8/10日早餐日記~
想學巧手卡卡做可愛貓手手,結果做完總覺得哪裡怪……原來我家貓咪吃太多,手手都沒曲線啦!
#雞蛋沙拉吐司
#鮪魚沙拉吐司
#香煎鹽麴雞里肌
#紅蘿蔔小黃瓜
#蘋果 #鮮奶
#孩子的早餐
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅May Fit,也在其Youtube影片中提到,夏天來了~小廚神May這次挑戰以優格入菜,教大家做幾款簡單又美味的料理!總共介紹三款我私下很常打的奶昔配方,和超美味料理教學: . 3種活力奶昔配方 1.香蕉莓果優格奶昔 Berries & Banana Yogurt Smoothie 基底:藍莓、香蕉、水100-150CC、光泉鮮奶優酪10...
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小 黃瓜 鮪魚 蛋沙拉 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最佳貼文
午餐風景~在家野餐
不老鮭魚生菜起司pita
玉米毛豆厚蛋起司pita
洋蔥鮪魚沙拉起司pita
培根蛋沙拉起司pita
奇亞籽蜂蜜檸檬汁
兒子做的鮮榨柳橙汁
水果盤與芒果冰沙優格
在家防疫的大家,都還好嗎?
無法外出,少了樂趣,但多了安全!
換不了環境,轉念換個心情。能全家二十四小時黏在一起,這麼長的日子,這一輩子可能就這麼一次,未來也許孩子大了不在身邊,說不定我們還會想起這特別的生活。(孩子的吵鬧聲就隨風去吧)
我們一起偽野餐!
準備了超多食材,做成清爽低卡的pita,旁邊還附上酪梨、蘋果、番茄、水煮蛋、培根絲,隨意夾入都好好吃,大家都滿意極了!
餐後,兒子又再度跟我下單了!
- - -
「簡易食譜~」
pita:
平常放於冷凍櫃,料理前取出pita放室溫,一下子就軟化,對切一半,放盤中,電鍋放一點點點水,蒸一下下就好了,蒸太久或水太多會濕軟。
不老鮭魚生菜起司pita:
鮭魚抹鹽與白胡椒,煎熟,切片或搗碎成大片狀,加入泡過冰水的白或紫洋蔥絲,夾入麵包。配菜為高麗菜絲與小黃瓜絲,擠少許美乃滋。
玉米毛豆厚蛋起司pita:
玉米粒與毛豆燙過,放入三顆蛋,加少許鹽與黑胡椒,2大湯匙的牛奶打勻,煎成厚蛋燒,取出,對切為兩份。配菜為生菜葉與小黃瓜片和起司。
洋蔥鮪魚沙拉起司pita:
白洋蔥切成極碎狀,把鮪魚罐頭的油瀝乾,加入洋蔥碎、烘烤過的白芝麻、適量日本美乃滋,以上拌勻,可加酸黃瓜碎。配菜為水煮蛋片、高麗菜絲與小黃瓜絲。
培根蛋沙拉起司pita:
水煮蛋三顆切丁狀,放入適量日本美乃滋、少量鹽與黑胡椒、白胡椒拌勻,夾入麵包,灑上脆培根絲。配菜為生菜葉、小黃瓜片、起司。
奇亞籽蜂蜜檸檬汁:
乾燥奇亞籽泡水使之展開,加入適量蜂蜜與檸檬汁拌勻冰鎮,偏酸偏甜自訂。
芒果冰沙優格:
芒果、鳳梨去皮切塊冷凍,加入去皮切塊蘋果、適量蜂蜜,一起打成冰沙狀,放在優格杯上即完成。
#pita簡單又好吃
#佩姬的陽光廚房食譜
小 黃瓜 鮪魚 蛋沙拉 在 陳乃瑜 美人瑜媽媽 Facebook 的最佳解答
#10分鐘早餐一週挑戰👍🏻
吾家有青初上學🎒
職場地方媽媽每天早上除了要安撫哭鬧不肯去幼稚園的青青,還要煩惱該準備什麼幼童早餐,以及最最重要的是 #上班不要遲到 😱
但機會是給準備好的人,我早就設計好菜單,經過我這一個禮拜具體執行起來,其實都不到十分鐘,今天甚至只花了3分鐘就做好早餐
(一)水煮蛋+鮪魚玉米煎餅🥞
雞蛋連殻一起放電鍋蒸
罐頭鮪魚玉米+蔬菜切碎+蛋+麵粉+鮮奶,拌成麵糊,下鍋煎成煎餅
(二) 餛飩皮pizza🍕
餛飩皮抹上番茄醬、鋪上餡料隨意,再蓋上起司絲,送入烤箱
(三) 起司蔬菜歐姆蛋🍳
蔬菜切碎+打散的蛋扮勻下鍋煎,半熟時撒上起司絲後,對折烘熟,起鍋後用番茄醬畫個笑臉
(四) 魚鬆蛋沙拉三角飯團🍙
前一天做好雞蛋沙拉、切好小黃瓜丁,早上起來,電鍋蒸一下剩飯,包進蛋沙拉、小黃瓜丁、魚鬆,做成三角飯團
(五) 蔬菜雞肉丸+義大利麵🍝
前一晚先川燙綠花椰菜、煮好造型義大利麵(或其他類型的past)、冰箱常備肉丸先放冷藏解凍,早上全喇在一起加罐頭番茄糊炒
但最終結果,依舊失敗收場⋯
只能說 #家有奧客 大概都只吃一口吧?
