關於 黑金桔功效 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「眼睛是靈魂之窗」並為接收所有視覺的重要器官。視力處於正常的多數人而言，對於眼前所見，可能會覺得理所當然 ; 但對於視力減退、眼疾，甚至是失明者來說，能清楚看見眼前世界，是何其幸運、幸福的事！

生在忙碌的文明時代，用眼過度如同家常便飯。據眼科醫學會最新調查，台灣人平均一天使用3C用品的時間高達10.7小時，只要長時間將焦點集中在近距離的物體上，就易產生不適症狀，日積月累，就會造成健康危害。特別是專注時，會因眨眼次數過少，淚液分泌不足讓眼球滋潤度降低，進而出現雙眼乾澀、發紅，甚至會引起細菌感染或患上乾眼症。話說現代人的視力啊～可歸功於先天不良，加上後天又失調，連帶會伴隨黑眼圈、假性近視、頭痛、肩頸痠痛等延伸出的各式副作用......

而在日常生活，建議記得稍緩緩緊湊步伐，凝視遠方，不論窗外能見的是繁榮城市街景或是藍綠繽紛的山海景緻都好，重要的是養成讓雙眼定期休息的好習慣。而從飲食中攝取精準的營養素，也能有助雙眼保養喔！以下「5個視倍工半的蔬果」我們一起來看看啊！

❶花青素-桑椹
根據中醫觀點，桑葚有明目作用，可降肝火、補肝腎，對維持眼睛不乾澀、維持視力有助益。就現代營養學角度，則因所含的大量花青素，有助優化眼睛周邊的血液循環，而提高攜氧量，還可增加眼睛感光色素生成，提升視覺敏銳度，以增進黑暗時之視力

❷葉黃素 / 玉米黃素-枸杞
根據中醫觀點，其能清肝明目。因枸杞含18種胺基酸，還有大量的β-胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素B群、維生素C、醣類、多醣體以及鈣、磷、鐵等物質。其中β-胡蘿蔔素含量高；葉黃素是玉米的3倍，玉米黃素含量是玉米的11倍。玉米黃素、葉黃素等可保護眼睛黃斑部、水晶體等，並可預防飛蚊症

❸維生素B2/核黃素-金桔
含有維生素A/B2/P、醣類、蛋白質、金桔甙、膳食纖維等成分，是水分多、營養均衡的水果，其中維生素B2，可以避免引發角膜炎，眼睛畏光、流淚、酸痛、視力模糊、眼角血管充血(佈滿血絲)等症狀，及防止眼瞼周圍的皮膚乾燥發癢

❹維生素C-奇異果
奇異果能為人提供大量的維生素C，被譽為“維C之王”；據分析，每100克奇異果果肉便含有最少200毫克以上的維生素C，比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激，亦可降低白內障的發生機率

❺β-胡蘿蔔素/維生素A-胡蘿蔔
是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量的營養。維生素A能保護眼睛的黏膜，是視網膜保持健康的重要營養素，而攝取維生素A不僅能消除眼睛疲勞、保護視力，對預防視網膜剝離、減緩夜盲症亦有助益

