關於 元町蕎麦屋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#代々木上原グルメ

讃岐饂飩 元喜　さん
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代々木上原徒歩2分にOPENした、うどんやさん。
TOKYO 百名店2020に選出された名店だそう✨
お蕎麦屋さんが多いこのエリアでうどん屋さんは嬉しい♡
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Open直後ということもあってか、外には連日並んでるお客様がたくさん！✨
目を惹く外観と列に、歩行者も車の方も自転車の方も通る方は皆見ていましたね😂！
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つやつやと輝くうどんはコシがありもっちりもちもちとしっかり食べ応えのあるおうどん。
鰹節がしっかりと効いたお出汁。
天麩羅も美味しかった！✨
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カウンターや2人席は少なく、殆どが4人席。ソファー席もあり広々した店内。
代々木上原のファミリー層には有難い雰囲気で、人気店になる事間違いなし！😆👍
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⚠️今後の政府の発表により営業日時や、出勤スタッフの変更をする場合がございます。
その都度SNS等でお知らせを致します🙏
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営業日時の確認やご予約等は店舗へのお電話、又はＤＭでも承っております😊
お気軽にお問い合わせ下さい🌟

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【㐂宵〈きよい〉】
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住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
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✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
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電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です！！（当日の営業時間中は不可）
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Here is my favorite store.

長年愛する白蕎麦で有名な
神戸元町商店街にある
『つるてん生楽　西店』

経営出身でもありで
価格と味のバランス重視の主人も大絶賛する私の長年行きつけの蕎麦屋さん。

接客は次男坊さんのお兄ちゃんが
本当に気がきく方で
私が訪れば、蕎麦湯をすぐさまたっぷり出してくださる。
素晴らしい接客で何度も何度も言いますがこちらのお店はとても素晴らしいの。

コロナ禍でお持ち帰り中心で
こちらをお邪魔していましたが
やっぱり主人も食べたいなと。
で訪れたタイミングに次男坊のほんまに接客上手な心からお客を大切にしてくれるお兄ちゃんが
私が気付かなくても以前通り
おもてなししてくださるの。

これは本当に素晴らしいですね！

つるてん生楽西店は
本当の常連客の愛されて長年、
愛されているお店である理由はわかっていただけると思います。

美味しいのは本当に当たり前ですし
下手な手打ち蕎麦屋も多過ぎる中
うどんもお蕎麦も、そして肝心な
関西の本流の出汁が非常に丁寧で美味しい。

これを忘れた下手な蕎麦屋が多くなってしまった。
価格だけは高い。価格と見合わない手打ち蕎麦屋も多くなっています。だからこそ自分は足が遠のいた。

と正直に言えばわかるでしょう。

その中でも機械製麺の美味しさと
安定した品質と出汁も丼も美味しく仕上げられるのは関西ならでは。

つるてん生楽西店さんは
家族も非常に愛する特別なお店でございます。

お人柄がお蕎麦のおいしさに出ております。

もちろん今回も
お持ち帰り。

お兄ちゃんがおってくれて
さらに
やっぱり名店だと思う私です。

いつもご馳走さま。

コロナ対策も
しっかりされていらっしゃり
長く続いてほしいお店です。

料理研究家　指宿さゆり
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#神戸元町商店街

Some people drink sobayu straight without mixing with soba sauce.

長年の行きつけの
神戸西元町にある
『つるてん生楽　西店』さん。

久しぶりに訪れてまいりました。

前回ご紹介しました
神戸市灘区の岩屋駅近くの
『生蕎麦　つるよし』さんの
本元なる蕎麦屋さんが
つるてん生楽西店さんと
なるようです。

私たち家族が長年行きつけに
させてもらっている美味しい生蕎麦屋さんがつるてん西店。

主人がカツ丼を食べたいけれど
お蕎麦も食べたいと言ったので
ひやぶっそを大盛りとで
いただきました。

数日前に岩屋のつるよしさんの
生蕎麦や味わいを比べたいのもあって
やっぱり私は
つるてん生楽西店さんが好きです。
もちろんつるよしさんのお蕎麦もなかなか美味しいものですが。

お蕎麦の太さも
かけつゆの甘さがちょっと抑え目なのも、お蕎麦の量も具材のバランスも
やっぱりつるてん西店のお蕎麦が好み。

カツ丼もやっぱりご飯の状態も
とろんとした白身の火の入れ具合も
やっぱり美味しいと
思います。

蕎麦湯もおかわりで
美味しく最後までいただける
つるてんさん。

ご馳走さま。

コロナ対策も
しっかりされていらっしゃり
長く続いてほしいお店です。

料理研究家　指宿さゆり
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＝＝＝お店情報＝＝＝
◾︎そば処 にいな
(姶良市蒲生町上久徳2546)
◾︎営業時間
11:30～15:00 ＊事前予約がオススメ
定休日：木曜
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


