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華星冰室菜單 在 純粹‧陳小沁 Facebook 的最佳解答
陳奕迅也推薦!台北華星冰室是近期相當推薦的台北茶餐廳。
其中招牌的黑松露炒蛋多士必吃,炒蛋吐司真的是他們家的招牌,柔軟滑嫩的炒蛋,非常對味!配上微酥烤過香噴噴的吐司,只有一個字:讚!目前排隊情況還是建議避開用餐時間,華星冰室菜單本文也一次分享喔!
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嗯,今天直接進化到用鍋子吃宵夜了呢。
室友的菜單真D厲害呀......奇怪我有點那麼多嗎?
雞排、雞腿、魷魚、百頁豆腐、臭豆腐、玉米筍,聽起來明明還好對吧!
為什麼份量都那麼大啦XD雞排跟魷魚都是整份沒切的,雞腿也比我想像的還大支,天啊~~
最後直接放棄雞腿讓他進冰箱了......
好久沒吃雞排了,真香OwO
最後幫一個只玩3天的新手代抽126卷,抽了一偽五一原五,還不錯吧~
請大家繼續期待第三次在9/16(三)PM22:00的合作實況唷,謝謝大家!
最後一次的合作實況會是幫鍾少代抽+淺談本次RTA賽季Meta的話題~
究竟小美能不能幫鍾少抽到水馴獸呢?敬請期待!
本次SWC選手x直播主特別企劃的投票活動,
還有9/14、9/18這兩天投票日,請大家一起支持【組別8 - 美絮子 & 醉愛鍾少】
若是喜歡小美的影片,請幫忙點個"喜歡",小美感激不盡OwO
⭐Twitch直播公告
09/14(一)PM23:30 今天染頭髮,期待一下新髮色的小美吧!直到9/18投票結束前都會天天開實況唷~
09/15(二)PM23:30 努力堅持開台不中斷!
09/16(三)PM21:00 特別合作實況★邀請醉愛鍾少來我的直播間!幫鍾少代抽+淺談本次RTA賽季Meta
09/17(四)PM23:30 吃貨人生最快樂的事情94吃,所以吃播吃起來吧~
09/18(五)PM23:30 最後一次的投票日,請大家一起支持8號!謝謝大家~
09/20(日)PM23:30 中秋烤肉聚會日!
這星期實況一樣開好開滿,大家記得要注意看每次小美PO的內文啊~不然很容易漏掉消息的。
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目前固定實況魔靈的時間為每週三、四、五、日的PM23:30開始,如果有多的時間就會增加天數。
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小美想要開始剪一些實況精華但實在沒有時間做這件事情+自己的後製能力不是非常專業,
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華星冰室菜單 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳解答
以為乳酪是一款高難度的烘焙蛋糕,
沒想到隨便喇隨便好吃,
一嚐到甜頭一連好幾烤,
整條奶油乳酪全部烤光了,
當然配著電視劇全都進肚子裡了(掩面),
苔苔烤個蛋糕也有內心戲,
食譜寫得落落長,
長話短說就是:喇A烘A冰A.就醬紫~
當他們在烤箱結合的那瞬間我心好澎湃,
中年鼻樑之酸,感性一發不可收拾,
還是很理智的一天只吃1/8片(約200卡),
.................好啦1/4片(我誠實),
運動菜單會跟上的!
這可惡的中年腹圍滯洪池(低頭捏)~
🎎演出陣容:
奶油 20G(紳士的油頭)目測開兩指。
餅乾 60G(底餅紳士)麗滋18片。
奶油乳酪 280G(女主角)。
希臘優格 100G(女二)米杯一杯。
雞蛋 一顆 (新生之喜)
玉米粉 10G(綿密劇情)1 .5大匙。
白糖或糖醇 80G (貓膩之甜)米杯6。
檸檬汁 15ML(清爽的離別)約半顆。
檸檬皮屑 (紛飛的綠意雪花)搓30下隨意。
🖼片場規模:
7吋活動模
一張 可以輕易叛逃的烘焙紙 剪圓
一張 防止表面黑化的錫箔紙 備用
🧸全劇透:👇👇
1.模具邊邊塗奶油,
底部鋪上一層剪圓的烘焙紙。
壓碎餅乾,混合隔水加熱成液體的奶油。
將以上”油碎底餅紳士“
填平模具底部冷凍雪藏10分鐘以上。
2.奶油乳酪室溫軟化,批次加入貓膩糖攪拌。
看不到結塊就可以加入女二希臘優格糾結。
深交之後蹦出 私生子 蛋黃君繼續糾纏。
糾纏到一半玉米粉加進來拌讓舊情綿綿。
心酸檸檬也倒進來,
(沒有離別沒有熱淚沒有收視率)
3.剛剛被排擠的蛋白在一旁被打發掉了。
現在把全部混合的汁液過篩混入起泡蛋白。
剛剛的油碎底餅紳士硬氣地從冰箱拿出來。
倒入全部汁液。
4.外面包兩三層錫箔紙(活動模才需要)。
放一條豆漿巾在烤盤上再注滿水。
放下層用160度C烤上天荒地老的一個半小時(或更久)。
熟了不要急著抽出來他們會全部歪腰。
(忙著談情說愛他們一定沒有時間鍛鍊核心)
讓他們在烤箱適應一下世間炎涼大約半小時。
5.取出後搓上檸檬皮,打入冰箱冰上一夜,
讓感情昇華。~隔天~脱模~吃掉!
