穀日烘焙工作室在台南生活的台南人⁂郭仔在Facebook 的評價

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穀日烘焙工作室在在台南生活的台南人⁂郭仔 Facebook 的最佳貼文

By 在台南生活的台南人⁂郭仔

2021-09-10 22:09:10 有 2 人按讚

全台—穀日烘焙工作室🥨kokunohi bakery
✅穀日菠蘿酥盒 ɴᴛ$520/8入、$720/12入
口味：金沙綠豆、月見紅豆、里芋卡士達
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中秋節快到啦，介紹穀日的 #菠蘿蛋黃酥給你們～
結合傳統的蛋黃酥及經典菠蘿麵包的酥皮
全程手工製作，步驟繁雜，更能體會到他們的用心❤️
接到訂單後新鮮製作寄出，單顆獨立包裝好保存！
外包裝採提式禮盒，設計的超美的💯
✔️均附小賀卡 ✔️有成份&營養標示 ✔️有保存說明
不管是自己享用或 #送禮都非常適合🥰
📣另有 #蛋黃酥 #月餅 #鳳梨酥禮盒，有8入/12入
圖末有DM，詳情見臉書粉專or @kokunohi_
📣9/10(五)已截止收單，喜歡記得追蹤才不會錯過最新消息❣️
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#金沙綠豆綠豆沙+流沙+麻糬
#月見紅豆紅豆沙+鹹蛋黃+麻糬
#里芋卡士達芋泥+卡士達+麻糬
麵粉、奶油使用法國.日本.紐西蘭進口的高品質原料
酥脆的菠蘿表皮包覆著層層堆疊的蛋黃酥麵皮
口感酥鬆，香氣十足，烤過吃更香～
特製低糖的綿密餡料，吃完整顆也不會膩，減輕負擔👍🏻
更在餡料部分多了 #麻糬增加口感，真的好好吃🤤
非常推薦給大家（拍胸脯!!!
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By 台灣1001個故事

2020-06-30 18:00:05 有 7,049 人看過有 92 人喜歡

許多人創業的原因，都是希望能按照自己的心意、理念，甚至原則做事情。像是這一位外型亮麗的女烘焙師，她已經在知名的烘焙坊工作，卻放棄光環創業經營一個小小工作室，這個年輕的女生，很有自己的想法，她親自去找各地小農的食材，像是檸檬蛋糕，她就跑到宜蘭，找到用自然農法栽種的檸檬，此外還結合宜蘭無毒冠軍米，磨成米穀粉，作為蛋糕的基底。她說期望自己的蛋糕，能夠成為一個交流平台，讓消費者可以認識更多用心的小農。

店家資訊:
甜點狂熱份子=Cathy
電話：0919041585
粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E7%94%9C%E9%BB%9E%E7%8B%82%E7%86%B1%E4%BB%BD%E5%AD%90Cathy-576211396228997/

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【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事，也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們，有的為著有機農業奮鬥打拼，為這片土地奉獻青春與血汗。有的則是經過千百次的調味與嚐試，只為了成就一道美味料理。對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上各自遭逢百轉千折的衝突與適應，才能在逆境中成功蛻變。【偏鄉1001個故事】的採訪團隊很迷你，一個文字，一個攝影，從前置作業到開車、採訪、撰稿、剪接、配樂、主持…都是兩個人，攀岩三小時前進野溪秘境、徒步七小時深入千年神木林、出海、溯溪…耗費的心力體力難以言喻，但是，台灣的土地，以及土地上居民的美好，讓我們上山下海，都是快樂與感恩。

穀日烘焙工作室在台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文

By 台灣1001個故事

2020-06-26 20:00:15 有 93,432 人看過有 488 人喜歡

台灣1001個故事-20200628分集大綱：

part1：【高雄港點大王苦學傳承名廚手藝】
https://youtu.be/Ty7ZRaJuD74

part2：【七年級聽障夫妻紅酒牛肉飯市場熱賣】
https://youtu.be/QWer6kDBNrU

part3：【資深記者返鄉創業洋蔥酥拚洋蔥銷量】
https://youtu.be/DVjitKB_SRM

part4：【美女烘焙師檸檬蛋糕匯集各地小農食材】
https://youtu.be/H0NGMNYio4Q

part5：【米糠磨成好康 70年老碾米廠新創意】
https://youtu.be/iOt0Lg3LRF0

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By 台灣1001個故事

2020-06-24 18:58:53 有 3,838 人看過有 23 人喜歡

如果對工作擁有足夠的熱情，那麼就算挫折再多，也會努力克服困難。像是這對七年級的聽障夫妻，太太原本從事特教工作，但是太喜歡料理，她跑去餐廳當學徒，又因為聽力受限，當學徒的那段日子，經常受到排擠和霸凌，甚至有廚師把抹布丟在她身上，但是她沒有放棄，把委屈忍下來累積實力，現在她和先生，在市場賣紅酒牛肉飯，最初大家都不看好，但是兩年多下來，也慢慢累積出好口碑，終於把別人眼中的不可能，化為可能。

迷路小巷食
新北市板橋區自由路49號轉角口

甜點狂熱份子=Cathy
電話：0919041585
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穀日手作烘焙Kokunohi Bakery 。 1476 個讚。穀之日，珍惜之意。歷時多年的私人手作烘焙. ... <看更多>

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