#假日下廚記
#週末好食
看到這滿滿一車沒?不要懷疑,這是腦波弱的女子習性!說起來,全聯真是單身女子的好朋友,份量少少、種類齊全!
看的出來,淑慧今天要煮什麼嗎?先猜一猜!
不過,昨晚開始淑慧就開始準備今天的假日早餐-糙米干貝粥。
昨晚先把要用的干貝份量,用乾淨的水略洗後,加入蓋過干貝的水與米酒。
泡了兩小時後,將泡好的干貝撕成一絲絲備用(泡過干貝的米酒、水不要倒掉)。
將糙米洗淨後瀝乾,再加入泡干貝的湯汁和水,份量為蓋過米再多一倍,再把干貝絲也放入,浸泡至少4小時(我晚上11點放至冰箱泡到早上)。
早上鍋中只有米和湯汁,開中小火蓋鍋後煮滾後,再轉小火煮20分鐘....就有一鍋又香又甜的干貝粥了!
一點鹽巴都沒有加喔⋯配上朋友給的豆腐乳,❤️❤️⋯心滿意足的早晨。
#朋友送的小干貝 #HOLA買的小包米
#全聯的好所在
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,耗時半年製作...台灣蔬食地圖APP火熱上架! 植物肉菜炒飯、黑嘉麗植物軟糖...多款蔬食新品開賣 竟發生走私貓安樂死事件... 讓我們看看八月發生什麼事吧! ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/L73z67 【Plant A 源自台灣,唯一無添加植物奶】 ■ 台灣團隊研...
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台灣破獲了154 隻非法走私的品種貓,並全數執行安樂死。農委會防疫局基於防疫需求只能立即「銷毀」,是否有道德爭議?引發社會高度關注...
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關於這次事件的討論,你有什麼看法呢?
A. 沒有買賣就沒有傷害,唯一支持領養
B. 想買品種動物沒有錯,但要慎選賣家
C. 走私業者太可惡,應該重罰殺雞儆猴
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今天去買米
但是一到全聯好多米啊不知道該怎麼挑!
不知道大家是挑產地還是米的等級??
如果這些都混在一起呢,該怎麼下手?
雖然爬文都說等級只是外觀的不同
這樣應該主要是看產地…
但又有的說米等級吃起來口感還是有差的感覺??
我逛了一圈目前在考慮這幾包米:
(品牌/品名/等級/公斤/價錢)
池上米-池上好米(一等米)2.2kg $249
天生好米-富里一等米(一等米)2.5kg $199
三好米-花東米(二等米)1.5kg $129
大倉米舖-瀧芽胚白米(一等米)1.5kg $169
天然米食-台梗九號(三等米)1.5kg $169
不太會挑!很怕買到不愛的,吃完的時間會很漫長~
想詢問大家吃起來的口感怎麼樣?先謝謝大家了!
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