勝瓜 (絲瓜) 330克，蝦乾40克，粉絲50克，清雞湯250毫升，薑1片，蒜1粒。蝦乾洗淨浸半小時，粉絲洗淨浸軟， 勝瓜 削皮切件，先爆一下薑蒜，下蝦乾爆一下 ... ... <看更多>

蝦乾 上湯 浸 勝瓜 鮮味清甜很好吃Angled Luffa With Dried Shrimps Soup 夏日消暑菜式簡單易做十五分煮好方便快捷. 827 views827 views. Aug 3, 2022. ... <看更多>

上湯 浸 勝瓜. 119 views119 views. Apr 25, 2021. 6. Dislike. Share. Save. 9 cook. 9 cook. 4 subscribers. Subscribe. 係人都識煮. ... <看更多>

做法： 1. 用清水略洗及分別浸軟蝦乾和瑤柱，瑤柱撕成絲。 2. 把蝦干和薑煎香。 3. 加入瑤柱、浸瑤柱水及一碗上湯，煮滾(上湯可以係雞湯或水加大地魚粉) 。 4. 加入已處理 ... ... <看更多>