【好康推薦】
CHATEAU GISCOURS 2012一軍
二張小朋友有找,有沒有佛?
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CLOS DU MARQUIS 2007
超級二級Leoville-Las Cases的二軍
也是二張小朋友有找,有沒有佛?
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看到預購,立地成佛。
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為何這麼佛? 因為對於台灣商家而言,預購是先讓客人登記付錢,然後才去國外下單訂購,這樣幾乎沒有風險,那當然不應該賺很大,所以應該要比市場的現貨價格佛很多。
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撇開消費者與商家的立場,你客觀來說說看,這樣有沒有道理?
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#我是人不是佛_我只是做合理的事而已
#T大好康團
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🚫禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
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las cases二軍 在 跟T大一起尋找物超所值的葡萄酒 Facebook 的最佳貼文
【神之雫:把戀情變成回憶的葡萄酒】
T大昨晚在家隨便喝,喝著喝著忍不住又要講古了~
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與波爾多右岸另一個知名葡萄酒產區Saint-Émilion相比,Pomerol不僅面積小很多,人文景緻也迥然不同。Pomerol沒有熱鬧的城鎮聚落,產區內只有一座教堂,民房屋舍都散落在綠色的葡萄園裡。
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Château Nénin位於Catusseau村外,此地雖稱之為村,但不過是D244公路旁幾棟較密集的建築。酒莊的斜對面就是Château La Pointe,這兩家酒莊都是Pomerol少見的大酒莊,Château Nénin的面積更大,葡萄園面積約32公頃,酒莊內有一座漂亮的19世紀新文藝復興風格城堡,它是酒莊的地標,也是酒莊重新設計的酒標上唯一的代表圖案。
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Château Nenin的歷史可追溯至19世紀中葉,當時是Paillet家族擁有的一片葡萄園。隨著Paillet與Despujols兩個家族聯姻,葡萄園成為嫁妝,Despujols家族在這裡興建城堡,稱為Château Nénin,也開啟家族與酒莊一個半世紀的淵源。
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從1847年至1997年,Château Nénin一直由Despujols家族經營管理,家族與酒莊可以說是患難與共、禍福相依,不但熬過了葡萄根瘤蚜蟲病與兩次世界大戰造成的毀滅性打擊。到了1956年,又經歷了嚴重的霜害,葡萄園許多葡萄樹都被連根移除,重新耕種。然而,正是在Despujols家族的細心呵護之下,Château Nénin始終維持穩定的品質,在以車庫酒聞名的Pomerol產區擁有一席之地。Robert Parker曾在1983年品嘗Château Nénin 1946和1975兩個年份,給予頗高的評價,不過他覺得1976年以後的Château Nénin,酒質略有變化,可能受到酒莊改用機械採收對葡萄酒品質造成了影響。
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1997年葡萄收穫前夕,Château Nénin無預警地被出售給Delon家族,由Jean Hubert Delon擔任莊主,他也是波爾多左岸著名二級酒莊Château Léoville Las Cases的所有人。Jean Hubert邀請Michel Rolland出任釀酒顧問,他們重新調整葡萄栽種技術,更換表土,並對葡萄進行移除與移栽,設備也全部現代化,同時擴建整修酒窖,增加空調系統及新的發酵室,酒莊上下幾乎完全改造。
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1999年,Jean Hubert又從Château Certan Giraud購入4公頃土地(這個著名的酒莊被瓜分後,也從此在Pomerol產區消失),葡萄種植的比例為70% Merlot及30% Cabernet Franc。酒莊生產兩款酒,分別是一軍酒Château Nénin以及自1997年開始推出的二軍酒Fugue de Nénin,這款酒Merlot的使用比例比Château Nénin更高,達到95%。
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著名的葡萄酒漫畫《神之雫》曾在第14集中,以Château Nenin作為故事的主角酒款,並形容它是一款充滿初戀滋味的酒,酸酸甜甜令人回味。這是一則美麗的故事,祝福每位品嘗過這款酒的人,能像書中的音樂家一樣,聆聽到屬於自己的初戀旋律。
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飲酒過量有礙健康~未滿18歲禁止喝酒~
飲酒過量有礙健康~未滿18歲禁止喝酒~
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#不知道這算不算是替大潤發做業配?
#業配討論剛好可以看出留言的智商
las cases二軍 在 侍酒師幫幫忙! Facebook 的精選貼文
【禾富酒莊 全球經典卡本內蘇維翁品鑑會】
把自己的產品跟一線品牌比較,這個不只要勇氣,還要有相對的自信,所以結論很簡單: Wolf Blass在這次的盲測中絕對是贏家。
這次的盲測規格一共22支酒,很多酒都是300美金以上的酒款,全部同樣2015年,全部都是開三瓶後混合再double decant,國別橫跨全球Cabernet Sauvignon一線產品。第一個flight共11支為各品牌二軍;第二輪也是11支但全為一軍。
第一輪我給 Wolf Blass灰牌91分,與Reserve de la Comtesse 2015並列第三。我的第一名給了Overtune,但以價格來看,灰牌大概2250元一瓶,其他酒都是一倍以上。我的分數和WS相同,現場平均分數我認為普遍偏低。
第二輪的風味跨度更大,Wolf Blass黑牌我給了94分,與Almaviva, Montrose, Opus One並列第三。黑牌大概3600元一瓶,Opus One隨便都破萬。第一名我給了Ch. Borne Cantenac,而這支酒竟在第二輪是價格最低的。
會後的晚宴又喝了一次灰牌與黑牌,也許是開瓶就服務,香氣與口感都是非常標準的澳洲酒:甜美可親、活潑熱情。如此說來Wolf Blass確有其特出的品質,而且價格合宜,應該很受台灣市場歡迎吧。
做個總結:
1. 就算大家認為Wolf Blass是超市品牌小看人家,但是盲測的結果是事實,而且價格合宜更是事實。
2. 2015的波爾多二軍價格好又抵飲,除了Reserve de la Comtesse,同時推薦Le Petit Lion de Marquis de Las Cases與Chevallier de Lascombes。
3. Overtune做得比一軍Opus One更接近波爾多左岸的傳統風味同時兼具深度,始料未及的一款驚喜。
想喝喝看的人可以參加TWE於11/16的酒展,還可以喝到很多好東西。http://bit.ly/2CmnhXM @ Sheraton Grand Taipei Hotel 台北喜來登大飯店