(00:00:12)阿公手工蔥油厚餅 燈亮店裡才有餅 這個老阿公不願意清閒下來，八十歲的蔥油餅老闆，六十歲這一年才從理化老師退下來經營餅店。老人家努力拓展店面，希望提供更多工作機會給年輕人。即使離開教...

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沈甸甸拍打在桌面上的麵團， 揚起的麵粉與高麗菜的清脆聲。 煎鍋內，麵粉水與熱油交雜的聲響， 遠在隔壁街就能聞到的油香與麵皮香， 點心？就決定來份水煎包吧 !! 【水煎包 pan-fried stuf...

日式黑金剛鐵板燒鍋 ，大小任選 | https://goo.gl/aJ8Z17 [麵團] 材料 中筋麵粉 300g \ plain flour 300g 水 160ml \ 160ml 糖 30...

建築業的承包商，因為經濟不景氣，被迫轉行。過去做板模的粗活，現在變成捏水煎包的細活，這樣的轉變，老闆說，很困難，但是總得想辦法克服，才有成功的可能，越挫越勇的態度，讓他從路邊小攤，晉身為台中的水煎包人...