砂鍋蒜香蛤蜊土雞麵
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今天很榮幸跟好好食房合作，想跟大家分享一道非常美味快手湯麵—砂鍋蒜香蛤蜊土雞麵！
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這道湯品是多年前在某間餐廳吃到，當時就被充滿濃郁的雞白湯湯頭吸引，再加上蛤蜊天然的鮮味，真的是好喝極了，我到現在都還忘不了那個味道！
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沒想到今天用了「好好食房」的原粹鮮熬雞湯，居然能達到一樣的效果，甚至更完美～因為我在原有的雞肉及蛤蜊基礎下，再補了一匙的蒜泥，讓湯頭瞬間變得多層次，而且更濃郁更迷人，不得不說真的有夠好喝，再搭配Q彈的麵條以及提味的蔥花兒，就是最完美最方便的一餐！
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其實我真的很久沒有介紹過食物產品了，今天這篇真的難得一見！因為好好食房的雞湯值得我這麼做，我是經過試吃且深思熟慮後才決定的，我的理由如下：
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1️⃣具獨特性：市售的雞高湯一般多為清湯，然後好好食房的雞湯是屬於濃郁白湯！非常特別！
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2️⃣味道鮮美：不得不說這款雞湯真的是少數我喝到非常喜歡的～不僅僅是今天的食譜，你搭配乾香菇跟雞肉，香菇雞湯瞬間變出來！
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3️⃣方便快速：因為廠商已經在前製作端為你省下大量熬雞白湯的時間，後續只要有了這個雞湯，任何雞湯料理都能在10-15分鐘內完成！可以說是大大減少料理的時間！
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4️⃣單人份方便：現在大家生活步調快，若有的時候可以快速來一包雞湯，那真的不只暖胃也暖心！為心愛的人煮湯不必再等1小時以上！
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5️⃣熱量低：非常神奇的事是我發現這款湯品有別於傳統雞白湯，熱量非常低，1包才100卡出頭，喝起來也不會太油～～真的非常適合家庭囤貨隨時來上一包！
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說了這麼多優點你心動了嗎～～這個雞湯我真的可以拍胸脯掛保證好喝！也請大家入手的話務必跟著這次的食譜做看看～一起體驗我當初的感動！真的非常好喝唷
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🔖暖心雞湯購買連結：
https://bit.ly/3aMi8Zn
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🔖優惠訊息：
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🌀材料
🔸鮮熬原粹雞湯
🔸去骨仿土雞腿肉半片（150克）
🔸蛤蜊5顆
🔸麵100克
🔸蔥1支
🔸蒜頭4瓣
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🍳作法
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1️⃣蔥切蔥花、蒜頭磨泥、仿土雞腿肉切塊狀、起一鍋煮麵用滾水備用。
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2️⃣將雞肉放入冷湯中，開大火煮滾撇去浮沫，轉小火燉煮5分鐘，接著下蛤蜊轉大火滾煮2分鐘，待蛤蜊開後下蒜泥攪拌均勻。
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3️⃣承上，滾水煮麵，麵煮好與作法2的蒜香蛤蜊雞湯組裝，最後撒上蔥花即可！
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📖小知識
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本食譜使用肉雞亦可，只是口感偏軟不Q彈，大家可以依照自身情況做選擇唷！
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雞白湯熱量 在 [商品] 雙響泡日式雞白湯麵- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：35元
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：0分 (第一口0分，每吃一口再多扣10分)
(未滿60分為不推薦)
【心得】
直接結論 0分以下
我完全不知道雙響砲的商品開發者口味上出了什麼問題
之前就一直覺得雙響砲真的很難吃
因此避之唯恐不及
不會買
但這次看到架上新口味
又被這看起來很好吃的包裝
又是我自己最愛的雞白湯頭
又覺得總該再給雙響泡一次機會
新口味應該會改變一下了吧
結果
後悔了
不該給機會的
整碗麵
我完全喝不出什麼日式雞白湯麵的味道
是無法形容的的油味
混合很詭異的花椒味
而且乾
到底！！
日式雞白湯頭到底為什麼會有花椒味
為什麼！！！！
我個人對泡麵標準是很低的
基本上只要是泡麵這種食物
我通常都覺得好吃
只不過就是
「很好吃」跟「普通好吃」的差別而已
這碗真的超乎我所有的思維跟想像
這碗硬要形容
就是「很油很鹹的花椒湯」
非常無言
真的吃起來很生氣
每多吃一口就會生氣一次的那種難吃
是吃到會認真生氣的一碗泡麵
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