這是一位父親要寄給女兒的蝦子
因為女兒喜歡吃蝦
擔心工作忙碌回來晚了沒時間處理
所以就煮熟跟冷凍魚貨一起寄送上去
下班到家就可以直接享用
在這特別的日子
祝福各位爸爸們
#父親節快樂
冷凍魚貨 在 樂漁本舖 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅好餓廚房 HowCook，也在其Youtube影片中提到，在台灣，說到 ＃泰式檸檬魚，大家一定不陌生，因為只要走進泰式餐廳，幾乎每桌都會點上一道。 說實話，好餓反而不太常點，大多餐廳用的都是冷凍魚貨，肉質沒有那麼鮮美。在台灣，鱸魚實在太好買，不僅新鮮而且又大，更重要的是 ＃泰式檸檬魚 根本太好做，今天看完好餓影片以後，保證大家可以輕鬆上桌。 如果你過去...
冷凍魚貨 在 Facebook 的最佳貼文
有粉絲私下問我怎麼好幾天沒有發文了？
謝謝關心，真的是忙到沒什麼時間刷FB（但會盡量抽空發限動刷存在感😅），我還在唷🙋♀️
大概從週二家裡就沒有蔬菜了，加上我住台中海線，週四週五停水🥲這幾天都是靠冷凍庫的庫存存活，一直撐到今晚我才出門補一點貨～
真心覺得冷凍食品真是媽媽的救星✨
這幾天就是水餃、義大利麵料理包、牛肉湯、蝦餅、乾麵湯麵、蛋餅、饅頭、麵包⋯等輪著吃，
也還好前年就入手了冷凍櫃，早就囤了一些冷凍魚貨肉品，今天簡單煮了四道菜也能快速上桌～
以前都很在意每餐攝取的營養有沒有足夠，
現在覺得簡單方便有吃飽即可，只要有力氣可以活下去就好😂
#NEOFLAM無毒陶瓷不沾鍋被問翻了
#新色蜜桃雪酪真的好美
#6月3日開團唷
冷凍魚貨 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最讚貼文
🚢 花東現流 曼波魚 純天然膠原蛋白聖品 👍
🏆是所有魚類中膠原蛋白含量最高、最純的魚
🚨三團新鮮限量：300組🚨
🙏 數量有限，售完提前截止，敬請見諒 🙏
🚨 預 購 日 期🚨
4/6~9號售完提前結單🙏
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🚢曼波魚清肉，魚皮我們是採用現流新鮮魚貨去製作的，非採用冷凍魚貨，需要等船老大捕撈到才能確定領取時間，請有購買朋友耐心等待🙏🙏
⚠️請有購買朋友到貨3日內領取，逾期不做保留敬請見諒⚠️
👍目前共有 2種口味 曼波魚皮、曼波魚肉👍
🚨 喜歡滿滿膠原蛋白、DHA、蛋白質的好朋友們，請於記事本下方留言處，留言a或 b或ab及數量（以此類推），以利統計，謝謝大家 🙏
A.曼波魚皮 💲120元/包（ 250g 以上 ）
B.曼波魚清肉 💲220元/包（ 360g 以上 ）
👉 翻車魚（又稱曼波魚）在海中游動時左右擺動，好像搖曳著身軀輕舞曼波。牠也喜歡側身躺在海面之上，在白天讓陽光照耀，在夜間發出微微光芒，於是人們也叫牠「太陽魚」或「月光魚」。
🐟 曼波魚特色：魚皮厚、無魚鱗、唯一無魚刺的魚種、肉質雪白潔淨、毫無魚腥味。曼波魚專吃水母、烏賊，故其肉質的口感可媲美 👉 干貝，饕客們美其名為「干貝魚」
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A.曼波魚皮：富含天然膠原蛋白與DHA，熱量極低，沒有腥味、膽固醇，充滿膠質的魚皮，適合涼拌、爆炒、川燙，乳白色的皮下組織，煮約3分鐘，就會轉變成透明的魚皮，再沖涼，保持它QQ的口感。魚皮吃起來有如蒟蒻，可以做果凍、甜湯、飲料，甚至是珍珠奶茶。更是養顏美容的盛品，簡單說就是營養、健康、無負擔，吃了還會變漂亮喔 😋
😑 同業售價💲220元 😑
↘️↘️↘️
🎉 群組嚐鮮價💲120元/包
👉 每包淨重：(2)(5)(0)(g) 以上
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B.曼波魚肉：甜度高、鮮度夠、肉質緊彈、又富含水份，不必川燙，直接炒至八分熟，吃起來像極了干貝，且一點腥味也沒有。很適合調味入菜，青蔥、蒜苗、彩椒、芹菜爆炒曼波肉、涮火鍋、味增曼波魚湯……等都非常的適合 😋
