綠竹筍# 苦味 #冷水時序進入盛夏，正是綠竹筍產期，但不少民眾都有個小問題， 筍子 買回家煮來吃，怎麼都苦苦的，原來烹煮過程是有技巧的，專業廚師教大家 ... ... <看更多>

綠竹筍的盛產季到了!家常菜" 筍子 排骨湯"，是不少人的心頭好，但最怕筍湯煮起來有 苦味 ，小朋友不愛喝，有主婦分享餐館師傅教的小撇步，只要煮湯時放入 ... ... <看更多>

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