塔皮入模 在 《不萊嗯的烘焙廚房》藍莓巧克力塔 | Blueberry Chocolate Tart 的影片資訊
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=6579 [ 材料 ] - 完成一份8吋法式塔圈...
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這篇文章與示範影片要教大家如何正確完成塔皮麵團 (油酥、酥油或美式) 的擀開、入模與不同狀態的烘烤技巧。依不萊嗯一路摸索來的經驗,其實要把塔皮這門基本工夫練好好並不容易,就算是烘焙學校畢業的專業學生,...
Penny 生活誌:http://pennysrecipe.blogspot.tw/2015/... (內文有當天課程記錄) 你知我知學習網:http://uknowiknow.com/icook...