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【おっちゃんの哲学】【大黒屋】さんに訪問 #148

【後編】

住所
群馬県前橋市小坂子町１４０１−１
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【居酒屋に製麺機】どんぶりはラーメンショップ 居酒屋で頂く素晴らしい一杯【おいで家 寅次郎】さんに訪問 #146
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【ラーメンショップで家系を垣間見る喜び】その一杯は雪残る山中にあった【ラーメンショップ月夜野バイパス店】さんに訪問 #145
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【マスター 坂本 哲男 店主の想い】心のオアシス【ラーメンショップ北川辺店】さんに訪問 #143
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【他のラーメンショップとは一線を置く深い丼】【ラーメンショップ卒島店】さんに訪問 #142
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【小林渓人店主から生まれる独創的美しい表現】【鶏白湯泡ramenたまき】さんに訪問 #141
https://youtu.be/4FBeU9Dahlc
【10周年を迎えられた井上敏昭 店主】本当におめでとうございます【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #140
https://youtu.be/dCsQH7jzgXc
【女性店主の作られる一杯は重厚なコクと優しさに満ち溢れていた】【ラーメンショップ正久】羽生インター店さんに訪問 #139
https://youtu.be/U4puYPczepg
素晴らしい技術とセンスで表現される創作料理【不動の町中華】【かし亀】さんに訪問 https://youtu.be/8Ru8DBDjKyA #138
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【ラーメン二郎 新潟店】さんに訪問 #115
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燕背脂ラーメンの元祖【杭州飯店】さんに訪問 #114
https://youtu.be/XP8mUlyvwV8
【番外編】愛される老舗の名店【八幡飯店】さんに訪問 #113
https://youtu.be/ENqls4W7LMo
【月一限定】五郎【あってりめんこうじ】さんに訪問 #112
https://youtu.be/w_373pB0BWg
【夢の形】想いの家づくり RR nonfiction 【BRIGHT HOUSE×SAKURA PAINT】 #111
https://youtu.be/GsMgfB6FqzQ
富士丸系総本山【ラーメン富士丸 神谷本店】さんに訪問 #110
https://youtu.be/-V0onxdOQtY
日本最南端の二郎系【すばじらぁ】 さんに訪問 #109 https://youtu.be/KL7-Ebi0uAQ
夢を語れ【Yume Wo Katare Okinawa】さんに訪問 #108
https://youtu.be/hueyxuePqUc
整理券1番【ラーメン二郎前橋千代田町】さんに訪問 #107
https://youtu.be/5RfZOD598-8
【立川マシマシ足利総本店】さんに訪問 #106
https://youtu.be/Pfy7s65h5F8
【ラーメンショップ佐野店】さんに訪問 #105
https://youtu.be/lxXhLE_ByXc
【大和】さんに訪問 #104
https://youtu.be/wgPRvFT9PFw
RR nonfiction 第三部 最終章【想い】#103
https://youtu.be/5-wpwwQWsZM
RR nonfiction 第二部【だるま大使】さんリニューアルに至る経緯 #102
https://youtu.be/qvzVHoZz_Is
RR nonfiction 第一部【だるま大使】さんに訪問 #101 https://youtu.be/eg1Ho_Qv1Dk
【ジラフ】さんに訪問 #100
https://youtu.be/woKck9alGzE
【桝元】さんに訪問 #99
https://youtu.be/lDo8F_j2UnI
【ラーメンショップ太田店】さんに訪問 #98
https://youtu.be/eL5c8FDCO0s
番外編【吹割の滝で頂くイワナの塩焼き】#97
https://youtu.be/fOxw2LqiKmY
【ラーメンショップ深谷店】さんに訪問 #96
https://youtu.be/CXeSvWQZjEE
【博多一路】さんに訪問 #95
https://youtu.be/Rb6a1XbhL2I
【すくえ屋】さんに訪問 #94
https://youtu.be/0EUDPB-V34w
【麺屋桜木】さんに訪問 #93
https://youtu.be/NNLQn7Z7ZKc
【麺屋 燦鶴】さんに訪問 #92
マイホーム進捗状況 https://youtu.be/egFb3NY-ETQ

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