食の細いお子様に悩むママ必見！香ばしさでご飯がススム！手作り鮭ふりかけはいかがですか？
お弁当おにぎりの具、卵焼きの具、お豆腐やうどんのトッピングにと、アレンジ無限大☆
たんぱく質、野菜が一度に摂れて、栄養もたっぷりの万能常備菜です♪
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【ご飯がススム万能常備菜 手作り鮭ふりかけ】
材料（作りやすい分量）
・生鮭 2切れ
・小松菜 100g*みじん切り（月齢が低い場合は葉の部分のみを柔らかく茹でてみじん切り）
・白すりごま 大さじ2
・ごま油 小さじ2
・塩 ひとつまみ〜（好みの塩加減に調整していただけます）
・しょうゆ 小さじ1/2〜（好みの塩加減に調整していただけます）
作り方
1.フライパンで強火で鮭の表面を30秒焼いた後、弱火にして水大さじ2（分量外）を入れ、蓋をして3分蒸し焼きにする。
裏返して裏側も同様に焼く。
2.焼いた鮭を皿に移し、骨、皮、血合い（灰色の身の部分）を取り除いてほぐす。
3.フライパンにごま油を熱し、ほぐした鮭、小松菜、白すりごま、塩を入れてしんなりするまで炒める。
最後にしょうゆを鍋肌に回し入れて軽く炒める。
対象
離乳食後期（生後9~11か月）のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
※ 小骨には十分注意してください。
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