小吃攤常見的羹麵 在家就能完全復刻 而且讓它昇華到極致！ 看這次我用foodpanda外送平台 把傳統市場的食材外送到家裡變出好料理吧 目前跟foodpanda合作的傳統市場有： 南門市場、中山市...

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主持人：江大成 主題：「五花」八門的豬肉 節目時間：每週五 21:00​pm-21:30pm 本集播出日期：2021.04.30 #大成小館 #大成影音成語書 【大成小館】粉絲團：https://...

【馬鈴薯燉肉】吃出家的傳統味道，暖呼呼療癒系首選！ 暖嫩的馬鈴薯順口又入味！ 營養好吃又下飯 非常適合一道菜就解決一頓飯 這道料理是日本男生 最希望女友親自為他們最的料理 排行榜上的第一名！ 為什麼排...

本集主題：「非洲探險之父：李文斯頓」介紹 　　　　　　　 訪問作者： 湯芝萱 　　　　 內容簡介： 　　在非洲還是「黑暗大陸」的年代， 　　大衛．李文斯頓不畏危險，抱持著堅定的信念，克服萬難，走到非...

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#品城記 #潮汕 #牛肉丸 潮汕牛肉丸，是一種誰吃誰上癮的潮汕傳統美食。小至路邊攤，大至高端食肆，牛肉丸都能佔上一席之位。 正因為牛肉丸在美食界地位崇高，許多黑心商家都對它伸出了罪惡的雙手：牛粉丸...

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“黑心食品”這事應該都聽膩了，但是還有比黑心食品更加嚴重的事。在這裡先聲明人類都會犯錯，像是我。一天到晚都在犯錯。生活裡或是工作上的錯誤通常影響不大，但是如果你在餐飲業工作，當你犯了一點點的小錯都可能...