸 適量
糯米椒 適量
作法
1. 糯米椒去蒂頭後，塞入滷大腸中，再切成一口大小段狀。
2. 用竹籤將大腸段串起。
3. 放上烤盤上烤熟即可。

豬五花糯米腸
材料
1. 糯米長退冰後切一口大小段狀，用五花肉將糯米腸捲起。(切口處朝內捲才不會散開)
2. 用竹籤將糯米腸段串起。
3. 放烤盤上烤熟即可。

培根麻糬
材料
日式麻糬 適量
培根 適量
麵粉 1大匙
水 1大匙
材料
1. 水加上麵粉調成濃麵糊備用。
2. 日式麻糬用培根捲起後，開口用濃麵糊封口。
3. 放烤盤上烤熟即可。

洋蔥棒棒糖
材料
洋蔥 適量
起司片 適量
作法
1. 洋蔥切一公分後圓片，用竹籤串起。
2. 將洋蔥串放烤盤上烤上色後，放上起司片烤融化即可。

腐皮鮭魚卷
材料
腐皮 適量
鮭魚 適量
作法
1. 鮭魚切一口大小塊狀；腐皮切長條狀。
2. 用腐皮將鮭魚捲起，再用竹籤串起。
3. 放烤盤上烤熟即可。

夏威夷鮮蝦串
材料
鮮蝦仁 適量
鳳梨果肉 適量
作法
1. 鳳梨果肉切丁狀。
2. 鮮蝦仁與鳳梨丁交錯串起，放烤盤上烤熟即可。

溏心牛肉串
材料
溏心蛋 適量
牛肉片 適量
作法
1. 用牛肉片將溏心蛋捲起。
2. 放在烤盤上烤熟即可。

牛肉豆腐卷
材料
牛肉片 適量
凍豆腐 適量
作法
1. 凍豆腐解凍後用牛肉片捲起，再用竹籤串起。
2. 放在烤盤上烤熟即可。

冰淇淋烤吐司
材料
土司 2片
抹茶冰淇淋 1球
作法
1. 取一片土司放上冰淇淋，再改上另一片土司。
2. 用杯緣將土司壓成圓片狀並收口。(冷凍一下更美味)
3. 再放在烤盤烤上色即可。

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