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嗨 大家好
昨天有人說牛肉麵好像有點貴
我就問的大約$150元左右
含手工麵條+冷凍宅配運費ꔛ哪裡貴☺️
之前買了某家網紅麻辣鍋
裡面的牛筋很像是澎發過? 或者是合成?
加熱沒多久牛筋就快要融化了💥💥💥
反正就是變超小 (你們懂我在說什麼嗎?)
我們這次團購牛肉麵的牛筋
香共共 勾 Q day day
一分錢一分貨阿 各位💎💎💎
🎀牛肉麵料理包可以這麼好吃 真的!真的!很難得!
這是我做團購以來
目前最滿意的第1名ꔛ真心推薦🥇
倒數3天收單呦
https://bigordr.com/shop/angelique_kuo-beefnoodles
請直接買12包/16包的組合
均價$152元+免冷凍宅配運費🚛
❤炸醬麵食譜: https://icook.tw/recipes/344703?ref=published
自己下廚的人，肯定都知道，其實做飯最怕的就是夏天，待在廚房裡根本像洗三溫暖，最近小田太太熱到發慌，為了快速解決家人一餐，常常會選擇吃麵條，像今天分享的炸醬麵，也是我家餐桌的常客，炸醬我通常都會煮一大鍋，然後放冷凍分餐食用很方便，要吃的時候再微波加熱，淋在麵上就完成了~很受家人們喜愛!
我家女兒跟爸爸都是愛吃麵一族，常常問他們想吃什麼? 總是很有默契地回答:『吃麵麵!』😂 也因為我家老公特愛吃Q彈古溜的細麵，吃起來像手工麵條的好勁道千羽拉麵很深得他心，堅持萃取澳洲黃金小麥的核心精華(筋度更佳)，讓每一口都Q彈帶勁，而細麵容易沾裹醬汁，不管是乾拌或煮湯都很吃~~所以我上超市必囤好勁道，放在家裡隨時隨地都料理很便利!
至於如何掌握煮麵技巧呢? 這真的超多人私底下問我XDD 小田太太建議就看包裝上烹調指南煮唄! 保證不會出錯! 好勁道千羽拉麵我們家都煮5分鐘，吃起來Q中帶點硬，喜歡軟一些可以多煮1-2分鐘~
好勁道千羽拉麵哪裡買呢?
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=5659355
#好勁道美味邀約 #好勁道 #Q滑帶勁 #好勁道料理教室
#乾拌煮湯樣樣行
比起米飯，我從小更愛吃麵食🍜我覺得要吃麵，就一定要品嚐它的Q彈與咬勁。半年前去廣州出差，造訪一家陝西麵館，專做一種叫做「BIANG BIANG麵」的麵食，老闆將煮好的麵條放滿辣醬淋上熱油，難忘當時的香氣，還有充滿嚼勁的麵條，回台灣後，我開始尋覓哪裡有賣這種即食寬麵，結果還真被我找著了，而且一試成主顧👉 https://bit.ly/2L5OkZJ
喜悅的心，就像他鄉遇故知，因為這地表最寬乾拌麵，有著市面上面的麵條完全無法相比的厚實寬度，而ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵又稱皮帶麵，經過揉、伸、甩、扯後充滿彈性的手工麵條，就是因為甩麵時發出BIANG BIANG聲響而得名，所以這個麵寬足足有三公分❗️老闆遵循古法，日光手作麵體，久煮不爛，我通常水煮6分鐘就起鍋食用了！有川椒麻醬與蔥油雞汁兩種口味，問我哪個口味好吃？我只能說，就像延禧攻略與如懿傳，各有死忠粉絲，各有無法奪去的美味🥰
🍯川椒麻醬，是一款我每天吃都不膩的口味。攪拌過後瞬間併發的麻醬香氣完全擄獲全家人的心，因為我們家特愛吃辣，而且它的辣不是刺與撲鼻，而是椒中帶麻、麻中帶香，濃稠的花生與芝麻香，根本讓人無法抵擋啊！內附椒麻醬、芝麻醬與辣粉，怕辣的朋友可以少加點辣粉🌶️我是全倒進碗裡，裡頭的醬汁很充足，能完全與麵條融合濕潤很好入口😋
🐓蔥油雞汁，我覺得相比麻醬它顯得樸實無華，我幾乎是在吃了Ｎ包的麻醬口味後才想要打開它，但是第一口卻也被它多層次的口味給驚嘆❗️立刻看了一下醬料成分，才發現老闆用雞汁綜合醬油的鹹味還特別加了在地洋蔥提味，讓我覺得最畫龍點睛的則是用「紅蔥熬製的油蔥味」當下真的讓在外地工作的我，腦中響起台灣民間小曲，就像卡通小當家中，吃到小當家所做美食的人們，心中冒泡🎉🥳🤩旋轉加撒花背景，或許我的文字浮誇了，但這款蔥油雞汁真的是曖曖內含光❗️
最後建議大家，在煮麵的同時，不妨也可以水煮雞蛋還有青菜，讓美食更澎湃，短短6分鐘就能上桌，很方便卻不隨便，每一口都是幸福！一向支持台灣在地美食的我，很難想像這麼好吃的BIANG BIANG麵全靠一對夫妻自行研發，還取了很可愛的名字 #柴米夫妻，感謝他們堅持手工日曬，守著傳統製麵功夫，也讓暖陽下千絲萬縷的麵條成了台灣最美的風景。
打到這裡，我的肚子已經又餓到咕嚕咕嚕叫了～快跟我一起煮碗好吃的手工麵吧‼️(立馬手刀煮麵去🏃♀️）
💘最好吃BIANG BIANG麵🥢購買資訊:
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👉1袋 https://bit.ly/2UCADWL
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明天想要自己煮麵需要較粗的生麵條或者手工拉麵不想買大賣場的麵條請問有沒有人推薦哪裡有好吃的手工麵或粗麵或寬麵?! PS.煮牛肉麵用的!! ... <看更多>
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