最近隻手好黑仔，撈湯渣可以插咗隻指手落滾湯度，真係痛到入心入肺😱，今朝唔知是否避雨撞親隻手，點撞親真係唔記得😅，可能最近早起唔夠瞓，從今晚開始要好好養成早睡早起習慣。各位晚安😴💤
18/06/2021 晚餐
#鹽燒牛脷
#上湯勝瓜
#海端燕捲（冷藏食品）
#裹蒸糭
（收到讚好當關心我😍）
上湯勝瓜 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的精選貼文
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上湯勝瓜 在 Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場 Facebook 的最佳貼文
兒子抽空回家陪爺爺食飯。吩咐早點吃飯和爺爺打麻雀，嘩。我家少有的😂😂還有今晚菜單不能放糖，真的要考媽咪嗎？？
麻油乳香蒜泥鴨，滑蛋蒸肉蟹，蒜香美極蝦，
上湯勝瓜花甲皇，上湯浸石班， 飯後甜品。
https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-瑪姬煮場-781332731908314/
上湯勝瓜 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
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上湯浸勝瓜清甜消暑，落埋鳳尾蝦一齊煮更加係鮮味十足！
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上湯勝瓜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
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示範：Ka_lee
攝影：《飲食男女》攝影組
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上湯勝瓜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
材料：
勝瓜 1條
蝦 8隻
雲耳 5片
薑 2片
雞湯 250毫升
鹽 少許
胡椒粉 少許
步驟：
1.雲耳浸水、勝瓜去皮及切件、薑切片。
2.蝦洗淨後去殼，將鹽、胡椒粉加入蝦，攪拌均勻。
3.燒熱油，爆香薑片。
4.加入勝瓜、雲耳、雞湯，蓋上蓋，煮5分鐘。
5.加入蝦，煮3分鐘。
Shrimp and Angled Luffa with Chicken Soup
Ingredients:
Angled luffa 1 pc
Shrimp 8 pcs
Wood ear 5 pcs
Ginger 2 pcs
Chicken soup 250ml
Salt little
Pepper little
Steps:
1.Soak wood ear, peel angled luffa then cut in chunk, slice ginger.
2.Shell shrimp after wash, put in salt and pepper into shrimp and mix well.
3.Heat the oil, pan fry ginger.
4.Put in angled luffa, wood ear and chicken soup, cover the lid and cook 5 mins.
5.Put in shrimp and cook 3 mins.
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