【台南美食】台南保安路7家重量級美食!在地人和觀光客都超愛的一級戰區!(#歡迎大家轉貼分享)
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【玩全台灣旅遊網特約記者凱南報導】台南保安路號稱台南美食的一級戰區,整條街道上就有數十家超人氣小吃攤,不管是外地觀光客還是在地人都很喜歡往這裡找好吃的,一旦走進保安路上,美食的魅力會讓你吃到停不下來!
【旅遊資訊】
【 阿卿傳統飲品冰品 】
台南市中西區保安路82號/06-2262799
營業時間:下午2點至晚上11點
推薦:綠豆饡、花生仁湯、杏仁紅豆湯、鹹燒餅
【 台南保安路米糕 】
台南市保安路16號(原下大道米糕)/06-2248112/06-2594194
營業時間:am10:30~pm10:00(每週三店休)
推薦:米糕、四神湯、肉燥油條
【 石頭鄉燜烤香味玉米】
台南市中西區保安路98號/06-2220098/0987097167
營業時間:下午13:30~賣完為止(約晚上10點)
推薦:沙茶玉米、沙茶玉米(加辣)
【 阿娟咖哩飯.鴨肉羹 】
台南市中西區保安路36號/06-2248134
營業時間:早上11:00~晚上09:00(星期四休)
推薦:咖哩飯、雞肉飯、當歸鴨湯、當歸米血
【 阿鳳浮水虱目魚焿台南總店】
台南市中西區保安路59號/06-2256646
營業時間:AM07:30~翌日AM01:00(不定休)
推薦:虱目魚羹、虱目魚羹麵
【 茂雄蝦仁肉圓】
台南市中西區保安路46號/06-2283458
營業時間:早上09:30~賣完為止(約營業至晚上8、9點)
推薦:蝦仁肉圓、四神湯
【 阿明豬心冬粉】
台南市中西區保安路72號/06-2233741
營業時間:PM17:00~AM01:00(不定休)
推薦:豬心冬粉、蒜瓣豬腳
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|精采內容|
🍗屏東人就愛飯湯,炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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虱目魚麵哪裡買 在 柚時布鹿 Sometimes Blue Facebook 的最讚貼文
【 毛房 蔥柚鍋 ·冷藏肉專門 】
在網路上看到餐廳空間很美,所以就收口袋了
但其實我原本以為會是我吃完後拍照打卡跟大家說,網美餐廳超普不用特地來之類的
在此宣布,我打臉我自己的偏見!
麻煩來台南聚餐愛吃火鍋的就是預約約起來去吃就對了!
除非你就是木舌分不清楚各種葉菜跟肉類差異,那我誠心建議木舌吃你家巷口百元平價小火鍋就可以,底下不用看😂
🌟🌟🌟🌟🌟
#這是一家將細節做到極致的溫度火鍋店
🌟🌟🌟🌟🌟
🥬#每樣蔬菜都好吃
✔️日本水菜✔️水蓮✔️山藥✔️蕃薯✔️鴻禧菇✔️水果玉米✔️日本大蔥✔️牛奶洋蔥
大多數的火鍋店都注重肉有多頂級,
相對的蔬菜品質就差到可以直接讓我整盤不想吃,
很少有用心在菜盤上的火鍋店,
不過這盤連豆腐吃起來都好好吃!
吃到想問「菜哪裡買,可以宅配嗎??」
同行小夥伴立馬說,「有!剛進來的時候店門口有賣!」
🥣#沾醬有增幅魔法
菜本身好吃以外,
特調醬料真心覺得有魔法!
嚐起來是真材實料的柚子(吃得到果肉跟柚子皮)+果醋(酸酸甜甜)+蔥+蘿蔔泥+和風醬油
不管是配菜配肉配烏龍麵配飯都超百搭耶!吃起來清爽解膩、酸甜滋味更多層次,
吃著吃著我就沾了三盤醬料!🥰
🥩#台灣豬肉就是好吃
毛房的特色是冷藏肉,
我點的是頂級究好豚嫩肩,
厚薄適中、油花分佈均勻,
比一般的豬五花油花分佈更少
新鮮的在地冷藏肉只要涮幾下就能吃了,
略帶粉紅色澤的豬肉咬起來富有彈性,超級好吃~~
台灣豬肉給我來十打!!