每天上班上學都遲到啊!
喔,除了今天
因為他只吃了一口就突然嘔吐在碗裡...
整碗害了了⋯
其他星期一到四,光半哄半騙跪求奧客品嚐
也花了#50分鐘 吧?😭
#機會是給準備好的人
我準備好了💪🏻
無奈我兒還沒準備好...
#地方媽媽的日常
小 黃瓜 鮪魚 蛋沙拉 在 May Fit Youtube 的最讚貼文
夏天來了~小廚神May這次挑戰以優格入菜,教大家做幾款簡單又美味的料理!總共介紹三款我私下很常打的奶昔配方,和超美味料理教學:
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3種活力奶昔配方
1.香蕉莓果優格奶昔 Berries & Banana Yogurt Smoothie
基底:藍莓、香蕉、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
2. 芒果優酪奇亞籽冰沙奶昔 Mango Yogurt Chiaseeds Smoothie
基底:芒果半顆-一顆、奇亞籽 、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
3.綠巨人奶昔 Green Smoothie
基底: 香蕉一根、半顆蘋果、酪梨半顆、羽衣甘藍/菠菜一把、水100-150CC、光泉希臘式優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
夏日風減脂料理1: 鮪魚優格蛋沙拉醬 佐全麥麵包
鮪魚罐頭一大匙、光泉希臘式優酪60g、洋蔥末(洋蔥切絲泡冰水10-15分鐘可去除嗆味)小番茄丁、檸檬汁、鹽胡椒、切碎混合,可以搭配麵包 或沙拉拌醬
烤得酥脆的全麥土司鋪上小黃瓜片,加入自製鮪魚優格蛋沙拉醬,擺上一顆半熟水煮蛋切片完成。
夏日風減脂料理2:
咖哩香料優格烤雞
雞胸肉一片(180g)洗淨擦拭水分
用光泉希臘式優酪60g、咖哩粉、紅椒粉、檸檬汁、巴西里碎、大蒜、鹽、黑胡椒醃製雞肉(用優格醃製有令優格軟嫩效果)烤箱預熱後,烘烤180度20-25分鐘
薑黃藜麥飯: 白米與紅藜以1:1~2:1比例混合用冷水沖3次加入淹過米量的水,加入一小匙薑黃粉、義式香料一小匙、橄欖油一小匙、鹽胡椒一小匙混合均勻,入電鍋蒸40分鐘。
烤時蔬:將紅/黃彩椒切塊、櫛瓜切片,灑鹽胡椒、淋上橄欖油/酪梨油入烤箱180-200度烤20-25分鐘
夏日風減脂料理3 : 重口味的愛!辣味燕麥脆雞佐自製酪梨優格醬
用市售雞柳 或著 將一片雞胸切成薄片柳狀,以鹽、胡椒、紅椒粉、孜然粉、光泉希臘式優酪60g、檸檬汁、蒜頭醃製1小時以上。醃製完成後,將燕麥片打成粉狀,雞柳均勻抹上粉,氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)
酪梨優格醬: 將1/2顆酪梨壓成泥,拌入一大匙優格、洋蔥丁、蕃茄丁、檸檬汁、鹽胡椒拌勻
夏日風減脂料理4: 檸香燕麥氣炸鯛魚酥 佐自製優格黃瓜塔塔醬
將鯛魚(180g)切易入口大小,以鹽、胡椒、義式香料、檸檬汁、光泉希臘式優酪60g、醃製1小時以上。醃製完成後,將燕麥片打成粉狀,均勻抹上粉,氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)
自製優格黃瓜塔塔醬
煮一顆全熟水煮蛋(水煮10分鐘泡冷水剝殼,分蛋黃/蛋白)、小黃瓜切薄片切丁、洋蔥切丁、番茄去籽切丁、拌入一大匙優格、加入蛋黃,擠一點檸檬汁、與鹽胡椒拌勻,蛋白切碎,加入一匙黃芥末醬拌勻完成
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光泉頂級鮮奶優酪
使用光泉100%優質鮮乳、無添加奶粉、無添加香料及人工添加物、無加糖配方
口感滑順、濃郁奶香
光泉希臘式優酪
光泉希臘式優酪蛋白質比光泉頂級鮮奶優酪增加1.2倍,無加膠、無香料、無色素
口感綿密帶有濃郁奶香,100%自然香甜蜂蜜。精選丹麥來源的A、B、S、L菌
光泉優酪完整介紹連結:
http://www.kuangchuan.com/03Product/Dessert0502.aspx
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小 黃瓜 鮪魚 蛋沙拉 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
吐司1~2片 Bread/食パン
