古早味油飯 材料 1長糯米…………..……2米杯 2五花肉………………..300g 3乾魷魚……………..…1隻 4金鉤蝦米………….…3大匙 5乾香菇………….…….10朵 6紅蔥頭……….………...

材料 1鹽漬檸檬角.……..……....4~5個 2去皮豬五花肉……………600g(切大塊) 3紅蘿蔔…………………….…1根(大) 4洋蔥…………………………..1個(大) 5西洋芹……………......

材料 1鹽漬檸檬…………..2~3片 2鮭魚排…………….…400g 3鮮香菇………………3~5朵 4洋蔥………………….1/4個 5西洋芹……………..適量 6黑胡椒粉……………適量 7巴西利末……...

材料 1鹽漬檸檬………. 1/4顆 2蘑菇………………400g 3青江菜…………..200g 4蒜末………………1大匙 5無鹽奶油……….15g 6黑胡椒……………適量 7鹽…………………..適量 8...

香料蜂蜜糖漬檸檬 蜂蜜薄荷檸檬材料 1黃檸檬……….….……3顆 2蜂蜜……………………適量 3冰糖…………………...100~200g 4薄薑片…………………10片 5肉桂棒………………..1根 ...

材料 1蔭鳳梨醬……………150~200g(汁+果肉) 2土雞……………………1隻 3白苦瓜..................1條 4丁香魚乾..………….1小把 5薑片…………………..5片 6冰...

材料 1綠豆…….…..100g 2乾百合…….. 20g 3南瓜………….300 5冰糖……….…50~100g(可適量增減) 7清水…………..1500ml (步驟) 1、綠豆洗淨用水浸1小時、...

材料 1香菜………..…………...50g 2綠青椒.....................2根 3黃瓜……………..……....2根 4蔥白…………….……..…30g 5紅辣椒…..………………...

材料 1鱸魚…………………….……1條 2乾辣椒…………………….…15根(可切小段) 3酸菜.............................1顆 4大紅袍花椒………….……1大匙 5泡辣椒...

材料 1新鮮去皮鳳梨.........100％ 2天然粗鹽.................10％ 3糖..............................10％ 4米豆麴.............