#外食族常見滷味熱量表
我本身學齡後就是個老外(外食族)有一堆可以分享的外食資訊😂
相較於鹹酥雞,滷味的整體熱量是比較低的,但需要注意調味得減量(高鈉反應水腫),想瘦局部的女性朋友,在飲食習慣上尤其要當心,水分代謝不良當然不好瘦喔!
⚠️另外滷味的風險還有來自於反覆加熱的滷鍋湯汁,像貢丸裡面有結著劑都是磷酸鹽,反覆加熱的同時也讓食材不斷釋出這些食品添加的化學物質,過多容易導致血管鈣化和心血管風險,這部分要留意一下☝️
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅潔絲的享吃吧 Foodie Fitness with Jess,也在其Youtube影片中提到,享吃吧 全新單元 「罪惡星期五」,流口水開播! 每個月的最後一個週五,我們請到HOW JUICE的饕客老闆豪哥來帶著JESSICA 教練品嚐台灣各地「錯過就太可惜」的高熱量美食,並公開JESSICA 教練不為人知的破戒餐內容! #罪惡星期五 除了要大家知道「教練也是人,也是會喜歡吃正常人喜歡吃的...
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享吃吧 全新單元 「罪惡星期五」,流口水開播!
每個月的最後一個週五,我們請到HOW JUICE的饕客老闆豪哥來帶著JESSICA 教練品嚐台灣各地「錯過就太可惜」的高熱量美食,並公開JESSICA 教練不為人知的破戒餐內容!
#罪惡星期五 除了要大家知道「教練也是人,也是會喜歡吃正常人喜歡吃的東西」,也讓大家知道,JESSICA 在破戒餐的前後做了些什麼,好代謝這些超出的卡路里。
如果平常都很認真的在注重食物與營養的攝取均衡,規律的運動,偶爾的破戒是不會讓身體增加額外的負擔的。
喜歡本集內容嗎?還有什麼想介紹給JESSICA 教練吃的?儘管留言推薦給我們!
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特別感謝
老饕帶路:豪哥
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剪接與特效:Bird Yang
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想要勇敢面對的,請看JESSICA 教練的熱量整理:
熱量表:
生煎包兩顆:約260KCAL (=快走57分鐘 )
雞排: 約500KCAL (=快走109分鐘 )
豬血糕 約120KCAL (=快走26分鐘 )
愛玉綜合冰: 約250KCAL (=快走55分鐘 )
500CC珍珠奶茶:320KCAL (=快走 70分鐘 )
滷味:約 300KCAL (65分鐘)
這個晚上,我們吃下要快走356分鐘=5.9 小時才能消耗的熱量
*折抵快走消耗熱量公式:
以50公斤的成人來說,快走(6公里/時)每分鐘大約消耗4.6大卡
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建議團員不論是冷滷味還是熱滷味,食材都要慎選,醬汁也酌量沾取就好,至於湯汁可千萬別喝光光唷! 高熱量滷味熱量表➤ http://bit.ly/1cP6SKp 熱量較低的滷味食材➤ http ... ... <看更多>
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滷味熱量表 在 [問卦] 是誰在相信百頁豆腐成份七成是油脂胡說? - 看板Gossiping 的推薦與評價
如題
大家喜歡吃的滷味,常常點的百頁豆腐,
好像現在有些營養師出來批說是垃圾食物?
https://www.weekendhk.com/dining/百頁豆腐-熱量-豆腐-ww00-934994/2/
這太矯枉過正了吧?
百頁豆腐主要是大豆製品,營養是比黃豆差些,
而且加工步驟較多,確實比較黃豆豆腐沒那麼健康,
但是也沒那麼誇張說它七成是油脂,所以熱量爆表
啊?甚麼食品能夠做到七成是油脂我可真好奇,廚房
裡的沙拉油葵花油橄欖油或許剛買來接近100%油脂,
但是用一陣子,水分進入都不知道有沒七成油脂了,
還有人居然相信百頁豆腐有七成是油脂?
如果真是這樣,那我買百頁豆腐來榨油不就賺死?
而且如果一百克裡有七十克油脂,那光是油脂熱量
就提供了630大卡(70乘以9),還沒算蛋白質跟碳水
佔30克又是120大卡,加起來750大卡,就不是該營養
師屁的每百公克214大卡了啊?可見胡說都不打草稿
的居然有人相信?
百頁豆腐要是每百公克有七十公克油脂,那大家要
補充每日熱量又要省錢就不用吃阿Q 桶麵了啊,
不就分三餐每餐吃一百公克百頁豆腐就每天超過兩
千卡很足夠了嘛!
有沒有一堆人神經兮兮甚麼胡說都信的八卦?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.133.238 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694715301.A.333.html
還是兜不攏啊,這樣的話210 = 150 + 60, 變成油脂只有 150/9 公克,
蛋白質加碳水 60/4 = 15公克, 總共才約三十幾公克而非一百公克,總
之就是在誇張了油脂的含量,根本就胡說八道
那不要油炸處理不就很健康?
而且油脂也不是對身體只有壞處沒有好處
那是因為豆腐熱量太低,百頁是它兩三倍也不高啊
簡單說就是大豆脂肪含量比黃豆高而已嘛,所以大豆比黃豆
適合於榨油,這不是大家都知道?
可是大豆雖然油脂稍微高一些,比起動物類食品還是遠遠地
低啊!有必要因為它比黃豆高就說它垃圾食物?
※ 編輯: nutritioner (101.136.133.238 臺灣), 09/15/2023 02:42:22
魯肉油死了都在吃了,有差它百頁豆腐嗎?
製程是類似沒錯,站在盡量食用原形食物立場,確實魚板跟
百頁豆腐比較不健康,但是也沒到垃圾食物那麼誇張啦
※ 編輯: nutritioner (101.136.133.238 臺灣), 09/15/2023 02:50:46
※ 編輯: nutritioner (101.136.133.238 臺灣), 09/15/2023 02:54:27
大豆只是又名黃豆而已,你的說法不能說你錯,但是大豆是
統稱,還是可以再細分黃豆,黑豆青豆等等的,其中黃豆適合
提煉蛋白質,最常被用來作豆漿,其他脂肪含量較高的大豆
就被用來榨油,你問這篇在說甚麼,就是在講兩種用途不同
的大豆差別在哪,確實用來製作百頁的大豆油脂是有高一些
,但還不至於因此就成為垃圾食物
※ 編輯: nutritioner (101.136.133.238 臺灣), 09/15/2023 03:14:46
簡單說啦,豆腐熱量雖低,也不是零脂肪,幾趴我是不知道,
但是含量一定比動物性食品低多了,百頁也一樣,油脂稍高
但還是遠低於動物類食品,至於加一堆油去加工,那兩者都
一樣變得不健康了,沒必要特別說百頁豆腐是垃圾食物豆腐
就不垃圾
※ 編輯: nutritioner (101.136.133.238 臺灣), 09/15/2023 03:41:06
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