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轉自 籽想好食｜講開「嚐囍」一定知道係煲仔飯，但你又知唔知有間叫「嚐喜大不同」？西環嚐囍原本係三人組成，後來盧勝德希望開分店，同時認為廚師未做到自己想要效果，於是就拆夥，更術數因由將新店叫「嚐喜」： bit.ly/2Ke99pz
#各有各做 #梁家權試食
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#holidayouthk美食
【酥炸蠔餅】 HKD78
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之前介紹過依間舖嘅小菜同煲仔飯，幾出色幾滿意👍🏻不過依度嘅蠔餅就唔太建議大家試啦。
先講下佢好嘅地方😃佢嘅份量幾多，所以如果兩個人去食嘅話就唔太建議啦，會覺得好膩。佢亦都有別於其他嘅蠔餅係一塊塊，佢係分開一舊舊，方便食客，唔會搞到為左分開舊蠔餅而整到散曬。而且佢炸得好鬆脆，食落好鬆化。
但係蠔餅點可以冇蠔😕 蠔仔實在太少啦，咬落去好多時都只係脆卜卜嘅炸粉。個蠔餅大致上係幾好，只係依一方面令到扣曬分❌
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舔舔脷指數：🌕🌕🌗🌑🌑
抵到爛指數：🌕🌕🌗🌑🌑
(純屬個人意見👫，並不代表全香港人立場😄)
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📍嚐喜大不同特式餐廳小廚
北角七姊妹道25-31號嘉蘭大廈地下C舖
🚇港鐵北角站B3出口 步行約3分鐘
🕑星期一至日 07:00-23:00
#holidayouthk北角
#holidayouthk美食 #holidayouthk推薦
【白鱔排骨飯】 HKD75
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依排食左兩間所謂好出名嘅煲仔飯，帶番黎嘅只有失望同失望😞食極都食唔番以前細細個👶🏻嘅味道，但係依間雖然只係普普通通嘅一間餐廳仔🍴反而帶俾我好好嘅印象。
依度嘅煲仔飯係用炭爐黎煮，寧舍有飯香♨我地仲加左臘腸(加$10)，因為鍾意佢嘅油份滲曬落啲飯度，特別好食😋依度嘅飯軟硬適中，最底仲有啲飯焦。而配料佢就一啲都冇偷功減料，堆到滿曬。排骨仲夠淋亦唔會太多肥膏，白膳亦都夠滑而冇腥味。
如果食煲仔飯嘅話，我盛心推薦大家黎試下呀😋不過店舖內嘅位就唔太多，唔想等咁耐最好就預先bk位啦😉
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舔舔脷指數：🌕🌕🌕🌕🌗
抵到爛指數：🌕🌕🌕🌕🌑
(純屬個人意見👫，並不代表全香港人立場😄)
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📍嚐喜大不同特式餐廳小廚
北角七姊妹道25-31號嘉蘭大廈地下C舖
🚇港鐵北角站B3出口 步行約3分鐘
🕑星期一至日 07:00-23:00
#holidayouthk北角
如果說有些菜式是家常菜，那麼也有一些菜式應該是「外食菜」，例如咕嚕肉。既因咕嚕肉的酸甜汁準備費時，而且需要油多才炸得香脆，家中不易做，所以總是趁外出飯敍之時，機不可失地點上這一味。咕嚕肉味道酸甜，開胃生津，大人細路俱愛，下飯佐酒皆宜，世代以來一直是粵菜中的台柱。
生記飯店
地址：灣仔軒尼詩道107-115號協生大廈1至2樓
電話：2575 2239
萬豪金殿
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓
電話：2810 8366
卅二公館
地址：中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫
電話：2885 8688
嚐喜大不同
地址：天后水星街5-7號地舖
電話：2979 0908
足本訪問： https://bit.ly/3nr6Qyg
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#咕嚕肉 #粵菜 #生炒骨 #灣仔餐廳 #金鐘中菜 #中環中菜 #天后餐廳
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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禦寒的羊脂，滋補的羊肉，暖胃的湯汁，羊腩煲，此一傳統廣東食制，與季節緊緊扣上，冬風一日不颳，各大食肆無意冒險上架。全球暖化，香港翻風日子買少見少，為成就一煲好羊腩，羊肉企檔磨刀霍霍，食店大廚絞盡腦汁，甚至醬料店也因為準備燜羊的家庭而忙碌起來……
鋒膳
地址：灣仔石水渠街69-71號年威閣2樓B號舖
電話：2267 0288
營業時間：星期一至五12nn-3pm，6:30pm-11:30pm
人人和平小飯店
地址：北角堡壘街6-8號A地舖
電話：2570 8616
營業時間：星期一至日11am-10pm
嚐喜大不同
地址：天后水星街5-7號地鋪
電話：2979 0908
營業時間：6am-10:30pm
周記醬料
地址：九龍長沙灣元州街413號地下
營業時間：10am-7pm
電話：6181 6248
足本訪問： https://bit.ly/3aJy6Ew
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#羊腩煲 #蝴蝶羊腩肉 #灣仔鋒膳 #北角中菜 #天后餐廳 #周記羊腩醬
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就知道今個星期開始「翻風」
於是我哋嚴選左五間
全香港最好味嘅煲仔飯?
我覺得最好味嘅分別係：
冠軍?：祥囍煲仔小廚
亞軍：嚐喜大不同特色餐廳小廚
季軍：砂煲兄弟
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真心嘅我真係每個星期都會食
嚐喜大不同嘅泡椒煲仔飯
但係果然一山還有一山高
今次試過祥囍煲仔小廚
真係一試愛上?
雖然有限聚令
叫外賣自取仲可以原煲上?
Keep住煲仔飯嘅溫度
呢一點真係非常之重要??
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拍呢一類影片真係
要動員好多人力物力
為嘅都希望大家鍾意睇
帶到啲歡樂俾大家之餘
亦都有實用嘅資料share到比大家?
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Anyway 希望大家都鍾意呢一類
真人實測系列影片❤️❤️❤️❤️
Love you all and see you in the next video?
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FB / IG: iamsnowwhitewhite
YouTube: Snow E
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#嚴選五間全香港最好食嘅煲仔飯
#外賣可以原煲上真係好緊要
Including results for: 嚐喜大不同 Search only for #嚐喜大不同 ... 煲仔飯供應至2pm 嚐喜大不同特式餐廳小廚地址：天后水星街5-7號地舖電話：2979 0908 營業 ... ... <看更多>
嚐喜大不同 在 嚐喜-大不同 的推薦與評價
嚐喜 -大不同. 559 likes. 炭燒煲仔飯， 鑊氣小炒， 特色私房菜， 冰室. ... <看更多>