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通過港版國安法後，令香港再掀起一股移民潮。泰國的物價低，生活節奏比香港慢，是港人的熱門旅遊點。而泰國的醫療更被指屬國際水平，但移居泰國到底容不容易呢？ 泰國移民有限公司顧問Grants Chan指，...

疫情下禁堂食，令外賣即棄餐具垃圾激增，不少餐廳也擔心衞生問題，即使客人堂食也轉用即棄餐具，以減少傳播風險。另一方面，在疫情之下大家也多在家中煮食，但無奈的是也會棄置很多包裝袋及塑膠碟，也是用一次便丟掉...

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大家有沒有留意「煮熟」二字下面有四點，是指用火加熱的意思，但事實煮食是否一定要加熱的嗎？科大化學工程及生物分子工程學系工程教育副教授劉元帥表示，煮熟是一個食品加工過程，可令蛋白質變性、增加口感、方便人...

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