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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】4人前
●刺身用ホタテ：600g
●醤油：大さじ2
●みりん：大さじ1
●ごま油：大さじ2
●あごだし：小さじ1(無くても十分美味しいよ)
●コチュジャン：小さじ2(辛いのが苦手だったり子供と一緒に食べる場合は小さじ1くらい)
●おろしにんにく：2欠(チューブでもOK)
●黒コショウ
●卵：人数分
●お好みできざみのりと白ゴマ
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