「請問我可以用吃剩下的優格加牛奶再製成新優格嗎？」 常常會收到類似的問題我們都會回答：「因為有太多無法確定的因素，所以還是建議使用一次性菌粉 ... ... <看更多>

我也都是用克菲爾乳酸菌粉做優格耶！ 因為常溫下就可以發酵製成~ 只需要乾淨的玻璃瓶即可！ 樓主用的那一款我有用過, 不過後來都用下圖這兩款了！ ... <看更多>

[食譜] 克菲爾Milk Kefir完整的克菲爾菌種是由數十種益生菌和酵母菌組成， 這些微生物形成了一個複雜的共生... Step 4、裝罐：容器冷卻至室溫後，放入克菲爾菌種，加入 ... ... <看更多>

繼上一篇介紹克菲爾的製作之後， 收到不少網友的留言與站內信， ... 第一次發酵的主角是克菲爾菌種milk kefir grains， 它會把牛奶變成克菲爾milk ... ... <看更多>