【Morning！淡水河小魚跟你問聲早】#猜猜我是誰
**回顧前日精華**
#受疫情打擊營收最慘時只剩5％：如何化危機為轉機？
自5月疫情爆發以來，原本一個月收入3、4億的饗賓餐旅，瞬間減少了九成五。
以 #饗食天堂 聞名、國內最大高檔自助餐集團，受疫情打擊營收最慘時只剩5％。
饗賓和鼎泰豐一樣，是台灣餐飲業的奇葩，正職員工高達九成，1個月的人事費用高達8000萬，疫情一來，饗賓每個月就虧損上億。
然而，面對逆境，饗賓不裁員、不減薪，更趁此時加速「練功」，擴大宅配商品、賣生鮮、獎勵員工外送。
「不要浪費這場危機，」饗賓餐旅總經理陳毅航內心藍圖是什麼？
▎https://bit.ly/3sGDkrv
#U20減緩社會不平等工作坊精華紀錄：先愛自己的問題
第二場U20國際青年工作坊主題是「#減緩社會不平等」，邀請 #若水國際、 #台灣萊雅、 為台灣而教 Teach For Taiwan - TFT以及人生百味，過視訊分享他們深耕在社會關懷領域的經驗，期待讓懷抱熱情前來的青年，可以帶著更清晰的方向與動力，為減緩不平等尋找合適且永續的方案。
回顧這次第二屆U20青年們，從偏鄉教育，讓在地生活與科技素養結合、極具生命力的偏鄉文化刺激，或是從校園儲蓄互助到女性時常發生「月經來了沒帶衛生棉」的窘境。不少隊伍已經投入數年時間耕耘，擁有具體的行動與影響力。
▎https://bit.ly/2WbaEe5
CSR@天下與淡水河小魚提醒天氣炎熱，多多補充水分💧
也歡迎閱讀《2021淡水河數位專輯》：http://bit.ly/2021csr-tamsui-river
#小魚的自我介紹在留言區呦
#CSR在天下 #U20國際青年論壇 #社會不平等 #CSR #企業抗疫實戰 #ESG #疫情 #抗議 #公司治理 #饗賓餐旅 #電商 #宅配
圖片來源：周銘泰提供
鼎泰豐 總經理 在 用48％營收照顧員工鼎泰豐，你學不會！ 它只是家小吃店，卻 ... 的推薦與評價
「百貨對餐飲業的抽成幾乎都維持在10～12％，個位數非常厲害，」王品餐飲集團副董事長王國雄分析。 太平洋SOGO百貨復興店長許淑賢表示，館內餐飲業者加起來超過70家， ... ... <看更多>