紅皮、黃皮、白皮，市面上這三種不同顏色的桃，有何不同？阿俊指，紅皮白肉每個縣也有，日本桃每隻基本上咬下去不會太硬實，但紅皮桃對比黃金桃，果肉粗糙點，但甜度最足，價錢大眾化；成熟的黃金桃帶芒果味，肉質亦...

這期最熱門的水果，非日本水蜜桃莫屬！人人回不了「鄉下」本地需求更盛，「我們入貨量較去年多，日本可能還便宜了給我們，輕微低5%至10%。」志生果欄負責人阿俊透露，今年中級及入門級日本水蜜桃價格便宜了，但...

印象中精品雜貨店，都有光鮮整齊的門面，裝潢講究。但隱身在北角渣華道街市的金飯碗，鋪面不大陳設簡約，混雜在傳統乾貨檔口之中，毫不顯眼。百呎檔口雖小卻有數百款乾貨海味醬料，就像小型聯合國，柴米油鹽醬醋茶皆...