#太太的廚房
每天清晨五點半, 廚房燈就亮了
接著就是一連串的切菜聲、炒菜聲、抽油煙機轟轟叫的聲音、還有水波爐發出我聽不懂日文語音(我還在睡)
然後小孩拎著太太完成的愛心便當上學去(我也還在睡)
- 這是我們家的日常
這個小小的秘密基地, 是不對外公開的
只好透過畫筆小小紀錄一下(蹭熱度
場景提供:
抽屜積水 Didi
描繪步驟刊載於「大人的畫畫課2」一書中
《 速寫家裡一景, 抽14色水彩組 》
活動到星期天截止, 歡迎大家把握時間來參加!
https://www.facebook.com/b6drawingman/posts/393568308796720
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,這個做法一開始並不加醬油,所以該書中說明應該稱為「黃燜」而不是「紅燒」牛肉麵。但我實際查了網路資料後,「黃燜」做法也多樣化,因此我只能依樣畫葫蘆,隨著作者取名為「黃燜牛肉麵」,正確要怎麼稱呼,留待各位研究。 既然是食物,吃進嘴裡的味道最重要,可能很不正宗,但絕對好吃,嘗試這樣好吃的做法並做成了料理...
太太的廚房 在 Facebook 的最讚貼文
「婦仇者廚房」
常常有人說不要看外在,
不過這個果凍外在跟內在都一樣糟😂
#超鹹
因為我放成鹽巴😂
本想要帶著小孩做果凍,
假裝嫻熟一下,
沒想到期待了一晚上,怎麼會這麼鹹!!!
本來懷疑是葡萄乾,
我心裡還想,這果乾鈉含量太高了~
吃到純芒果還是鹹的,
才想起來,
我嫌二砂可能做起來黃黃的不漂亮,
選擇拿白糖~
可是瑞凡,
我們家沒白糖啊啊啊😭
這下好了,家裡沒鹽🤷♀️
#眼神死 #牙科太太 #太太的廚房 #果凍
太太的廚房 在 鈴木太太雜貨店 Facebook 的最佳貼文
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#鈴木太太
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太太的廚房 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳貼文
這個做法一開始並不加醬油,所以該書中說明應該稱為「黃燜」而不是「紅燒」牛肉麵。但我實際查了網路資料後,「黃燜」做法也多樣化,因此我只能依樣畫葫蘆,隨著作者取名為「黃燜牛肉麵」,正確要怎麼稱呼,留待各位研究。
既然是食物,吃進嘴裡的味道最重要,可能很不正宗,但絕對好吃,嘗試這樣好吃的做法並做成了料理小影片,推薦大家週末有空在家裡做做看。另外,因為我的鍋子仍在太平洋上,因此只能簡便用手邊有的鍋子製作,建議可以使用比較深的湯鍋或者鑄鐵鍋燉煮,應該能獲得更好的效果。張大千的版本,沒有加洋蔥,使用了花雕酒與少許酒釀(據說用花雕酒煮特別香,但不想要為此買一大罐花雕酒 XD),另外他的燉煮時間據傳需要四小時,我做了些許調整,用手邊的料理米酒,並且簡短燉煮時間,供大家自由選擇。
*食譜參考:李舒【民國太太的廚房】
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