滷肉滷菜是台灣常見的家常料理，幾乎台灣人人家中有一套自己的獨家做法，也是很多人心中的美食記憶。燉滷一鍋來配菜下飯很方便，滷汁還可以用來做其他料理的調味料，非常方便好吃。 食譜示範：貓兒老師 貓兒的...

嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』要來分享一款健康又好喝的鮮果冰茶飲：台灣經典的冰水果茶 (Taiwanese-Style fruits Iced tea w/ Old Scho...

#雞爪#零食#美食 今天給大家分享的是秘製雞爪的做法，一滴油都不放，做法非常簡單。 1.準備500克雞爪，把雞爪的指甲切掉，清洗乾淨； 2.把雞爪放入鍋裡，加入涼水，再加兩片薑片，大火燒開；撈出表面的...

#美食#五花肉#杏鮑菇 今天給大家分享的是用五花肉和杏鮑菇做好吃的。 1.鍋燒熱，放入五花肉，把豬皮烙一下；再把五花肉切成0.5厘米左右的厚片； 2.鍋中加入冷水，放入肉片，再加入蔥段、薑片、料酒；大...

今天給大家用五花肉和土豆做一道五花肉燜土豆，肥而不膩，老人和小孩兒都可以吃。 1.準備一塊帶皮的五花肉，切小段後冷水下鍋；放入蔥、姜、花椒、一勺料酒，大火燒開後去除浮沫；中火煮15分鐘； 2.土豆去皮...

番薯糖水，最普通不過的甜品，阿媽、阿爸、阿女、阿仔都話會煮，那為甚麼還要上街食吃？ 番薯當然是用黃番薯，要怎樣才算靚？外觀光滑少結，size要大，夠重身。刨皮要捨得，將啡色表皮下，白色較硬身的一層肉...

天氣轉涼最怕感冒 大量蒜素可以增強免疫力 雖然可買現成的去皮蒜頭 但我吃過口味有點奇特的去皮蒜有點陰影 所以出動剝蒜神器第一代 一次煮一鍋雞湯 用玻璃盒一餐量分裝保存 備餐直接取出微波一鍋水燙個麵條...

KOM保鮮盒四件組+不鏽鋼提鍋大全配→ https://goo.gl/hCNDbc [蘿蔔葉] 蘿蔔葉雪裡紅 微苦回甘 風味十足 小撇步：蘿蔔葉醃鹽再炒 風味回甘不苦澀 材料 白蘿蔔葉 400公克...

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