開設有大呷麵本家故事館的大呷麵本家,從「一碗家的好滋味」為發想起點,在經過長時間自行研發醬料包後,不久前推出了大呷麵本家「家麵」拌麵系列產品。
#大呷麵本家 #一碗家的好滋味 #家麵 #拌麵 #快煮麵 #hardaway生活筆記
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Lulu黃路梓茵,也在其Youtube影片中提到,訂閱看更多Lu:https://bit.ly/3dpk7SK ◎連線廚房連到Fred廚佛瑞德 - 【奶油培根蛋黃義大利麵】 自從我開始下廚後,全世界都看不下去了⋯ 不僅有雪片般飛來的廠商寄來即食食品,身邊的家人們、廚師朋友們都禮貌性勸退,甚至送我優惠碼叫我點外送就好,但是⋯我就是不想輸啦! 這...
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為何能把麵吃的這麼好吃😆
#浮誇吃麵的孩子
#麵條廠商叔叔姨姨們我準備好了
#歡迎洽談業配XD
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◎連線廚房連到Fred廚佛瑞德 - 【奶油培根蛋黃義大利麵】
自從我開始下廚後,全世界都看不下去了⋯
不僅有雪片般飛來的廠商寄來即食食品,身邊的家人們、廚師朋友們都禮貌性勸退,甚至送我優惠碼叫我點外送就好,但是⋯我就是不想輸啦!
這次#梓茵轟炸廚房的日常 推出全新系列「連線廚房」,首先就由料理之王同事Fred賭上廚師名譽,手把手的視訊教我煮-奶油培根蛋黃義大利麵,而且我第一次嘗試西式料理就從麵團開始做義大利麵!!!
一做完立刻外送給Fred老師試吃!!
至於試吃結果如何,到底「Lu梓可教也」?
請到Fred的頻道收看我們異地共吃唷~~
https://youtu.be/afNM3bKD9oM
#梓茵轟炸廚房的日常 #lulu黃路梓茵 #連線廚房 #料理之王 #廚佛瑞德Fred #奶油培根蛋黃義大利麵 #暗黑料理
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其實會做這個麻辣鴨血這個產品真的完全是因為李太太愛吃麻辣鴨血,但自己之前吃過市面上的即食包我覺得都還是跟麻辣火鍋店外帶回家有點差距,一直到我們試到這個廠商的產品後,我發現跟火鍋店的外帶沒有太大差距,再加上鵝油提香,配上滑嫩充滿水感的鴨血,混合秘制香料的湯底,我們上次露營盲測給大家吃的時候,大家以為是我外帶火鍋店的鴨血過去,再配上自己喜歡的冬粉或是麵條,跟喜歡的料,以後讓你在家輕鬆簡單就做出一個個人版本的麻辣鴨血!
我自己都期待趕快上市啊,你們也想吃看看嗎😋😋😋😋
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清燉 雙拼拉麵
上一集我們運用了好材料做了燉飯
這次我們要運用一樣理念來做個麵
這次要運用清燉的牛肉湯 搭配香味十足的五香烤肉串
做成雙拼的豪華清燉拉麵
然後這次的材料 是由初心亭提供的
初心亭現在網購正有優惠
https://www.17gourmet.com/index.php?action=GoodsType&head_type=%E7%81%AB%E9%8D%8B%E6%B9%AF%E5%BA%95&fbclid=IwAR0bi73BaJmJ8rUuyDcR2M6Wo-ZgKM6sCKhrIYUI1hHM44Yg0Hg0Dzr-vWE
而且還有清燉與紅燒2種口味
再加上他們獨家配方的湯頭
能夠讓你快速又方便的享用美味的牛肉湯
料理包也能有很特別的吃法
這次我選用的就是清燉口味
他們的清燉的牛肉湯味道清爽但是夠有層次
肉也大塊有嚼勁 所以很適合拿來做變化
然後這次因為有廠商提供的材料
所以我就放下預算考量 再多加了烤肉串
但後來算下來 平均一個人也才150左右
最近因為疫情的關係 大家都不太能出門
不如利用這些能方便取得的食材
做個變化 讓自己在家裡也能吃到
自己做的餐廳料理
材料:
蔥50克
娃娃菜1株
溏心蛋1顆
麵條200克
牛肉高湯450克
豬胛心肉200克
(醃肉料)
糖1/4茶匙
鹽巴1/4茶匙
醬油1大匙
五香粉1茶匙
做法:
蔥切蔥花 娃娃菜對切洗淨
豬胛心肉切塊
與醃肉料拌勻 醃製30分鐘
串起來 烤箱230度 烤15分鐘
娃娃菜燙熟備用
麵條燙熟 泡入冷水中
牛肉湯煮滾 加入剛剛的麵條
再次煮滾 麵條沾上高湯香味即可
擺盤 放上麵 牛肉 蔥花 娃娃菜 溏心蛋 烤肉串
(溏心蛋可以參考我之前的影片)
完成
初心小舖的連結:
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有紅燒與清燉2種口味
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