周末的晚上，我習慣放縱一下，到巷子口的串燒店，買個鹹酥雞、薯條、跟幾串烤肉，回家追片小酌一下，當然這星期我也不例外，坐在電視機前正準備大快朵頤時，樂兒卻一臉鐵青地看著我，
「老公，你又跑去巷口那一家買?」
「對阿，怎麼了？」
「我說過好幾次，那一家衛生有問題，每次經過都濃煙密布，這食物吃進去對身體不好。」
我白了她一眼，一副大驚小怪的樣子，「一星期就吃一次，還好吧。」
樂兒挑眉，「一星期一次，一個月就四次，長期累績下來就是不好。」
我一聽頓時火就上來，「我都買回來了，才吃幾口你就一直唸、一直唸。」
「我不是唸，我就說過不要吃那一家，你為什麼就不聽？」
「好好好，你厲害，不吃，我不吃可以了吧？」
隨著我們音量越來越大聲，兩個小朋友也跑了出來，「爸爸媽媽，你們在吵架嗎？」
頓時我們兩個人都沈默不語...
約過了幾分鐘，我主動開口道，「好啦，對不起，是我忘記你交代的事情，不吃了。」
樂兒聽了沒有回應，頭也不回的直接離開房間。
「爸爸，你又惹媽咪生氣，太壞了。」女兒嘟著嘴氣呼呼地說。
「知道知道，我錯我錯，爸爸貪吃、爸爸是大胖子。」
我望向樂兒離去的方向，嘆了一口氣，「唉，好好一個假日又這樣，等她晚點氣消，再道歉一次好了。」
就這樣不知道過了多久，突然樓下傳來陣陣香味，我跟小朋友疑惑地走下樓，發現桌上竟然擺滿一盤又一盤的美味佳餚，有鮮蝦、鯖魚、香腸、松坂肉、跟小孩最愛吃的炸薯條，樂兒笑著走出來說，「等下還有一隻烤雞，讓你這大胖子一次吃個夠。」
我整個人驚訝到說不出話，結結巴巴的說，「你...你不是在生氣？」
「我生氣啊，但生氣又不能解決問題，你愛吃烤肉，以後不要去外面買，我會用給你吃。」
「可是這樣太麻煩了吧？」
不麻煩，我前陣子用了你的卡，買了〝鍋寶氣炸烤箱〞，大容量可同時烘烤三層食材，朋友來再多也不怕，還可以直接烤全雞喔! 獨特優點減油百分之八十，邊烤邊瀝油，無煙又健康。
「我好感動，但...老婆，您剛是說刷我的卡嗎？」
「閉嘴，這一杯水果茶先給你喝，裡面的果乾是我昨天就用鍋寶先烘好，360度熱對流，上下都可以加熱到，烘烤免翻面，是不是很方便阿!!」
「真的超方便，但...老婆，您剛是說刷我的卡嗎？」
「你先不要問，你看這魚多漂亮，零廚藝、零失敗，是我用它們家獨特不沾烤盤，瀝油、不沾、好洗、可煎烤。」
「這魚真的超漂亮，外酥內軟，入口即化，吃一口整個人都快忘記剛剛老婆您好像說，是刷我的卡嗎? 」
「刷誰的卡不重要，重要的是，能讓老公吃得健康，小孩吃的開心，老婆用的放心，一家人開開心心最重要。」
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鯖魚煎多久 在 [問題] 剖半(一面肉一面皮)的魚那一面先煎? - 看板cookclub 的推薦與評價
平常最常煎剖好(一面皮一面肉)的鯖魚，以前都是魚皮那一面先煎(我媽的方式)，想說這
樣魚皮出油就可以不需要放太多油。上次老闆忽然提醒我肉那一面先下，他說魚皮先下容
易破，魚汁的精華就沒了。
我後來試他的方式，再翻面後魚皮還是破啊～XD.....想請問大家都那一面先煎啊？
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