太太的廚房 在 IRENE的美西灶腳|張大千的黃燜牛肉麵 的影片資訊
這個做法一開始並不加醬油,所以該書中說明應該稱為「黃燜」而不是「紅燒」牛肉麵。但我實際查了網路資料後,「黃燜」做法也多樣化,因此我只能依樣畫葫蘆,隨著作者取名為「黃燜牛肉麵」,正確要怎麼稱呼,留待各位...
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這個做法一開始並不加醬油,所以該書中說明應該稱為「黃燜」而不是「紅燒」牛肉麵。但我實際查了網路資料後,「黃燜」做法也多樣化,因此我只能依樣畫葫蘆,隨著作者取名為「黃燜牛肉麵」,正確要怎麼稱呼,留待各位...