蛋3顆 Egg/卵
沙拉醬30g Mayonnaise/マヨネーズ
胡椒鹽少許 Pepper salt/塩こしょう
番茄醬12g Ketchup/ケチャップ
(可提味讓味道更豐富 隨個人喜好 )
做法:
1.蛋放入碗中 加水淹過半 放入電鍋加半杯水蒸熟
2.白煮蛋放入冷水中降溫(容易剝殼) 冷藏一晚
(這是日本排隊名店透露的美味秘訣 因為剛蒸熟的
白煮蛋水水的 冷藏後口感紮實冰涼美味)
3.白煮蛋去殼搗碎 加沙拉醬.胡椒鹽.番茄醬拌勻
4.夾入吐司中做成三明治即可
5.可加小黃瓜.玉米粒.蘋果 做成不同口味的三明治
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
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4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
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5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
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6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
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7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
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8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
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9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
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11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【蛋糕】
香蕉蛋糕 https://youtu.be/ejetlgOBf_k
優格蛋糕 https://youtu.be/EiqZrIutmzo
蒸巧克力蛋糕 https://youtu.be/bqD8twM-3_A
【麵包】
免揉葡萄乾麵包 https://youtu.be/DMb8sOVNvYc
【吐司】
煎奶油酥條 https://youtu.be/HjhSP2xCJAo
烤奶油酥條 https://youtu.be/xFKaD51-byM
法式吐司 https://youtu.be/OH9PhupIOsc
椰蓉烤吐司 https://youtu.be/eCkdQQcqVOo
【三明治】
蛋沙拉三明治 https://youtu.be/yE0yaWZRXZ8
千島三明治 https://youtu.be/wmHmjlR_scc
水果優格三明治 https://youtu.be/XQsHGNgf2SU
小 黃瓜 鮪魚 蛋沙拉 在 Pin on Recipes - Pinterest 的推薦與評價
優格沙拉醬無糖優格50克芥末醬1茶匙蜂蜜1茶匙鹽少許黑胡椒少許.. 道具烘焙紙菜刀.. 作法1.事先煮好水煮蛋蘋果芒果小黃瓜酪梨切丁生菜洗淨瀝乾鮪魚罐頭倒出多餘水份酪梨 ... ... <看更多>
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最近做鮪魚馬鈴薯蛋沙拉 冰冰箱第二天變酸酸的 這是壞掉了嗎 還是不能加鮪魚 食材: 馬鈴薯紅蘿蔔雞蛋鮪魚罐頭洋蔥生菜鹽巴玉米. ... <看更多>
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《作法》 1⃣ 將鮪魚罐頭、水煮蛋壓碎,再拌入玉米粒、小黃瓜及無糖優格 2⃣ 以鹽巴和黑胡椒調味3⃣ 全麥土司鋪上萵苣葉和鮪魚沙拉,切半後即為一人份。 對. ... <看更多>