炒魷魚有訣竅就是「不要炒太久」! 因為魷魚炒太久就會變得不脆或過硬，比較不好吃 所以要先燙過魷魚後拿起來，之後再蓋上鍋蓋悶一小段時間 最後炒的過程不出幾分鐘就可以上桌囉 ! 比較不影響魷魚口感 ! ...

每次宴客時，Amy只要端出這道🍲 #海鮮豆腐煲 一上桌就大受賓客好評!👍還一直被誇說~簡直媲美餐廳等...

近期如果打算去台灣可以參考唷～ 🇹🇼 5天4夜 黑皮吃過的美美美食！ 台中《逢甲夜市》 -烤鮑...

#茶碗蒸 Amy要和大家分享超好吃的茶碗蒸🥚想做出滑嫩、細緻、沒有氣孔的茶碗蒸是有秘訣的☝ 將打...

夜市必吃的台灣特色之一~~ 來一碗滿到快溢出來的滑溜花枝，搭配濃厚羹湯，是讓人會一直想要續碗的滋味。...

想要自己做日式便當？ 介紹很可以簡單做出來的做法 超級酥脆&Juicy的雞塊 還有搭配鬆軟的...

收工回家清冰箱做晚餐，想吃什麼做什麼。 #清冰箱料理# #碗豆仁炒蝦仁# #豆乾皎白筍肉絲#...

茶碗蒸好不好吃，蛋的品質很重要☝Amy在料理影片開始前會先來教大家雞蛋要怎麼挑選，如何判斷雞蛋新不新...

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《泰式鮮蝦燴飯》#文末抽獎 受到疫情不明朗的影響，更多人開始下廚料理，丫樺這次教大家偷吃步，運用【泰...