酵素の歴史 在 酵素があれば、何でもできる! - 《酵素の歴史》 酵素発見の ... 的評價 《酵素の歴史》 酵素発見の歴史は、1832年までさかのぼります。 フランスの生化学者であるパヤンとペルソがアミラーゼを発見し、翌年1833年には麦芽の無細胞 ... ... <看更多>