🥩🥩#沙朗牛排🥩🥩🦐🦐#鮮蝦義大利麵🦐🦐🐟🐟#鮭魚菲力🐟🐟
壽司羊會認識這間錦杯吧,
是因為在某位老饕朋友總是會提到這間店,
也提到了東西好吃,還有一些些的缺點。
不過因為沒有吃過,所以就找機會來吃吃看,
看看是不是跟傳聞中的一樣XDDDD
首先,
錦杯吧絕對不是一間便宜的餐廳,
但是,
牛排,鮭魚,義大利麵都有比起想像中更棒的美味,
也許不能純以CP值去定義一間餐廳的好壞,
不然這樣很多好的餐廳都生存不下去。
也許對於很多人來說,
CP值是第一次會不會進到店裏頭的主因,
這一件事情壽司羊也不否認,
而且壽司羊在台北吃壽司,也確實是先從便宜的開始吃起,
一方面是太貴的吃下去會心痛,
一方面也是擔心自己的舌頭還沒有利到,
可以品嘗一餐六七千的無菜單日本料理跟三四千的差別。
但是會不會再訪,就不完全只是看CP值,
包含餐點,服務,氣氛,距離,停車,營業時間,品項的變化,
這些也都是考慮的因素之一。
對於短期內,要再吃錦杯吧的機會可能不高,
但是如果哪一間突然想吃牛排,
而且晚上也有空的時間,
錦杯吧是一間會讓壽司羊想起的餐酒館,
不是以純粹的CP值,而是以美味的牛排與義大利麵。
店名:Maturo VITA Enoteca 錦杯吧國際葡萄酒
地址:高雄市左營區辛亥路82號
電話:07 556 8017
營業時間:16:00~0:00(週一公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353277742
#高雄 #壽司羊 #美味 #美食 #好吃 #牛排 #義大利麵 #菜單 #錦杯吧 #挪威鮭魚 #鮭魚 #偏貴 #焦糖布丁
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過502的網紅一大粒人妻,也在其Youtube影片中提到,💋 歡迎訂閱我的 YouTube頻道➨ http://bit.ly/Mrsferrari 別忘了要把"🔔"打開讓你更快收到新片消息 ❤️ 第二次來佛羅倫斯(Firenze)ㄧ直以來對這個文藝復興的誕生地印象都很好,比起米蘭我更愛佛羅倫斯的浪漫與人文氣息,雖然遊客也是非常多,但這裡光是名字(人稱翡冷...
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[HSINCHU 新竹 - Piccola Enoteca / 彼刻意式餐酒館 ☺️]
已聽聞這間獲得意大利紅蝦評鑑兩蝦的餐廳很久,但因為地方比較遠一直沒有找到原因和機會來試。 剛好在去苗栗Glamping前先路經新竹,當然要把握時機來這裡午餐。有幸由住餐廳附近的熟客酒友帶路,嚐到部份不在菜單上的隱藏版菜式。 從豬背油,炸脆腸,大腸,天梯, 煎蛋, 非常新鮮的半熟蝦配墨魚麵,我的至愛Carbonara, 羊架,台灣戰釜豬,到最後的橄欖冰淇淋,我們只有幾個人但點的菜卻多到不能每一道一一盡錄,但可以説每一道都吃得乾乾淨淨。
整體來說雖然主要都是以本地食材為主和烹調出來的味道可能是因應本地口味而有所調整, 不是完全意大利地道風味,但完成度卻很高,道道都好吃!
下次去中南部也會爭取機會再訪。
I have heard about this Gambero Rosso 2 Shrimps restaurant for quite some time and wanted to try for a while.
Traveling to Miaoli for Glampung with family, I finally take the opportunity to visit this famed restaurant. I’m also fortunate enough to visit here with a wine friend who lives nearby to the restaurant and since he knows the chef owner well, we get to try few dishes that are off menu. From pork’s back Lard to deep fried intestines, fried eggs, half cooked prawns with squid ink spaghetti, my favourite Carbonara, lamb rack, pork tomahawk, to olive ice cream, I cannot name all dishes but we cleared all plates even with just a few of us.
Even though most ingredients are sourced locally and probably to cater for local palates hence some dishes are not 100% authentic Italian style, overall execution is solid and taste is satisfying.
For sure a place one would want to come back to when travel down south next time. .
味道人生級別 / TastesInLife (TIL) Index:
😍: 非常好 - 必須再去 / Excellent - Must revisit regularly
😋: 滿意 - 應該要再去 / Satisfactory - Should revisit regularly
☺️: 不錯 - 可以再去 / Not bad - Can revisit once a while
😌: 一般 - 不去也沒損失 / Average - No lost for not going
🤐: 不行 - 不值得去 / Bad - Not worth the visit
😭: 災難 - 噩夢一場 / Disaster - A nightmare
#tastesinlife #味道人生
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牛奶糖 X 新竹必吃 X 漢堡之旅
雖然說everywhere burger club正夯,但說實在,在我心中應該還是沒有超過柴窯的漢堡。
曾經,我的竹北美食地圖就只有兩家店:「Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館」跟「柴窯火腿製造所 新竹店」
然後我想聊聊「牛奶糖堅果培根牛肉堡」
捨棄以往固定會點的墨西哥或是蒜味;經典的墨西哥辣椒,或是蒜味超重的醬料配上多汁到不行的肉排,再加上芝麻葉以及一顆會流出的半熟太陽蛋已經無敵,從來沒有多餘的關愛眼神可以嘗試其他口味。
難得一試的新口味反而也非常驚豔。
自製的牛奶糖不會太甜膩,再用噴槍炙燒融化帶來焦糖太妃糖的香氣,最後撒上綜合堅果的碎塊已經焦香的培根增加口感,配上依舊優秀的漢堡排,是完整而新奇的體驗。
經過店家一說明才知道,原來是外面很常見的花生醬口味的漢堡的優化改良版。將許多相似的元素,組合出自己獨有的,更上一層樓的口味。
這才是厲害而不失漢堡初衷的創意漢堡啊,如果連基本的麵包跟肉排都處理不好,一味的追求創意,應該是行不通的吧?