❤️保護眼睛良方
➡️適度眼部按摩有助放鬆緊繃的肌群

➡️定期戶外走走，避免長時間近距離用眼過度

➡️適時溫敷眼睛，能舒緩眼睛的疲勞與酸澀感

➡️勤洗手，有效避免手上細菌趁揉眼睛而沾染

➡️勿自行隨意使用眼藥水，建議由專業醫生指示下使用

➡️使用3C電子用品，每使用超過1小時，記得閉眼放鬆10分鐘

➡️配戴隱形眼鏡者，建議選擇高透氧型，並建議每次配戴不超過8小時

➡️充足光線下閱讀，避免在昏暗空間進行閱讀，或是躺在床上使用3C電子用品

➡️定期眼睛視力檢查，每年需檢查一次，長幼皆需要，長者則應增加檢查青光眼、黃斑部...等項目

➡️近視、遠視、老花眼等等，一定要接受專業眼部檢查治療或配戴合適的眼鏡，勿自行隨意購買使用

➡️豔陽下盡量配戴太陽眼鏡，真正有效抵禦紫外線的合格眼鏡，若是配戴來路不明的眼鏡，沒有保護作用反而讓眼睛更疲累及老化

❤️養護視力茶飲
⏩決明子山楂茶
•材料：決明子10g、山楂15g、水800ml
•做法：決明子略為搗碎後，加山楂，再倒入沸水沖泡。加蓋燜約30分鐘，即可飲用
•功效：決明子在中醫上能清肝明目、滋潤腸道，據現代醫學研究發現還有降眼壓及增強眼睛抗氧化的作用，有助預防青光眼

⏩紅棗枸杞茶
•材料：枸杞10g、紅棗5顆、冰糖適量、水500ml
•做法：將枸杞和紅棗放入杯中，以沸水沖泡，再加入冰糖，放置稍涼後即可飲用
•功效：枸杞富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等是養眼佳品，具有養肝明目的功效，而紅棗則是可護肝顧膽，可緩解電腦族眼睛乾澀、酸痛的症狀

⏩蜂蜜菊花茶
•材料：菊花10g、蜂蜜適量、水1000ml
•做法：將菊花清洗乾淨，可用開水沖泡，加蓋燜3分鐘，或在茶壺中煮2分鐘。待茶水溫度降至約60℃的時候加入蜂蜜，濾渣飲用
•功效：菊花中含有豐富的維生素A，是保護眼睛健康的重要物質，也是中醫治療多種眼疾的良藥，所以常飲菊花茶，可使人頭腦清醒、明目、降肝火，對用眼過度造成的雙眼乾澀有良好助益

#凱鈞有食力
#5個視倍工半的蔬果

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這次的品項很多，我又不想簡單交代兩句就開團，因為每一個品項都很喜歡，每一個品項都有心得要分享，導致開團文變很長，我決定分成幾篇發文，請大家耐心看完哦❤
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我喜歡喝果醋，但家裡其他人不太接受果醋的嗆味，就算加氣泡水稀釋，他們還是不太能接受，所以一直以來我買的果醋都是我一個人喝。

潭酵果醋的味道很容易讓人接受，酸酸甜甜，雖然有醋味，但卻很溫和，歪嘴雞喝了說很好喝，沒有一般果醋的醋酸味。

尤其是金桔檸檬果醋多層次的味道我們最喜歡，一入口會先喝到檸檬味，接著金桔的香味跑出來，最後尾韻淡淡的醋味做結尾，尤其加了氣泡水，味道更好，炎熱的夏天給家人喝果醋氣泡水比去外面買飲料健康好喝多了。

那天直播很多人推薦洛神果醋的味道非常棒，我和歪嘴雞當場試喝時沒有驚艷到，覺得就是洛神茶啊，哪裡特別呢？

隔天歪嘴雞跟我說他們公司的墨西哥同事們非常喜愛洛神，常常喝洛神還吃洛神，聽說是因為墨西哥人認為洛神對身體健康有很多好處。

於是我們兩個又再喝一次洛神果醋，我要說對不起，洛神果醋的確很不錯，喜歡洛神的人請務必試試看。

《鳳梨白葡萄果醋》的風味應該也是不愛果醋的人接受度會很高的口味。

如果擔心第一次嘗試喝果醋又怕怕的人，可以先從金桔檸檬和鳳梨白葡萄下手。

最後要提一下潭酵的酵素很好喝，以前我吃酵素都是函在益生菌裡面的粉，本來以為酵素用喝的味道會很詭異，我想象那味道會不會跟木酢液一樣，結果出乎意料之外的好喝，連歪嘴雞都說好喝，味道有點像烏梅茶，可是比烏梅茶好喝很多。