😑 同業售價💲350元 😑
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🎉 群組嚐鮮價💲220元/包
👉 每包淨重：(3)(6)(0)(g) 以上
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👉 因為翻車魚沒有魚鰾可以控制自身的浮力，但是牠們發展出厚厚的膠質，表皮底下的膠質組織可以達到20公分以上，佔去體重的一半來增加浮力，被老饕們當成富含天然膠原蛋白的美食 😍
👍 科學研究表明：曼波魚是含EPA、DHA最高的魚類， 不僅可以降低血脂、抗動脈硬化、扛血栓，還能為大腦補充必要的營養。
🐟 曼波魚中的鋅、多不飽和脂肪酸、維生素E的含量都很高，可防衰老和動脈硬化，故有護膚美容的功效， 是女士們的天然高效美佳餚。
👍 建議料理方式：涼拌、川燙、快炒、火鍋、味增魚湯……等等都非常適合。
📢 料理小叮嚀 👉 不需要炒太久喔 🙂
👉 曼波魚皮：一遇熱會變透明，炒到變完全透明的話，口感會太軟，吃多了會膩口 😅
👉 所以只要炒到半透明，中間還有一點點白就可以了，這樣的口感會剛剛好，既軟Q又帶點脆度喔！
😍 曼波魚真的好好吃 😍 滑滑、軟軟、QQ 滴，而且因為膠質豐富，連湯汁都變成像勾芡過一樣喔！
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品名：野生曼波魚
A. 曼波魚皮
B. 曼波魚肉
來源：南方澳出海捕獲
產地：太平洋海域
處理：魚皮切塊、魚肉整塊未切
包裝：真空包裝、無包冰
🎉 群組優惠嚐鮮價
A. 曼波魚皮：💲120元/包（淨重：250公克）
B. 曼波魚肉：💲220元/包（淨重：360公克）
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📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 烹煮前，請充分退冰後即可烹煮料理。
2. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢，避免重覆解凍再覆凍，以保持產品品質。
3. 訂購本產品，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫
冷凍魚貨 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最佳貼文
在台灣，說到 ＃泰式檸檬魚，大家一定不陌生，因為只要走進泰式餐廳，幾乎每桌都會點上一道。
說實話，好餓反而不太常點，大多餐廳用的都是冷凍魚貨，肉質沒有那麼鮮美。在台灣，鱸魚實在太好買，不僅新鮮而且又大，更重要的是 ＃泰式檸檬魚 根本太好做，今天看完好餓影片以後，保證大家可以輕鬆上桌。
如果你過去沒有在家自己做過這道菜，你一定會很訝異居然這麼簡單，蒸魚的熟度抓好，淋上醬汁就完成了。
好餓最喜歡的吃法，是淋上超多的魚汁，讓米飯吸飽，搭配著魚肉和辛香料，超級美味，不過請小心魚刺^^
主要的醬汁，食材都很好買，酸和甜的質感要明顯，辣度就看每個人的喜好了。 蒜末真的不能省，醬汁的隱藏風味反而是它，放少了，那個味道就出不來了。
香茅我常會在市場看到，但如果你不好買，那當然就如同影片裡說的，用檸檬就可以了。 如果你還是怕腥氣，很簡單的用檸檬在魚表面擦一擦，也可以很有效的去除腥味，但記得別抹鹽喔^^
影片裡提到的殺魚清潔避免土腥味的方法，中骨的血漬是最容易被忽略的，沒有劃開來，表面也看不到。肚子的尾段，魚肛門的正上方，更是會被忽視的地方，請跟著好餓影片一樣，清洗乾淨。另外，鱸魚是很容易被鰭上的尖刺扎到的，非常尖銳，請小心的剪掉。
其他的細節，就請看好餓拍的影片吧，這次交代的細節比較多，所以影片較長一些，一定要打開聲音聽解說喔。
如果你喜歡這道菜，喜歡好餓拍的影片，就請多多分享跟給個讚吧！
祝大家週末愉快
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