柴窯很少失誤,可能歸功於穩定的央廚以及廚房,只有一次外帶時漢堡排煎的過乾,其他每次都是蠻心滿意足的。
#上週限定的翼板牛排堡也好吃
#期待新菜單
#各種漢堡都推薦加罪惡培根跟太陽蛋唷
📍柴窯火腿製造所
- 週一公休,其他日10:30~22:00
- $280~$400/人
- 薯條地瓜條都好吃
- 許多下酒小食也好吃
- 推薦內用風味更佳
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第二次來佛羅倫斯(Firenze)ㄧ直以來對這個文藝復興的誕生地印象都很好,比起米蘭我更愛佛羅倫斯的浪漫與人文氣息,雖然遊客也是非常多,但這裡光是名字(人稱翡冷翠)聽起來就有ㄧ種不凡的氣質,這個城市到處都樹立著博物館,到處都有文藝復興時期各門大師的作品,佛羅倫斯見證了藝術的歷史痕跡並華麗的展現在我們眼前~
這次來最主要的目的是ㄧ大粒先生跟好久不見的朋友約在這個城市,但ㄧ聽到要來到這(他的藝術魂又牙起來)他就立馬訂了烏菲茲美術館(Galleria degli Uffizi)的門票, 早聽說裡面收藏了許多經典作品,所以當然非看不可!
烏菲茲美術館(Gallery Uffizi)完工於1581年。在16世紀義大利梅迪奇家族的科西摩一世
找了建築師打造了Uffizi宮作為政府辦公大樓,而(Uffizi)也是義大利文中的「辦公室」的意思。
梅迪奇家族的後代喜愛藝術,不斷贊助當時的藝術大師,像米開朗基羅與達文西都是其贊助對象,他們也十分熱衷於收藏藝術品,使得文藝復興時期重要的作品均收藏在此。
1737年梅迪奇家族的最後一位後裔–Anna Maria Ludovica 以不希望家族收藏品流落出佛羅倫斯,於是將收藏品捐給佛羅倫斯政府,並於1765年正式對外開放,才有今日的烏菲茲美術館。
館內的珍貴典藏包含達文西、米開朗基羅、拉斐爾、提香、卡拉瓦喬等大師的作品,讓你從喬托(Giotto)的作品看到他改變了當時的畫風,到正式宣告文藝復興來臨的波堤且利 (Sandra Botticelli),再到最富盛名的文藝復興三傑─達文西、米開朗基羅、拉斐爾等人的曠世鉅作都在這,是全世界最重要的美術館之一。
館內以桑德羅·波提切利 繪製的"維納斯的誕生” (The Birth of Venus)"、米開朗基羅少見的親筆蛋彩畫作品”聖家庭”(Holy Family),聖母領報,是文藝復興時期李奧納多·達·芬奇的早期油畫作品”聖母領報”(Annunciation) 為鎮館之寶。
除了名家的畫作、雕刻品,梅迪奇家族的這座建築物本身的裝飾也非常奢華,不管是天花板的彩繪、鑲邊的金質雕刻都讓人看的目不轉睛。
#人妻MerMer - 本來我不是一個多喜歡看藝術品的人,但因為家裡這位藝術魂(他說他讀米蘭理工時最想做的職業就是修補名畫),每當他看著名家作品(眼睛閃閃發亮),口沫橫飛的告訴我ㄧ件ㄧ件作品背後的故事與畫風的演變時,我就覺得「天啊!眼前這個男人好帥!我好像戀愛了~哈哈哈哈哈😍」
我們總共逛了約3個小時(其實跟本都看不完)但真的太累了,烏菲茲美術館的頂樓有一個咖啡吧,室內或戶外都有座位,非常推薦大家逛累了可以上來點杯咖啡座著休息ㄧ會兒,順便看看外面的景色真的很美!
晚上跟在地的朋友約了吃晚餐,他們推薦了ㄧ家米其林1星的義大利餐廳,隱藏在巷弄內看起來很不顯眼,菜單的內容很豐富,有很多創新的義式料理,味道也蠻好吃的,氣氛也很好~
我們兩個人點了3樣主菜和1樣甜點加上2杯House wine (含小前菜、麵包)大概是€70 (約台幣2500),我覺得蠻推薦的,大家有到佛羅倫斯可以去吃吃看!
🔸Enoteca Le Barrique🔸
✔︎地址:Via del Leone, 40R 50125 Firenze Italia
✔︎電話: +39 055 224192 (需先訂位)
✔︎營業時間: 星期二~日 12.30 - 15:00 ,19.30 - 23.00
✔︎英文菜單:http://www.enotecalebarrique.com/MenuInglese.pdf
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