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中秋節快樂🌛
來跟不情願的糖糖來拍一張🤣
你們吃了多少月餅呢？🥮
還有多少的燒肉呢？
來跟我分享～
我吃了 ✔️美心流沙月餅
✔️不二坊蛋黃酥
✔️台北犁記
✔️甜甜軒
烤肉吃了✔️樂軒松阪亭
✔️ 燒肉smile
整個連假我都在上班😂
已經連續上13天🤣
繼續努力過生活❤️
#泰雅公主嵐青
#中秋節快樂
#美心流沙月餅 #不二坊蛋黃酥
#台北犁記 #甜甜軒
#樂軒松阪亭 #燒肉smile
全台—穀日烘焙工作室🥨kokunohi bakery
✅穀日 菠蘿酥盒 ɴᴛ$520/8入、$720/12入
口味：金沙綠豆、月見紅豆、里芋卡士達
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中秋節快到啦，介紹穀日的 #菠蘿蛋黃酥 給你們～
結合傳統的蛋黃酥及經典菠蘿麵包的酥皮
全程手工製作，步驟繁雜，更能體會到他們的用心❤️
接到訂單後新鮮製作寄出，單顆獨立包裝好保存！
外包裝採提式禮盒，設計的超美的💯
✔️均附小賀卡 ✔️有成份&營養標示 ✔️有保存說明
不管是自己享用或 #送禮 都非常適合🥰
📣另有 #蛋黃酥 #月餅 #鳳梨酥 禮盒，有8入/12入
圖末有DM，詳情見臉書粉專or @kokunohi_
📣9/10(五)已截止收單，喜歡記得追蹤才不會錯過最新消息❣️
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#金沙綠豆 綠豆沙+流沙+麻糬
#月見紅豆 紅豆沙+鹹蛋黃+麻糬
#里芋卡士達 芋泥+卡士達+麻糬
麵粉、奶油使用法國.日本.紐西蘭進口的高品質原料
酥脆的菠蘿表皮包覆著層層堆疊的蛋黃酥麵皮
口感酥鬆，香氣十足，烤過吃更香～
特製低糖的綿密餡料，吃完整顆也不會膩，減輕負擔👍🏻
更在餡料部分多了 #麻糬 增加口感，真的好好吃🤤
非常推薦給大家（拍胸脯!!!
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#穀日烘焙工作室 kokunohi bakery
🛒： https://www.kukonohi.com/菠蘿蛋黃酥
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【宅配 • 樂田麵包屋】🥮
✔️好秋嚐月禮盒 特價$550 (原價$575)
✔️甜點之后可麗露 9 入禮盒 特價$439 (原價$465)
✔️好運捲捲禮盒 特價$299 (原價$315)
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👉🏻中秋節要到啦🎑送給親朋好友的禮盒大家挑選好了嗎？樂田好秋禮盒一共有三款，除了經典的月餅禮盒、法式質感的可麗露禮盒還🈶️人氣蛋捲禮盒，即使在疫情期間也能送進心坎裡啊！
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👉🏻好秋嚐月禮盒裡面🈶️流心奶皇月餅、核桃豆沙酥、芋泥 Q 心酥、月見豆沙酥，流心奶皇月餅一切開裡面迷人的奶皇流沙餡，入口濃郁的奶油和鹹蛋黃香氣好迷人啊🤤。芋泥 Q 心酥一口咬下豐富層次鹹蛋黃與芋泥餡鹹甜交織還有麻糬 Q 皮增添口感，核桃豆沙酥使用屏東萬丹 9 號紅豆內餡拌入核桃🌰質地細緻綿密， 月見白豆沙餅白豆沙搭配上鹹蛋黃，表面灑上帕瑪森起士粉入口鹹香好驚艷啊😳！
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👉🏻甜點之后可麗露 9 入禮盒，傳承法國師傅的正統配方及嚴謹工法製作的可麗露🇫🇷，烤出亮澤焦糖色及脆香的外殼🙉，選用馬達加斯加香草豆莢，越咀嚼越釋放香氣！
第三款好運捲捲禮盒裡面🈶️一口蛋捲 3 入+花生餡煎捲 6 入 ， 一口手工蛋捲切成mini尺寸很好入口，自然蛋香大人小孩都喜歡，花生餡煎捲🥜迷人的酥脆口感裡面還灌入了無香料添加的花生內餡，入口純粹的花生香氣，甜中帶鹹不膩口🤤！
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🎉優惠活動：9/21 前，任選 1 盒即享優惠，折扣後滿 2000 再折 120 !
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🚛大台北地區使用「15 公里內當日送」https://reurl.cc/Gm0XYy
其他縣市可使用「全台冷凍宅配」https://reurl.cc/ZGx1dM
@gakuden_offical
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| 萬用金沙【鹹蛋黃醬】，拌什麼都香！滿滿流沙醬在口中爆發 Homemade Salted Egg Yolk Sauce |
👩🏻🍳 食材 Recipes
鹹蛋黃 20顆
鮮奶油50克
草飼無水奶油或無鹽奶油80克
米酒 2大匙
砂糖 2大匙
鹽 1/2小匙
🔗 【鹹蛋黃醬】詳細食譜傳送門：
https://reurl.cc/9EAM98
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#夢幻廚房在我家 #網紅點心小吃 #鹹蛋黃醬
《準備材料》
鹹蛋黃 20顆
鮮奶油50克
草飼無水奶油或無鹽奶油80克
米酒 2大匙
砂糖 2大匙
鹽 1/2小匙
《步驟做法》
1.將生鹹蛋黃表面噴或倒入料理米酒，使每一顆蛋黃均勻沾到米酒。
2.放入氣炸烤箱以攝氏150度烤10分鐘或1000W微波1-1分鐘30秒左右。
3.將烤香的蛋黃加入所有剩餘食材打成醬料。
4.熱鍋加入步驟3.的醬料炒香，即可起鍋中裝罐。
10.放冷藏可保存10天左右，需使用乾淨餐具挖取。
《小撇步》
1. 我使用做蛋黃酥沒用完的鹹蛋黃，一般多買些，沒使用完的鹹蛋黃冰冷凍就可以。
2.完成的鹹蛋黃醬需放冷藏保存，因為使用的是奶油，所以冷了會凝結，使用時需加熱後才會是流動軟化的狀態，不沾到水可冷藏保存3個月不是問題！
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