https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 喜歡川菜的朋友，一定對它不陌生，涼拌菜色不能缺少的紅油，麻香帶辣，十分開胃，無論餃子(抄手)、拍青瓜、拌雲耳...等...

??「重慶辣子雞」 - 起源於重慶的歌樂山，又名歌樂山辣子雞?，色澤棕紅油亮、麻中帶香辣、鹹鮮回甜， 是一道一吃便上癮的四川名菜。 跟當地人説此道菜就是要從辣椒裡面挑雞丁，讓人又愛又恨。由於雞丁跟辣...

你會喜歡這個！?? 材料： 300克牛肉，750毫升水，10粒魚丸，5棵白菜，1棵金針菇，100克乾豆腐，韭菜，1包紅薯粉，1湯匙切片大蒜，1Tsp 辣椒 醬：1麻辣醬，1Tsp四川辣椒粉 做法：...

用自己製作的辣椒油變化-做成自己喜歡的 ＃辣椒油沾醬 - 人啊～總是發懶的時候，有時會忽然嘴饞想吃著某樣東西，但又剛好碰到不想大費周章的舞鍋弄刀時，這時家中如果有許多的常備菜、常備醬料，就剛好可抒...

『香辣自製- ＃辣椒油』 『老婆你真的要做那麼簡單的辣椒油嗎？』老劉一臉存疑 『有什麼不可以，因為我想做你喜歡吃的口水雞呀！』我可是認真的 🙋🏻所以我們的下一集就會有完整口水雞的做法！ 生活中有...

許多網友寫信給我，希望我可以做四川辣椒油。所以今天我要揭曉，如何在家裏做出正宗的四川辣椒油。這個食譜可是四川大師傅的秘密食譜喲！我們現在就看看！ 1/4 杯辣椒粉 一點盐 1/2杯油 1桂皮...