《米芝蓮指南香港澳門2021》星級名單塵埃落定，有新面孔也有常客登榜。型佬名廚Olivier Elzer於灣仔瑞吉酒店的精緻法式餐廳L’Envol，上年開業即摘一星，今年更上一層樓摘下二星。 L’E...

｜調酒師中環探秘訪高人 刁鑽特飲揭開一頁頁地球進化的故事 在中環某處，無門牌無路標，從小巷裏轉上樓梯，推門入內，環境有點黑，有點像美國禁酒令時期的Speakeasy酒吧。 這間Stockton...

舊時香港，店舖會請廚師煮伙食，工廠會請包伙食公司送餐，員工的伙食福利，就是「福食」。 六十年老店麥文記，店面細細已有30名員工打點，第二代掌舵人麥心睿維持阿媽教落的傳統，堅持另請煮飯姐姐為員工準備午餐...

鏞記由甘穗煇在1942年創辦，多年來經歷爭產分家、險被清盤的風風雨雨，但每年的年初二，仍保留與夥計同枱吃開年飯的傳統。不過，這個開年飯和傳統酒家有別，是在年初二凌晨12時，開飯前，員工要先去廚房內的地...

【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎 本集完整版內容👉https://youtu.be/oPKF8YEolW8 網路獨家版內容👉https://supertaste.tv...

【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎 逛菜市場必看的天下第一攤！菜市場版的米其林指南來囉～每年台北市評選出的天下第一攤是否真的這麼厲害呢？這次威風拉3兄妹就要來一一鑑定看...

《哈佛知識 - 你有什麼策略 OAS? 》做生意要有 Strategy 策略，白痴都知， 但你嘅策略係乜呢? 有無寫底?  何謂 Objective, Advantage and Scope? 如何...

最近康城商場終於開幕喇 咁自然就多了好多餐廳,呢度有間烤鴨片皮鴨店 佢既片皮鴨係超有水準,由食材到做法嚴控出品 食物水準相當高,服務也不錯,更有戶外餐區 不少當區食客帶同狗仔一起進餐 疫情下坐得更闊落...

｜神秘美食 茶記即食麵奇招食法 又香又辣 似食印尼沙嗲串燒！ 既然我們要介紹的是神秘美食，當然不是推介煲仔飯。原來老闆趁疫情把握空餘時間，研製出全新菜單，連熟客都未必嚐過。到底是甚麼？開估吧，是煲仔麵...

【銅鑼灣超華麗 無限時台式火鍋放題】 湯底超澎湃 冬瓜卜卜蜆/酸菜白肉都好似去左台灣咁 手調cocktail 高級紅白酒 手工啤 全部任飲 必食台灣直送鮮鴨血 即炸黃金響鈴魚皮 仲有高級維港海景Ch...