👀後記:
👩💻以上可以試試不過篩不分批加入劇情人物,
保證一片混戰,粒粒糾結剪不斷理還亂!
👩💻如果搓弄感覺不出水丟丟是什麼FU,
用一支筷子邊邊狠狠插到底,
沒有糊狀就差不多熟了,
👩💻熟成時間天荒地老的久是真愛我們不要嫉妒。
👩💻如果還沒熟表面已經開始黃掉,
就罩上錫箔紙免得全部的角色都變黑變壞。
(表面上色有個焦香人味)
👩💻搓上檸檬皮讓它頭變綠更有看頭更有滋味!!
好了!追劇就是這麼殺時間!
恭喜又浪費了一個晚上的寶貴人生!
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※ [本文轉錄自 Hong_Kong 看板 #1S7az9dj ]
作者: haha0831 (韓) 看板: Hong_Kong
標題: [美食] 華星冰室|必吃黑松露炒蛋多士!奶香蛋香
時間: Sat Dec 22 22:50:46 2018
完整好讀圖文網誌版本 >>> https://goo.gl/WJAsY4
【旺角|華星冰室】
地址:西洋菜南街107號地下C鋪
電話:2520-6666
營業時間:07:00-23:00
消費金額:HK$91(折合台幣約$355)
華星冰室是許多藝人都常來捧場的茶餐廳
像是陳奕迅、楊千嬅及梁漢文等
最近邰智源一日系列也是在華星冰室的灣仔店拍攝的
其中灣仔的分店,還有一塊「單春迅贈」的匾額
春在廣東話中是有生殖器的意思
據說陳奕迅當初跌落舞台受傷時
香港的傳媒都叫他單春迅
但這個匾額是不是陳奕迅贈送的,就不得而知了
看了一日系列的解釋有點半信半疑阿
說了那麼多灣仔店的事情
但其實我這次是來吃旺角店的
本來是想說吃完華星冰室可以再去金華冰聽吃個菠蘿油包
如意算盤打得太美好,吃完華星冰室已經飽到不行了啦
大概是七點半的時候抵達
店裡頭生意非常好但沒有排隊
(但是需要跟別人併桌,這在香港已經是非常司空見慣的事情)
完整菜單:
今日點餐項目:黑松露炒蛋多士、特色豬扒包、凍奶茶
【黑松露炒蛋多士】
網路上大為歌功頌德的松露炒蛋
是連陳奕迅都說過是香港必吃
雖然我自己在朝聖之前是沒有非常相信真的會很厲害
畢竟上次被澳洲牛奶公司深深的傷了心
但是華星的炒蛋一吃下去
感覺就有小當家光芒四射的龍跑出來
這金黃色的炒蛋奶香蛋香之濃郁
鬆軟滑嫩的口感再搭配松露的迷人香氣
交疊在一起也太讓人無法自拔了吧
雖然吃到後面有一點點小膩
但是還是覺得相當好吃,值得推薦!
【特色豬扒包】
因為正值老公非常餓的時間
所以他點了不在我計畫內的豬扒包
但是意外的被他的神祕美食第六感所驚豔到
這個豬扒包好吃耶!!!!!!!
夾了個豬扒、番茄再塗上美乃滋
一口咬下去真的是會非常滿足
略帶嚼勁的麵包搭配熱騰騰的柔軟豬扒
豬扒的油脂讓麵包吃起來不會有很乾的感覺
厚度也很剛好(不是那種早餐店賣的薄博一層那樣
一份裡頭有兩個,本來是想要把另一個外帶回去
但不知不覺就被吃完啦
(總覺得這放冷了就沒現場吃的這種好滋味了)
【凍奶茶】
華星冰室的標語就是「用心做好炒蛋、奶茶」
有些偏甜了點,但還算順口
華星冰室在香港有很多分店
灣仔、旺角、上環都有他的據點
不乏選間順路的來吃吃這個炒蛋
相當具有香港的特色
(不過前提是要你要喜歡奶蛋香的人才會愛華星的炒蛋)
最後最後想提一個小特點
我覺得他們座位的背景很有趣
寫了很多有關香港的食物拼湊出一個不太整齊但是和諧的畫面
我自己是很喜歡這種排列的感覺
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