Once in a blue moon back to traditional #bajukurung #kampung #malaystyle
malaystyle 在 Caroline 楠楠 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Rasaflix，也在其Youtube影片中提到，Memang favourite betul ayam masak merah ni. Kena pulak dapat resepi ni, lagi best. Resepi Ayam Masak Merah | Malay-Style Red Cooked Chicken Recipe /...
「malaystyle」的推薦目錄：
- 關於malaystyle 在 Caroline 楠楠 Facebook 的最佳貼文
- 關於malaystyle 在 Caroline 楠楠 Facebook 的最佳貼文
- 關於malaystyle 在 Iz Mister Global Malaysia 2018 Facebook 的最讚貼文
- 關於malaystyle 在 Rasaflix Youtube 的最佳貼文
- 關於malaystyle 在 Malaystyle.co 的評價
- 關於malaystyle 在 200 Malay style ideas in 2023 | kebaya dress, batik fashion ... 的評價
- 關於malaystyle 在 Model MalayStyle 的評價
- 關於malaystyle 在 MalayStyle short 的評價
malaystyle 在 Caroline 楠楠 Facebook 的最佳貼文
Once in a blue moon back to traditional #bajukurung #kampung #malaystyle
malaystyle 在 Iz Mister Global Malaysia 2018 Facebook 的最讚貼文
Sblm tdo ni abg saje la nk ingatkan yg mana belum decide butang baju melayu untuk raya ni boleh la jenguk2 ke order2 spare butang @elok.empire
Check their ig for further info
#elokempire #eloksangat #nakelok #elokraya #butangbajumelayu #butangraya #bajumelayu #raya #puasadulu #ramadhan #puasa #bulanpuasa #style #malaystyle #izusof @ Kuala Lumpur
malaystyle 在 Rasaflix Youtube 的最佳貼文
Memang favourite betul ayam masak merah ni. Kena pulak dapat resepi ni, lagi best.
Resepi Ayam Masak Merah | Malay-Style Red Cooked Chicken Recipe
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Bahan-Bahan Ayam Goreng
1/2 ekor ayam (dipotong)
Serbuk kunyit secukupnya
Garam secukupnya
Bahan-Bahan Kisar
4 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
2 inci halia
2 inci lengkuas
2 batang serai
20 tangkai cili kering (dibuang biji & direbus)
Air secukupnya
Bahan-Bahan Kuah
1/2 biji bawang besar (dihiris tebal)
2 tangkai daun kari
1 1/2 biji gula melaka
3 sb sos tiram
1 sb asam jawa
1 biji bawang besar (dipotong bulat)
1 biji cili merah (dihiris memanjang)
Bahan kisar
2 sk garam
Cara memasak
1. Gaulkan ayam bersama kunyit dan garam sehingga sebati.
2. Panaskan minyak di dalam kuali dan gorengkan ayam sehingga sedikit garing & warna bertukar perang. Angkat ke tepi & toskan minyak.
3. Kisarkan cili kering, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas dan serai sehingga lumat.
4. Dengan sedikit minyak gorengan ayam tadi, tumiskan dahulu hirisan bawang merah dan daun kari sehingga naik bau.
5. Tumiskan pula bahan kisar sehingga pecah minyak.
6. Masukkan gula melaka dan gaul sehingga semuanya larut.
7. Masukkan pula sos tiram dan asam jawa.
8. Kemudian, masukkan ayam goreng dan gaulkan sebati.
9. Tambahkan bawang yang dipotong bulat dan masakkan seketika.
10. Perasakan dengan garam. Hiaskan ayam masak merah dengan hirisan cili merah dan ia siap untuk dinikmati.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Fried Chicken Ingredients
1/2 chicken (cut)
Turmeric powder sufficiently
Salt sufficiently
Blend Ingredients
4 red onions
5 cloves of garlic
2 inch of gingers
2 inch of galangal
2 stalks of lemongrass
20 pcs of dried chilies (deseeded & boiled)
Water sufficiently
Gravy Ingredients
1/2 large onion (roughly sliced)
2 sprigs of curry leaves
1 1/2 palm sugar
3 tbsp of oyster sauce
1 tbsp of tamarind
1 large onion (ring sliced)
1 red chili (Julienne cut)
Blend ingredients
2 tsp of salt
Cooking methods
1. Season chicken with turmeric powder and salt.
2. Heat oil inside pan and fry the chicken until the color turns golden brown. Put aside first.
3. Blend well dried chilies, onions, garlic, gingers, galangal and lemongrass.
4. Using some of the fried chicken oil, saute' sliced onion and curry leaves until fragrant.
5. Saute' blended ingredients until the oil separates.
6. Add palm sugar and stir well.
7. Add oyster sauce and tamarind.
8. Next, add fried chicken and mix well.
9. Add onion rings and cook for a while.
10. Season with salt. Garnish Malay-style red cooked chicken with red chili and it is ready to be served.
Nak resepi lagi?
Sertai Telegram Rasaflix di
https://t.me/rasaflix
#ayammasakmerah #redcookedchicken #masakmerah #malaystyle #ayam #chicken #resepi #recipe
#kisahdunia #rasaflix
#dapurterpanas #mr_lovva #lemankakap #lawakdboom #rinrinchan
malaystyle 在 200 Malay style ideas in 2023 | kebaya dress, batik fashion ... 的推薦與評價
Feb 21, 2023 - Explore Lu'Lu & Pearls's board "Malay style" on Pinterest. See more ideas about kebaya dress, batik fashion, fashion. ... <看更多>
malaystyle 在 Model MalayStyle 的推薦與評價
Explore a hand-picked collection of Pins about Model MalayStyle on Pinterest. ... <看更多>
malaystyle 在 Malaystyle.co 的推薦與評價
Malaystyle.co · Page · Clothing (Brand) · Not yet rated (0 Reviews). ... <看更多>