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在interfel這個產品中，有6篇Facebook貼文，粉絲數超過7,920的網紅My Playground 古家私房菜，也在其Facebook貼文中提到， 與前米芝蓮餐廳法籍星級名廚有個約會 前陣子很高興收到了歐盟及法國新鮮水果蔬菜跨區促進會(INTERFEL)的邀請，參與了一個由前米芝蓮餐廳法籍名廚Charles Soussin主持的Zoom meeting，會內除了令筆者對法國蔬果更為認識之外，亦順便能跟大廚偷師，學做了一道杏仁蘋果流心包伴奇亞...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅myCOOKey，也在其Youtube影片中提到，法國人整月餅？對！Chef Charles將月餅與法國蔬果及烹調技巧結合，創作出「月裡蘋果三重奏」共慶中秋，可以食到法國蘋果蓉，蜂蜜軟心，好清甜，擺盤又夠精緻，可以作為飯後甜品喎！ 食譜：http://bit.ly/2lPBCFL 請多多了解我們： Facebook: https://www.fa...

interfel 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最佳解答

My Playground 古家私房菜 By My Playground 古家私房菜

2020-11-24 19:54:28 有 12 人按讚
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與前米芝蓮餐廳法籍星級名廚有個約會

前陣子很高興收到了歐盟及法國新鮮水果蔬菜跨區促進會(INTERFEL)的邀請，參與了一個由前米芝蓮餐廳法籍名廚Charles Soussin主持的Zoom meeting，會內除了令筆者對法國蔬果更為認識之外，亦順便能跟大廚偷師，學做了一道杏仁蘋果流心包伴奇亞籽彩虹蘋果條，獲益良多！不說不知原來法國盛產了近400款不同品種、品質極佳的蘋果，也是歐洲第三大水果生產國，今次筆者就認識了Rola Gala、Granny Smith和Juliet® 3款法國出產的蘋果，之後亦希望可跟著大廚的Recipe試做一下這道出色的美點！很高興今次能夠參與這趟特別的體驗，感恩！🙏☺️

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My Playground 古家私房菜

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本肥仔廚藝不算精湛，勝在有三心兩意－－用心、耐心、貼心、創意同心意，喜歡將傳統手法加上自己創新做法，煮出獨特滋味Fusion菜色，或特色小食，務求令你回味無窮，見到朋友食得開心嘅同時，我亦覺高興！ 曾於2004及2014年開設樓上Home Feel Private Kitchen，自己負責埋廚房烹調，希望同朋友分享一下自己的廚藝味道...而我嘅Private Kitchen主題走在家玩味特色路線......屬意於鬧市當中，自成一角，聚合三五知己，良朋好友，把酒言歡，為周圍搵食的朋友們，做為佢哋獨有嘅聚腳點....可惜因租金問題，現已成回憶...... Private Kitchen暫時休息，唯有喺呢度繼續同大家分享一下各種美食及烹飪心得啦......諗起之前D招牌菜，泰式風車蝦、香燒豬頸肉沙律配蒜香油醋汁、生拆濃香蟹粉醬配蒜香多士、椰香清雞湯、粉絲大蟹煲等，不禁口水都流埋，有機會一定同大家分享一下......
我們一起去尋找美食吧 ! Openrice: http://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=352614 IG: https://www.instagram.com/keithkkku/
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interfel 在 myCOOKey Facebook 的最佳解答

myCOOKey By myCOOKey

2019-09-11 18:52:00 有 12 人按讚
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【慶團圓！法式蘋果月餅DIY】
法國人教整月餅？冇睇錯！Chef Charles教嘅「月裡蘋果三重奏」，將月餅同法國蔬果及烹調技巧結合，可以食到法國蘋果蓉同蜂蜜軟心，呢款月餅好清甜！
食譜：http://bit.ly/2lPBCFL

【藍帶女廚食譜 油封鴨腿】
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interfel 在 蝴蝶結姐姐歎生活 Facebook 的最讚貼文

蝴蝶結姐姐歎生活 By 蝴蝶結姐姐歎生活

2019-09-05 22:23:34 有 17 人按讚
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食多啲蔬果身體都健康啲🍎🥕
今日參加咗歐洲聯盟與法國新鮮水果蔬菜跨區促進會Interfel 舉辦的廚藝工作坊
跟法籍名廚 Charles Soussin 學習製作蘋果千層酥、蘋果月餅以及夏日蘋果卷
花小小心思，就可以做出美味嘅食物
健康低卡路里之餘，食落仲好好味添😋

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寫????始於2015年，由護膚、美食、香港遊至世界旅遊，結婚後新增簡單烹調生活。活在當下，享受生活，分享當下一刻的快樂事情，信箱 ꕥ [email protected]
合作信箱 [email protected] Instagram https://instagram.com/butterfly_enjoylife
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interfel 在 myCOOKey Youtube 的最佳貼文

myCOOKey By myCOOKey

2019-09-11 18:01:50 有 201 人看過 有 2 人喜歡
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法國人整月餅？對！Chef Charles將月餅與法國蔬果及烹調技巧結合，創作出「月裡蘋果三重奏」共慶中秋，可以食到法國蘋果蓉，蜂蜜軟心，好清甜，擺盤又夠精緻，可以作為飯後甜品喎！
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