... 米麴 慢慢發酵。擁有 米麴 即可以自己釀造味噌、味醂、醬油、鹽麴和甘酒之原料。 米麴 這裡買| https://bit.ly/3fBq1lz 來去逛逛商城| https://bit ... ... <看更多>
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鹽麴材料: 米麴 300g 海鹽80g 開水500ML(40-50度之間,勿過高麴菌會死亡) 自製 米麴 https://www.youtube.com/watch?v=ddFMOhzvLk4 自製鹽麴 ... ... <看更多>
... 米麴氣泡酒嗎? 6月17日的中區秀明農夫夏日市集,我們要帶大家認識米麴氣泡酒的原料「米麴」,用途非常廣泛,可以做鹽麴(用來取代料理鹽)、甘酒(用來取代料理糖)、味醂 ... ... <看更多>