🐟#新鮮海鮮手工丸
海鮮新鮮沒話說,
蚵仔蛤蠣煮起來沒什麼縮水
但我最想介紹的是「阿嬤虱目魚3料丸」
這丸子上來的時候只有兩大顆,
當時還想說這加點也太小氣!
切開來根本想大叫
「👵阿嬤妳出來!誰叫妳把整隻虱目魚包進去啦!!」
有一種丸子是阿嬤覺得妳都得吃!
魚皮魚肉魚漿通通在這顆丸子啦!
切開還看得到整片魚肉是怎麼回事啦!!
阿嬤太過分了吧!!!
不是啊,這種東西怎麼可以只點兩顆啦可惡!
🍴#服務貼心的部份
店裡客人很多,
不過老闆在店內穿梭的時候,
雖然沒停下腳步但還是不忘喊聲
味道還可以嗎、還缺什麼嗎、
加水加湯補醬料停不下來
在我繞圈子找不到廁所的時候也是老闆幫助,
回座時遇到他也沒忘記問我有找到廁所嗎?
我在看名片掃QRcode的時候也能飄出來介紹,
明明很忙但時機總是抓的很剛好,
只能稱讚老闆的守備範圍超級廣,
眼角餘光應該直接開外掛視野了😂
同行的小可愛情侶執著於炊飯的部份,
也很幸運有窩心的店員幫忙煮!
老闆笑著說讓她多練習正好,
你們也可以學起來怎麼煮~
🌈#稱讚不完還有一趴
然後得稱讚一下,
室內位置採光好、擺設打燈美,
廁所有香水漱口水牙線棒很貼心,
連走出店外都還有拍照手牌跟印章!太周到了!
很喜歡毛房的那句話
「#可以講究何必將就」
將每個細節都做到滿分💯
對得起價位的優質火鍋店
讓我們在追求美食的路上繼續講究吧✨
#沒寫到的茶跟甜點也好好吃
#怎麼辦好好吃但我吃不下了
📪 ᴀᴅᴅʀᴇss
台南市東區府東街148號
⏰ ᴏᴘᴇɴɪɴɢ ʜᴏᴜʀs
ᴍᴏɴ -sᴜɴ 𝟷𝟷:𝟹𝟶-𝟷𝟺:𝟶𝟶、𝟷𝟽:𝟶𝟶-𝟸𝟷:𝟶𝟶
#台南美食 #台南晚餐 #台南午餐 #Tainan #tainanfood #tainandinner
虱目魚麵哪裡買 在 Picklife Facebook 的精選貼文
✎ Taichung 台中
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這店在台灣開了很多分店,
滿粥穗在逢甲開了一陣子終於去嚐鮮看看,
整個裝潢很文青古早風格。
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#台南虱目魚肚粥 $150
#深海鱸魚粥 $150
把這兩道放在一起說,
他們的粥品特色一定都會放一片炸過很香的麵製品,
讓你配著粥吃,
很像炸過有調味的水餃皮口感,
不管乾吃或沾濕粥吃都很有風味。
兩碗都有半顆溏心蛋,魯的味道不會太鹹,偏甜,
而兩碗粥品都是將魚塊切小丁狀,
店員有提醒因為他們是手工挑刺要注意著吃,
但我們都沒吃到刺。
兩者調味都滿相近,
味道偏甜,像南部口味。
米的部分是能吃到粒粒分明的那種,
不是整個生米熬煮的軟綿口感。
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#月見拌麵 $80
整個組合有青江菜🥬+生蛋🥚+肉燥+蔥花+麵,
還有一碗味增湯,
看起來很簡單,
但吃起來非常不簡單,
這肉燥味道很像市面上某個肉醬罐頭味道,
但味道是比它偏偏甜,
加了一顆蛋讓整個口感很滑順,
這醬也立馬想來一碗白飯。
味增湯裡面也蠻多料,
味道我很喜歡甘甜的,
沒有加很重的海鮮味道那種。
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要說缺點的話就是覺得整體食物味精好像放的比較重,
連不太味精敏感的人都覺得口乾舌燥。
不過整體來說偶爾還是會想回去光顧。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#還沒吃飯的我打這篇一直流口水
#很想問老闆豆腐椅子哪裡買很有創意
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⚲ 滿粥穗 逢甲店⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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