和澳門、台灣比較，租金人工節節上升的香港，經營小食店的確特別困難，小食界今年陷入低迷，不少老字號或名氣小食店，如深水埗雞髀包專門店雄輝餅店、旺角地標之一的佳記小食、美孚小店的萬事達、油麻地的肥波小食等...

漁民一般都是居無定所，以海為家。荃灣一帶的漁民在上世紀五十年代未填海發展前，都驟居於今天近仁濟醫院，即昔日關門口村對出河邊及葵涌。另外亦有漁船集中於青衣門仔塘，即牙鷹洲與青衣東北的小港灣及今天青衣城的...