來北海道的白老町體驗製作日本傳統的點心「べこ餅(BEKO餅)」
「べこ(BEKO)」是日本東北地方對於牛的方言稱呼。因為分切前的形狀就像是牛背一樣,所以有此名稱。也有此一說是因為黑色與白色的顏色,就像是牛的花紋一樣,才有此名稱的。
べこ餅的材料大多是白玉粉(或者是上新粉以及太白粉),砂糖,黑砂糖以及水製成的。首先砂糖以及白玉粉是做白色的基底,黑砂糖以及白玉粉則是黑色的基底。現今為了有漂亮的成品以及搭配各式各樣的模具,所以也有不少五顏六色的基底了。拿在手上真的很像在玩黏土一樣ww
我當天去體驗,由白老町當地的媽媽教學。試做魚的形狀以及葡萄形狀的「べこ餅(BEKO餅)」做好後,再來去蒸約10分鐘,就完成了。自己的成品現做現吃,還蠻有趣的。
當地的媽媽說她最近在想辦法變換她從小吃到大的「べこ餅(BEKO餅)」的吃法,她試過用烤箱烤。
我說「那你有用炸的過嗎?」她很驚喜的說「沒有耶,不過感覺用炸的好像會很好吃」
我說「對啊,台灣也有類似的點心,叫做紅龜粿。用半煎炸的就很好吃,只是紅龜粿有包料,べこ餅沒有」她一聽很開心的說回去要炸炸看😁
畢竟感覺只要是澱粉用炸的都好吃,湯圓就是之一。
搞不好我無心的一句「拿去炸一炸」就真的變成白老町名物也說不一定。
(體驗的時間與人數,可以事先跟白老町觀光協會內的白老町觀光誘客推進會議商量,電話:0144‐82‐2216,最慢的預約的時間務必要在體驗的三天前。)
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅ひよんちゃんねる,也在其Youtube影片中提到,今回はコストコの購入品紹介だよ💓 前回の初めてのコストコでハマってしまいました😆 前回と同じリピ買いアイテムから新しく買ってみたものもあるから、 みんなもコストコ行った時の参考にしてね☺️ *ー*ー*ー*ー*ー* 目次🍚 00:00 オープニング 00:35 コストコ KIRKLAND プロバイ...
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今天是日本兒童節同時是端午節🎏
日本端午節吃柏餅(用葉子包的)還有在我們北海道以及東北地區吃BEKO餅(BEKO -MOCHI)的習慣唷
BEKO是東北以北地區的方言,牛的意思。今天我買的BEKO餅是跟我眼熟的BEKO餅的形狀不一樣,我比較熟悉的是好像葉子形狀的 (如果想看葉子形狀的,請搜尋「べこ餅」唷🐮)
圓圓的BEKO餅也蠻可愛(*^^*)黑色的部分是黑糖口味,裡面沒有包餡料哦~ 不會太甜的和果子♡
今日は子供の日、そして端午の節句🎏
ということで、柏餅とべこ餅ですね✨
北海道と東北地方の端午の節句はべこ餅です🐮(べこは東北以北の方言で牛という意味です^^)
今日買ったべこ餅は私が見慣れている葉っぱ型のべこ餅とちょっとちがう 丸っこいのもかわいいですね*^^* 黒い部分は黒糖です 中には何も入ってません〜 甘すぎず美味しいですよ♡
べこ 北海道 在 ひよんちゃんねる Youtube 的最佳貼文
今回はコストコの購入品紹介だよ💓
前回の初めてのコストコでハマってしまいました😆
前回と同じリピ買いアイテムから新しく買ってみたものもあるから、
みんなもコストコ行った時の参考にしてね☺️
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目次🍚
00:00 オープニング
00:35 コストコ KIRKLAND プロバイオティック オーガニック グラノーラ 1kg 1,180円(税込)
01:29 コストコ ビビゴ ビビンバの素 2人前×4パック 988円(税込)
02:24 コストコ 北海道 もちもちじゃがまん(スープ付き) 24コ入(4食) 899円(税込)
03:05 コストコ 米久 豚肉の醤油煮 330g×2袋 1,398円(税込)
03:56 コストコ 伊藤ハム 黒酢酢豚 200g×3袋入 978円(税込)
04:30 コストコ 花畑牧場 ブラータ 生モッツアレラ 70g×4袋 1,238円(税込)
05:21 コストコ マルハニチロ さばみそ煮月花 200g×4個 848円(税込)
05:55 コストコ 東遠ラッポキ 即席韓国もち・ラーメン 3人前×3セット 1,580円(税込)
07:00 コストコ DJ&A シイタケマッシュルームクリスプ 300g 928円(税込)
07:47 コストコ ゼスプリ オーガニック サンゴールドキウイ 1,798円(税込)
08:17 コストコ いちご 1kg 1,698円(税込)
08:47 コストコ ダークチェリー 900g 1,998円(税込)
09:08 コストコ 国産ミルクブレッド 599円(税込)
09:40 コストコ 李王家チャンジャ 300g 968円(税込)
10:07 コストコ シュリンプカクテル 535g 1,880円(税込)
10:48 コストコ シーフードアヒージョ 1070g 1,980円(税込)
11:55 コストコ KIRKLAND オーガニックオーツミルク 946ml×6本セット 1,358円(税込)
12:29 コストコ はだおもい オーガニックコットン 15枚×4個 1,480円(税込)
12:45 コストコ ロリエ 超吸収ガード 朝までブロック 370羽つき 14枚×4袋 1,080円(税込)
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(※2021年2月1日より窓口が変更になっています!)
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今探し中なので、住所が決まったら改めて報告します!
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べこ 北海道 在 あべこうじ[ ABE KOJI ] Youtube 的精選貼文
北海道の故郷納税は魚介だけじゃない‼️
じゃがいも、メロン、だけじゃない‼️
大自然な美味しいさwww
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べこ 北海道 在 りーめいLǐmei Youtube 的最佳解答
こんにちは!リーメイです!
私のチャンネルでは、ミニ大食いを取り入れた
食事動画をあげています(●´ω`●)
食べること大好き人間です★
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Hello!!I’m Lǐmei!!
I LOVE LOVE LOVE eating!!!\(//∇//)\
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・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・
今回は編集で極力カットを少なめにしてみました。
10分くらいに動画を編集する事も出来たのですが
実際はこんな感じというのを観て欲しくてのアップです。
意外とね、食べるのゆっくりでしょ?笑
パン系とお餅系はあまり沢山食べれないので
ゆっくり目になります(*´ー`*)
(八天堂は例外です。笑)
私の食べるスピードはこんな感じで
早いのは最初だけで後半は集中力が
完全に切れています( ´ ▽ ` )テレビ観まくりです。笑
最近は毎日ニュースに釘付けです。
日々情報が変わるので、ちゃんと観とかないとね。
べこ餅のもちもち感はやばいです。
食べた事ない方には是非食べて欲しいです♫
めっちゃもちもちです!笑
味はよもぎ、黒糖です。
私は年がら年中食べちゃっていますが、
北海道や東北では端午の節句に食べるみたいです(*´-`)
ゆべし食べたの人生で2,3回目のような気がします。
味はくるみ、ごま、ゆず、抹茶です(*´꒳`*)
やっぱりゆずのお菓子って美味しいです。
べこ 北海道 在 えっ、北海道だけなの?郷土菓子「べこ餅」はどこで生まれた ... 的推薦與評價
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