返工返到好攰,所以決定食餐好啲嘅,老公話想食日式串燒,咁就去搵間特別啲嘅居酒屋嚟食啦🤗
呢度係用日本紀州備長炭嚟燒烤嘅🍢,咩話?室內用炭火燒串燒?聽講舖頭老闆用咗6位數字嚟淨係做個通風系統同個牌,可見誠意十足🤩
另外,呢度嘅牛舌都幾出名,啱晒我喇!
一坐低就有一小碟前菜炆牛舌,係用牛舌尖嚟炆幾個鐘,淋得嚟又好入味
之後老公叫咗雞泡魚干🐡,一於啤啤佢先🍻
好喇,鍾意食沙律嘅我就叫咗個雜錦刺身沙律🥗,入面有三文魚,𩶘魚,仲有海葡萄,一次滿足晒想食刺身同沙律嘅我。
另外,前菜仲叫咗胡麻菠菜🥬同吉列蠔,菠菜加埋麻醬,味道好夾,吉列蠔都好鮮味
好喇,炭燒出場喇,我地叫咗炭燒上牛舌串,炭燒極上牛舌串,燒雞皮餃子,原塊炭燒豬頸肉,炭燒白鱔串同炭燒日本蕃薯
炭燒嘅係唔同啲,因為好考廚師嘅技術㗎,同機燒係食得出個分別㗎!
牛舌同上牛舌分別嘅地方就係上牛舌即係我地食嘅牛舌芯,好淋好入味,燒雞皮餃子好特別,係用一塊雞皮包住豬肉嚟燒,呢個要襯熱食喎,如果唔係雞皮就無咁脆㗎喇!
燒豬頸肉火喉啱啱好,有少少乾身,好好味,白鱔同蕃薯係為我而設嘅,雖然白鱔只係得一舊,但係厚身又夾口,燒蕃薯方面,餐廳經理同我地講呢度嘅日本蕃薯🍠係原條切片嚟燒,唔同其他餐廳打蓉再搓成細細粒,食落果然唔同,特別好味。
另外我地仲叫咗個法國芥末籽醬牛柳,將牛柳燒至4成熟,加上Zucchini同埋芥末籽醬一齊食,直頭係perfect match呀🤗
最後仲叫咗士多啤梨大福做甜品,大滿足!
叫咗咁多野食,係咪以為好貴呢?sorry喎,埋單都唔洗$800!抵到想馬上食多次 LOL🥰
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,昔日既酒吧聖地 而家最多人排隊既竟然不是酒吧了 現在最出名是一間泰式串燒專門店 香港變化大到想像不到,天價租金賣串燒 靠既當然就係賣美味,回頭客極多 無論外賣定堂食都要黎試下佢! 先上一個木瓜雞絲沙律 雞絲起肉拆絲,配上清爽既木瓜絲 不帶一點油,係健美既選擇 泰式美食,要健康又美味,都得,得左~ ...
炭燒白鱔串 在 alex lam Youtube 的最佳解答
昔日既酒吧聖地
而家最多人排隊既竟然不是酒吧了
現在最出名是一間泰式串燒專門店
香港變化大到想像不到,天價租金賣串燒
靠既當然就係賣美味,回頭客極多
無論外賣定堂食都要黎試下佢!
先上一個木瓜雞絲沙律
雞絲起肉拆絲,配上清爽既木瓜絲
不帶一點油,係健美既選擇
泰式美食,要健康又美味,都得,得左~
串燒飯係最出名既一款主打
雞豬牛各一串,燒得焦香肉質仍嫩
惹味香濃,飯身炒得乾爽,微辣開胃
另外叫左款魷魚同牛仔骨
牛仔骨似帶骨扒,厚肉,烤得焦香
食落帶點香料醃味,肉質有彈性帶點筋位
魷魚就烤得香口脆爽,配少少辣醬食更佳
最後食多一串大虎蝦跟烤白鱔
食落似炭烤鰻魚肉,脂香甘嫩,魚皮脆口
虎蝦霸氣,肉鮮爽甜
總評,獨具風格既串燒專門店
食物有水準,師傅有工架,你睇佢燒
唔洗帶手套,赤手火爐烤,真達人
Grill ขุนทอง
地址:中環德己立街17號地舖
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