赤腳精靈位於彰化、南投交界處,除了使用當地小農的鳳梨入菜、製作鳳梨酥,還有使用龍眼木或荔枝木燒烤的窯烤麵包,因為味道獨特且口感極佳,因此遠近馳名~且景觀餐廳內不僅有好吃的美食,也有廣大的腹地非常適合親子一同前來旅遊唷!!
https://pingu.blog/2015-10-22-712/
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,: #賽食譜|#咕咾肉 咕咾肉是我在台灣比較少聽到的名字, 以前我還以為他就是長得不太一樣的糖醋排骨☺️ · 食材: 豬肉400g 青椒、甜椒、紅椒 各一 新鮮鳳梨 1/4顆 雞蛋 1顆 · 調味: 鹽巴 8g 白胡椒 20g 料酒 10ml 澱粉 適量 · 醬汁: 番茄醬 2T 白糖20g...
鳳梨入菜 在 Facebook 的最佳解答
可以當便當菜也同時是一道大菜的超簡單 \ #糖醋排骨 /
這道糖醋排骨我前幾天貼在限動一直被私訊做法
因為這道超好吃是基本外,
#免勾芡 #免裹粉 #不用炸 #不加番茄醬 #不用醃 #不加一滴水 #不乾柴
而且零失敗!
#而且營養價值非常豐富
#酸甜滋味的鳳梨含有鳳梨酵素,
能夠幫助消化並且幫助蛋白質分解,吃多也沒有負擔!
同時鳳梨還含有豐富的 #膳食纖維,
經過 #燉煮也不會消逝 的膳食纖維,
能夠 #幫助消化、#增加飽足感、
#肚肚長好菌幫助腸道健健康康!
鳳梨很多人怕太甜不敢吃,
其實鳳梨入菜最適合不過,
跟肉肉一起吃能夠降低整體的GI值,
就算是有血糖問題也不用太擔心!
而豬肉含有非常豐富的維生素B1,
有助於身體維持能量正常代謝!
我就問,#只要吃對食物到底是要怎麼變肥啦!
詳細食材做法我都放文章裡
https://chahow.com/2021/08/13/超好吃便當菜糖醋排骨/
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鳳梨入菜 在 Facebook 的最佳貼文
又一家美美的餐館
原本在國華街的凰商號搬到郡緯街了
整間店好美♡好像咖啡廳
疫情期間的外帶餐盒我蠻喜歡的
鳳梨入菜好加分!還有手作司康
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🔺鳳梨豆乳雞 $170
🔺果香豬排 $160
🔺鳳梨冰茶 $70杯、$135瓶
🔺司康 $35-$50
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#鳳梨豆乳雞
國產去骨雞腿肉吃起來香嫩多汁
搭配店家自製豆腐乳熬煮的湯底
裡面添加了鳳梨 清爽鮮甜🤤
#果香豬排
好厚的里肌豬排 肉質蠻軟嫩的(國產溫體豬)
不會柴柴的 配上鳳梨一起吃 好清爽!
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🍍#鳳梨冰茶 必點必喝
透沁涼的冰沙口感 好消暑(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)
選用纖維較細鮮甜多汁的台農17金鑽鳳梨
手工製作 熬煮長達四小時~
蠻好喝的!尤其天氣熱喝了更過癮
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🍪司康(原味.鳳梨.抹茶.可可.青醬)
鳳梨司康裡面有店家招牌的鳳梨果醬
口感多了層次感 大推😍😍😍
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📌台南美食👉🏼#Kelly食台南
📮台南市中西區郡緯街52號
⏰10:30:22:30(週二公休)
☎️06-2217007
鳳梨入菜 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最讚貼文
:
#賽食譜|#咕咾肉
咕咾肉是我在台灣比較少聽到的名字,
以前我還以為他就是長得不太一樣的糖醋排骨☺️
· 食材:
豬肉400g
青椒、甜椒、紅椒 各一
新鮮鳳梨 1/4顆
雞蛋 1顆
· 調味:
鹽巴 8g
白胡椒 20g
料酒 10ml
澱粉 適量
· 醬汁:
番茄醬 2T
白糖20g
鹽巴 0.5T
白醋 2T
水 適量
太白粉 0.5T
· 作法:
1.將豬肉切成塊狀1.5-2公分,加入鹽巴、胡椒粉、料酒、澱粉、雞蛋攪拌均勻,靜置10-15分鐘醃入味
2.咕咾肉醬汁,將番茄醬、白糖、鹽巴、白醋、水與太白粉一起拌勻備用
3.將蔬菜切成塊狀,大小與豬肉差不多大即可,鳳梨切好後加入鹽巴與開水浸泡
4.在鐵鍋內加入適當的油,油溫約160時下肉炸至定型(大概3-4分鐘)
5.撈起後開大火將油溫撈高到180-190度左右,再次下鍋肉炸至外層酥脆(約3分鐘)
6.撈起肉後,先將多餘的油倒出至儲油桶
7.熱鍋下青椒炒至斷生,加入醬汁拌炒均勻後,加入鳳梨(鹽水需倒出)
8.待醬汁均勻後加入炸好的豬肉,炒至收汁即可出鍋
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鳳梨入菜 在 布萊克薛薛 Youtube 的最讚貼文
這次很認真的用鳳梨入菜!
沒想到三道料理都意外的超好吃!
想學怎麼做的話留言置頂有詳細的食譜唷👇
還想看我們做什麼~也歡迎底下留言喔!!
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鳳梨入菜 在 Zaoka Home Youtube 的最佳貼文
同一顆鳳梨竟然也有比較不甜的部位
有經驗的媽媽都拿來這樣做
肉嫩滷汁自然回甘
一餐要配好幾碗飯!
#譚敦慈老師推薦鳳梨入菜料理
#滷肉的鳳梨要酸一點
#香到不要不要的好味道
#指定台灣鳳梨
鳳梨入菜 在 [問卦] 以鳳梨入菜是邪道嗎? | PTT Uncovered 的推薦與評價
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