｜素肉｜4件素雞塊脂肪等於兩茶匙油 鈉質高過真雞塊未必健康 營養師提醒食素要留意蛋白質質素 早前有素午餐肉推出市面引來很大迴響，被指有很多添加成份，並不健康，今次我們找來兩款不同成份的素雞塊，發現營養...

運動之後除了香蕉、豆漿、雞胸肉 有時候想吃一些更美味的食物 可以吃什麼呢？ 吃什麼不會發胖？還可以補營養呢？ 今天教大家可以自己做的運動後料理！ 貼心的幫大家分成三類 「簡單輕食餐」、「簡單正餐」、...

常聽到專家醫師說吃隔夜餐會增加罹患罹癌的風險， 那為什麼同時也很多人提倡自己準備健康便當，隔天當作上班的午餐呢？ 究竟怎麼樣的隔夜菜會對健康產生疑慮，又是怎麼樣的隔夜菜可以吃呢？ 今天陳欣湄...

痛風迷思一查也是驚為天人不得了！ 櫻桃、牛奶、優格很推薦？？ 鹼性食物又搆來？ 除了手搖飲，果汁跟果乾也....？！ 3+1痛風大迷思，原來如此全解惑！！ ☞其他愛撥營養小知識 ： 食物還真的...

「耶，今天營養午餐有鳳梨！」🍍 到旗津國小和學生們吃午餐，幫小朋友們打飯時，聽到他們開心的呼喊：「我最喜歡鳳梨了！」 . #鳳梨 有豐富的營養、維他命C，今天我們特地請農業局，從大樹將新鮮鳳梨運來學校...

春天是韭菜當造季節，既香且甜，但菜葉很難咬碎，所以有些人愛吃比較細嫩的韭黃，兩者有甚麼分別呢？營養師高芷欣指出，韭菜和韭黃是同一品種食物，不過韭菜於陽光下生長，因光合作用而產生葉綠素；韭黃是在完全暗黑...

【氣炸鍋陷阱】氣炸比油炸用少一半油 食物焦燶藏致癌風險 健康科學博士：氣炸瓜菜營養盡失 https://bit.ly/3awEDSq 近來最受歡迎的廚具非氣炸鍋莫屬，有些人甚至一日三餐也用。有人說，...

為什麼會有瘦肉精的出現？？到底想對豬幹嘛？ 撥粉久等了！告訴你為什麼因為萊豬愛撥差點從政（並沒有） 安心吃豬，把握輕鬆秘訣3+1！ 在吃之前，你更該思考關於萊克多巴胺豬的事！ ☞其他愛撥阿豹營養...

植物奶鈣質高、鐵質高?真的這麼威嗎? 不想喝牛奶，豆漿到底能不能取代? 跟著阿豹營養師一起揭開植物奶的營養到底在哪邊吧~ ☞懶人包： ☞其他愛撥營養小知識 植物奶是這樣來的: https:/...

【火龍果通便】紅肉白肉邊種好啲？營養師話防癌要食呢款！ https://bit.ly/2XWmMgN 火龍果是常見的水果，近年不少營養師也指它有通便功效，加上價錢不貴，很受大眾歡迎。香港的火龍果主要...