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#桃園美食 ──
桃園有許多新住民朋友
多元性的美食讓人食指大動😋
藏身在桃園觀光夜市內
「頭頓煎蝦餅」販售南越道地美食🦐🦐
煎蝦餅香酥且多層次的口感值得品嚐
老闆將大蝦與調味麵糊經ㄓㄚ油鍋煎炸
上層佐以魚露醬、蔥花以及蝦鬆增添香氣
再以生菜與木瓜絲包著享用
口感佳、味道足，保證一試傾心🤤
喜歡重口味的朋友再添加辣椒醬更是過癮🔥🌶️
清爽夠味夏天吃也沒有負擔～
【#頭頓煎蝦餅】
📍桃園市桃園區北埔路29號
💰100元／一份8個
⏰17:00-23:00
📷謝謝 ＠hsiang_food.travel 分享美圖
📱走跳IG追起來👉 https://bit.ly/2ZxIDLR
https://youtu.be/fO55QBODKvY
成日都話出面啲蝦滑溝咗粉，加咗肥豬肉，乜乜物物。
咁不如自己係屋企整個100% 蝦肉幾蝦滑啦！
打邊爐又得，放湯煮又得，拎去炸又得，煎蝦餅都得。。。！
今次我哋撈啲櫻花蝦同粟米落去，增強個口感啦！
#蝦滑 #自家製 #蝦膠
📍頭頓煎蝦餅（桃園觀光夜市內）
南越道地美食「煎蝦餅」
第一次吃覺得好特別哦🤩
老闆煎蝦餅的畫面也很療癒
推薦給大家一定要來嚐鮮👍🏼
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一份$100有8個還蠻便宜的！
淋上魚露醬再灑上蔥花和沙鬆
吃起來非常脆口 也不會太油膩
敢吃辣的朋友也可以加辣椒😋
📌有內用位置但座位不多
📌附生菜和木瓜絲可以包著吃
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🏠桃園市桃園區北埔路29號
⏱17:00-23:00
☎️0931330693
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🔍分類搜尋
#翔吃桃園
#翔吃桃園區
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⬇️我的IG食記：hsiang_food.travel
https://instagram.com/hsiang_food.travel?utm_medium=copy_
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兩張蛋餅皮搞定的無油氣炸版月亮蝦餅&超Q彈金錢蝦餅❗️超美味健康高蛋白的小點心❤️Air fryer moon shrimp cake recipe /374kcal/32g protein!easy and yummy!
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🍤tag愛吃月亮蝦餅的他
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🍤 #雀兒食譜chelsearecipes
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家裡的蛋餅皮
躺在冷凍庫好久
一直在想要怎麼處理他😆
想到可以來做月亮蝦餅！
無油氣炸版的
酥酥脆脆不油不膩
蝦味滿滿
多出來的蝦肉
做成的金錢蝦餅超級Q彈
你們一定要試試看！
沾泰式辣醬或是拉差都超好吃
很適合當嘴饞零嘴
或追劇點心
超涮嘴
趕快試試看❤️
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食 材：
鮮蝦 125g
蛋白 1/2顆
米酒 1小匙
薑片
鹽 1小匙
黑胡椒 1小匙
蔥花 少許
蛋餅皮兩張
市售泰式辣醬
把鮮蝦
蛋白
米酒
薑片
鹽
黑胡椒
蔥花
全部放入食物調理機攪拌均勻
挖一大匙蝦泥在蛋餅皮上
再拿一張蛋餅皮覆蓋在上面
用手把蝦泥壓均勻
叉子插幾個洞
放入氣炸烤箱180C 12分鐘
將剩餘的蝦肉捏成蝦餅
煎到兩面金黃
無油氣炸的月亮蝦餅就完成拉！
切塊上桌
沾一點泰式辣醬
就可以開心享用了
酥脆的月亮蝦餅
不油不膩
自己做的吃得到實在的蝦肉
還有這個無油煎蝦餅
超Ｑ彈超級香
沾一點辣醬也很對味
這食譜超簡單
趕緊跟家人朋友一起試試看
有做成功記得ＴＡＧ我❤️
🌟旋風氣炸烤箱優惠連結在我的首頁❗️
Ingredients/
100g shrimp 🦐
1/2 egg white
1tap salt
1tap black pepper
1tsp rice wine
Spring onion
2 crepe or you can try use tortilla 💕
I think that works too and will be delicious 🥰
If you love this don't forget to tag me💕
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泰式甜辣醬 https://youtu.be/9DdLXOiaPNU
很多人強調手剁的蝦餅???比較好吃？
我讓熊貓先生做了一次盲測，在不知道作法下試食手剁和機打的蝦餅，3 秒不到熊貓先生便有答案，他喜歡機打那種蝦餅，我決定不告訴他手打那份我花了15分鐘剁肉 ✚ 10分鐘攪拌摔打，然後默默啃掉手打的那一份 (幸好我自己喜歡手打)，不然可能聽不到真話了 ?。事實證明，每個人的口味都不一樣。
我的做法是淺油煎，沒油炸一樣可做黃金脆面，無論是鍋煎、氣炸、油炸，前置作業 ??? 剁蝦餅的操作都是一樣的，如果你每次做蝦餅都軟散不爽彈，一定要來看看，食材都不難找的，去 AEON 逛一圈，就買齊了﹗
推薦食材
? TG 泰國急凍白肉蝦
? Bertagro 泰國啡蛋加大
#AEON泰國食品節 ～ 即日起至 2021 年 5 月 19 日
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安靜的廚房日記 在生活中發現美
#泰式蝦餅 #Shrimpcake #ASMR #免油炸 #減醣
【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救
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