潭酵的酵素不止用50種天然高山蔬果來發酵，還加入巴薩米克醋維持酵素活性，裡面還有13種益生菌，所以一般市面的酵素飯後喝，潭酵酵素很特別，要飯前空腹喝效果最好。

酵素一天喝一到三次，一次30ml用120~150ml水稀釋，喝冰的味道更好，加氣泡水也可以。

酵素對人體很重要，尤其是年紀越大越需要，關於酵素的功效只能麻煩大家Google，這裡就不要多寫避免麻煩，總之一句話，喝酵素對身體非常好。

現在大家被武漢肺炎疫情害死，天天擔心身體抵抗力不夠被傳染就算了，還都不能出國玩，可是在台灣的你們比身在美國被強迫居家防疫的我們幸福，因為你們至少可以全台旅遊。

潭酵天地在宜蘭打造了一座以教育功能為導向的現代化釀造工廠，大家去宜蘭玩的時候可以安排參觀工廠，全家大小一起體驗一罐好醋醱酵製程。

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【醃漬食材】醃到發黑的鹹金桔原來是寶

#老師導遊配音員售貨員家中常備
#加入熱水飲用就好不建議加入汽水
#星期四食材

潤喉寶物鹹金桔
不少人家中廚櫃深深處都藏著一瓶二瓶的「寶物」，其中一瓶很大機會是鹹金桔！老一輩視之為寶，是因為醃上數年甚至十年的鹹金桔，他們認為治療喉痛聲沙的功效。從中醫角度來看，金桔本身性溫，有理氣解鬱、消食化痰的作用，而加鹽醃鹹後，因為鹹味入腎，能軟堅散結，有清熱瀉火作用，對咽喉不適、喉嚨痛有紓緩作用。但如果咽喉不適、或者是感冒等疾病引致的喉痛失聲，建議諮詢醫師為妥。

金桔 — 性溫，有理氣解鬱、消食化痰的作用，對於有胸悶氣結、心情鬱悶的人最為適合，同時可舒緩因肝氣鬱結而引起食慾不振。要注意脾胃氣虛者的不可多吃。

鹹金桔 — 將金桔加入大量鹽醃製，然後密封儲存。經醃鹹的金桔，除了可消食化痰，亦有清熱瀉火功用，能紓緩咽喉不適、因身體有熱而引起的喉嚨痛。

鹹金桔水建議做法
材料：鹹金桔2－3枚、蜂蜜1湯匙
做法：杯內或保溫瓶加入鹹金桔，以匙羹搗爛，加入熱水焗10分鐘即可，也可稍微放涼後加入適量蜂蜜。

Moisten the throat with salted kumquat

You may have a lot of hidden treasures in your kitchen pantryMany treasures may be found deep in the kitchen cabinet, and one of them might be salted kumquats that older generations cherish very much. They believe the salted kumquats are good for healing the sore throat and coarse voice. From Chinese medicine perspective, kumquat is warm in nature and helps to regulate qi and relieve depression, aid digestion and reduce phlegm. The salt used to pickle the kumquats is easily absorbed by kidney to soften and resolve hard mass, clear heat-fire, relieve throat discomfort and sore throat due to heat. It is best to consult with a Chinese medicine practitioner if you have sore throat and loss of voice because of throat discomfort and cold/flu.

Kumquat- Warm in nature. It helps to regulate qi and relieve depression, aid digestion and reduce phlegm. It is especially suitable for those for those with qi stagnation and tight chest, and those in a bad mood. It helps to relieve lack of appetite due to liver qi stagnation. Note those with weak spleen and stomach should not have too many.

Salted Kumquat- Kumquats pickkled with large amount of salt then sealed for storage. Aside from aiding digestion and reducing phlegm, salted kumquat can clear heat-fire. It also can relieve throat discomfort and sore throat due to heat.

Salted kumquat water
Ingredients: 2-3 salted kumquats, 1 teaspoon honey
Preparation: Add salted kumquats to cup or thermos and smash with spoon. Add in hot water and steep for 10 minutes. Add in honey when it cools down slightly.

#男 #女 #我煩躁 #喉嚨痛

材料：
柑橘*tangerine*蜜柑 5顆800g
糖*sugar*砂糖 130g
檸檬*lemon*レモン 10ml

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