「料理鼠王」電影裡的名菜Ratatouille 法式雜菜炊，電影的外文片名就是La Ratatouille 。要好吃就要煮出香甜味。是南法媽媽們為孩子煮的一道傳統料理。美味跟營養滿分，用盡了南法地中海的當季蔬菜。有甜椒櫛瓜番茄跟茄子，是全蔬食的美食。搭麵包或當主食配菜都很好吃喔～
鼠王電影 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，真的好喜歡料理鼠王(Ratatouille) 這部電影唷～～～每次重看每次還是覺得好開心，很難想像這是一部已經過了11年的老電影了。每一位看完料理鼠王後都會非常想吃最後小米端出來的同名料理 Ratatouille（中文亂翻成普羅旺斯燉菜）對吧！！今天要來挑戰它 普羅旺斯燉菜 Ratatouille...
鼠王電影 在 邦妮&蓋瑞小夫妻 Facebook 的最佳解答
【廚師帽】
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最近我開始反思自己的口無遮攔，正所謂禍從口出，小豆對廚師帽的執著就是近期的災難之一。
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「馬麻，為什麼廚師要戴帽子。」上星期，小豆問邦妮。
「因為這樣頭髮才不會掉進煮的菜裡面啊！不然吃到頭髮的人會很不舒服！」
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邦妮的SOP回答是不錯，但我總覺得該給孩子一點適當的想像力刺激，所以隔天一早，為了用更有創意的方式解答小豆的疑惑，我去圖書館借了書。
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「小豆，你想不想知道廚師帽子的秘密？」回家後，我神秘兮兮的把小豆叫到一旁問他。
「想。」
「你看這本書喔…..裡面藏了一隻很會煮菜的老鼠！」我拿出借來的《料理鼠王》電影故事書，秀給他看封面的老鼠大廚照。
「有很會煮菜的老鼠！」小豆的眼睛興奮的發亮。
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然後我就把料理鼠王的故事講了給他聽，告訴他廚師的帽子不只可以防止頭髮掉入菜裡，還可以偷藏超強槍手，一隻征服料理界的神奇老鼠。
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對於這樣的教育我感到自豪，不能太早讓小孩的思維侷限於現實裡，我是這麼想的。
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直到周末帶小豆到外面吃飯時，我才感到不妙。
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「把拔把拔！他那裡有老鼠嗎？！」他指著切肉的師傅放聲大喊。
「噓！噓噓！沒有沒有，我們不能在吃飯的地方大聲喊老鼠！」
「那邊，那個帽子更高！裡面是不是有很多隻老鼠？！」
「沒沒沒，你先小聲一點啦！」
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早知道就中規中矩的教了，現在還要被邦妮翻白眼，後悔莫及。
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#Instagram上我的生活塗鴉→ID:garyk_liu
#邦妮的Instagram ID:bunnyctw
鼠王電影 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的最佳解答
[EP32直播食譜] ’普羅旺斯燉菜Ratatouille‘ 料理鼠王電影版！
小時候看完中華一番小當家的昇龍餃子🐲🥟後，那時候覺得食譜設計的真聰明，完全合理，一點都不扯，好幾天吵著我媽做給我吃（換來一陣無言以對），好吧，小當家的食譜目前還沒複製成功，這次先來挑戰電影內的同名菜：普羅旺斯燉菜(Ratatouille)，大家覺得有像嗎？
想知道鼠廚小米的現實化身是誰嗎？
變身小米，做出征服挑嘴嚴苛美食家味蕾的普羅旺斯燉菜
走，看食譜去：www.ciao-kitchen.com/single-post/ratatouille
#巧兒料理灶咖
這種菜最需要你惹🤜 Magimix Taiwan 🤛
鼠王電影 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
真的好喜歡料理鼠王(Ratatouille) 這部電影唷～～～每次重看每次還是覺得好開心，很難想像這是一部已經過了11年的老電影了。每一位看完料理鼠王後都會非常想吃最後小米端出來的同名料理 Ratatouille（中文亂翻成普羅旺斯燉菜）對吧！！今天要來挑戰它
普羅旺斯燉菜 Ratatouille
綠櫛瓜 1~2條
黃櫛瓜 (季節不對的話，可用黃胡蘿蔔替代） 1~2條
羅馬番茄 3顆 ＊較細長容易與其他食材大小一致
茄子 1根
紅椒 半顆
大蒜 2瓣
洋蔥 1顆
橄欖油 2~3大匙
新鮮百里香、鹽、胡椒調味
詳細食譜：https://www.ciao-kitchen.com/single-post/ratatouille
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